Форум Центра защиты прав животных «ВИТА»

Текущее время: 20 ноя 2017, 21:22

Часовой пояс: UTC




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 70 ]  На страницу 1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 14 окт 2010, 15:43 
Администратор

Зарегистрирован: 04 май 2008, 21:37
Сообщения: 4528
Я: Веган-сыроед
Приступаем к созданию каталога "Веганский гид по России и миру".
Изображение
Желающие влиться в работу -
пишите сюда или на vita@vita.org.ru или шлите ЛС
с темой "Веганский гид по России и миру".

Приглашаем всех,
кто может предоставить достоверную информацию, проверить незнакомую, собрать сведения
о магазинах, продуктах, кафе, ресторанах, меню аэрои ж/д-компаний, одежде, обуви, косметике и других товарах и услугах.
http://www.vita.org.ru/veg.htm
http://www.vita.org.ru/veg/veganstvo.htm

Дополнительная информация по правам животных и веганству приветствуется)

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Веганский гид по России и миру
СообщениеДобавлено: 15 окт 2010, 20:39 
Администратор

Зарегистрирован: 25 июн 2008, 00:02
Сообщения: 1980
Я: Веган-сыроед
Скажите, пожалуйста, приветствуется информация об исключительно веганских заведениях/компаниях и пр. или о веганско-вегетарианских - тоже?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Веганский гид по России и миру
СообщениеДобавлено: 16 окт 2010, 09:47 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 дек 2008, 14:13
Сообщения: 160
Откуда: Санкт-Петербург
Я: Веган-сыроед
очень актуальная тема! Хочу помочь. А как планируется оформить каталог, в каком виде он будет? Можно ли будет осуществлять поиск, например, по городам?

_________________
Сохранять жизнь, двигать ее вперед, довести развивающуюся жизнь до высшей ступени—значит делать добро. Уничтожать любую жизнь, мешать жизни, подавлять развивающуюся жизнь—значит: делать зло
А.Швейцер


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Веганский гид по России и миру
СообщениеДобавлено: 16 окт 2010, 23:33 
Администратор

Зарегистрирован: 04 май 2008, 21:37
Сообщения: 4528
Я: Веган-сыроед
Веганских. Но информация о вегетарианских не помешает.
Цель - максимум и доступность информации.
Подключайтесь!
Танцуют все!)

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Веганский гид по России и миру
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010, 07:42 
Администратор

Зарегистрирован: 25 июн 2008, 00:02
Сообщения: 1980
Я: Веган-сыроед
По такому случаю еду в Рим с целью посещения веганских заведений! :sm1:
Всё руки не доходили написать в теме «Вегетарианство и путешествия», а тут таааакой Проект!!! Вот это Дело!!! :sm36: Огромное Вам спасибо за воплощение мечты в реальность!

А пока из своего небольшого опыта посещения вегетарианских заведений в Италии хочу отметить особо понравившийся вегетарианский ресторан «Margutta RistorArte» в Риме http://www.ilmarguttavegetariano.it/ .

Via Margutta 118, 06 32 65 05 77, Metro Spagna.
пн-вс 12.00-15.00, 19.00-23.00.

Прекрасная атмосфера, неповторимые интерьер и дизайн – все стены в картинах и цветах, приятная музыка (по воскресеньям играет пианист). В воскресенье обильный бранч – всего за 25 Евро с человека возможность выбирать из богатого разнообразия веганских и вегетарианских блюд шведского стола. Ужин 30-50 Евро. Места желательно бронировать заранее, хотя бы за пару часов. Дополнительно оплачивается только выпивка. По нашей просьбе оффициант (хорошо владеющий английским) рассказал и показал какие блюда веганские, даже повар подключился.

Вот немного из истории этого ресторана:
Прекрасная атмосфера, неповторимые интерьер и дизайн – все стены в картинах и цветах, приятная музыка (по воскресеньям играет пианист). В воскресенье обильный бранч – всего за 25 Евро с человека возможность выбирать из богатого разнообразия веганских и вегетарианских блюд шведского стола. Ужин 30-50 Евро. Места желательно бронировать заранее, хотя бы за пару часов. Дополнительно оплачивается только выпивка. По нашей просьбе оффициант (хорошо владеющий английским) рассказал и показал какие блюда веганские, даже повар подключился.
Вот немного из истории этого ресторана:
«Margutta RistorArte была основана в 1979 году, по идее Claudio Vannini, решившего основать первое вегетарианское общество, чтобы через удовольствие от пищи донести до посетителей свою философию жизни - огромное уважение к природе и любовь к искусству. Главной целью является напомнить о необходимости защиты и уважения прав всех животных.
В очень короткое время Margutta становится местом встречи людей альтернативной культуры, мира зрелищ и моды, а также любопытствующих, поражающихся тем, что и в вегетарианском ресторане можно попробовать богатое разнообразие красочных блюд, включая блюда традиционной средиземноморской кухни....
... Движимая единой идеей, небольшая группа с улицы Margutta, решила противостоять общепринятым шаблонам, будучи убеждена в неизбежной эволюции человеческого сознания, которое рассматривает всех животных, как живых существ, достойных уважения и любви, а не эксплуатации и поедания.
Почти миссия, если будет угодно, которая в течение многих лет продвигает не компанию против человека, убивающего животных, а философию и образ жизни, которые имеют целью напомнить всем, кто посетил Margutta за эти годы, что можно жить и питаться творчески и со вкусом, без убийства живых существ, рассматриваемых как незаменимый источник питания...
»


Пожалуйста, дайте знать, если информация должна быть представлена в ином виде и/или требуются уточнения и дополнения.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Веганский гид по России и миру
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010, 08:23 
Администратор

Зарегистрирован: 25 июн 2008, 00:02
Сообщения: 1980
Я: Веган-сыроед
Из полюбившихся производителей веганских продуктов, наиболее распространённых (и продолжающих набирать обороты!) в супермаркетах таких крупных сетей магазинов Италии как Ipercoop (Coop), Leclerc (Conad), Centrospesa, Panorama, Carrefour, Auchan, Il Gigante и др., следующие:

1. «Sojasun»
100% веганские соевые продукты без ГМО: напитки, йогурты, десерт, пудинги, сметана, соевые котлеты и др. полуфабрикаты с тофу и злаками.
http://www.sojasun.it/ :sm36:

2. «Compagnia italiana Alimenti biologici» (одна из трёх линий компании «Natura nuova» http://www.natura-nuova.com/index.jsp )
100% веганские продукты органического питания: разнообразие тофу, бургеров, крокет, котлет, готовых блюд, рисовые и соевые напитки.
http://www.alibio.it :sm36:

3. “VALSOIA”:
богатое разнообразие веганских и вегетарианских соевых продуктов: мороженое, йогурты, пудинги, пироженые, печенье и многие др.сладости; соевые напитки (особо полюбившиеся: ячменный напиток с шоколадным вкусом «orzo malto» и соевое молоко холодного хранения «Frigo»), сметана, тофу, котлеты, супы, пицца.
В состав котлет входит яичный белок)). Некоторые продукты могут содержать следы молока и яиц. На веганских продуктах чаще всего указано «100% vegetale” (не на всех!), в то время как на остальных, как правило - «vegetale». :sm36:
http://www.valsoia.it/

4. «Germinal»
100% веганские продукты органического питания: пироги, слоёнки, печенье, крекеры, закуски, приправы и пр.
http://www.germinal.it/ita/azienda/azienda.html :sm36:

5. «Grancereale»
Богатый выбор веганских и вегетарианских напитков, печенья, хлопьев, крекеров и пр. из злаковых.
http://www.grancereale.it :sm36:

6. «Scotti»
Не вся продукция 100% вегетарианская, но выпускают очень вкусные веганские рисовые напитки и рисовое мороженое.
http://www.risoscotti.it/index.html :sm36:

to be continued))... :sm1:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Веганский гид по России и миру
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010, 10:26 

Зарегистрирован: 07 июл 2008, 20:29
Сообщения: 654
Я: Веган-сыроед
Кажется, Италия - рай для веганов) Много ли их в Италии?
Хотя, рай для веганов - везде. А для мясоедов напротив - ад.

_________________
Требуйте принятия Федерального Закона "О защите животных от жестокого обращения!" http://www.vita.org.ru/law/Zakonu/stop-cruelty.htm


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Веганский гид по России и миру
СообщениеДобавлено: 17 окт 2010, 11:11 
Администратор

Зарегистрирован: 25 июн 2008, 00:02
Сообщения: 1980
Я: Веган-сыроед
Arctic Vegan писал(а):
Кажется, Италия - рай для веганов) Много ли их в Италии?

Да почти, именно этим во многом объясняется моя любовь к Италии! :sm1:
Хочу ещё отметить, что я не перечислила многие фирмы, не специализирующиеся исключительно на производстве веганских (вегетарианских) продуктов, но тем не менее, производящие немало веганских вкусностей.
А веганов здесь, и правда, немало. Хотя лично мой постоянный круг общения состоит из веганов (больше вегетарианцев) "собственного производства")) :sm3: , что, конечно, не умаляет их достоинств и качества нашего общения.

Ещё хотелось бы обратить внимание на то, что в большинстве итальянских пиццерий и ресторанов всегда можно заказать вкуснейшую веганскую пиццу :sm85: (в большинстве ресторанов, как правило, только после 8 вечера). Особенно вкусная пицца - приготовленная в дровяной печи «pizza nel forno a legna» с грибами, артишоками, баклажанами, цуккини, шпинатом, картофелем и др.овощами - всегда можно заказывать по желанию, вне зависимости от меню; мы часто заказываем на усмотрение повара - итальянцам в этом деле нет равных! :sm75: И обязательно выясняем не входит ли в состав теста свиной жир "lo strutto" :sm57: (крайне редко добавляют молоко), и, как правило, только убеждаемся, что его добавляют только рестораны «так себе» и дешевые забегаловки - уважающие себя рестораны используют оливковое масло.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Веганский гид по России и миру
СообщениеДобавлено: 18 окт 2010, 11:49 

Зарегистрирован: 10 мар 2009, 15:38
Сообщения: 193
Я: Веган
Ой, и нас тогда включите в каталог. :sm1:
Ресторан Hiltl в Цюрихе, это не только первый вегетарианский ресторан в Европе, существующий с 1898 года, а также обладатель невероятно интересной истории создания с прилагающимися фото прошлого века.

Итак, предлагаю перенестись на 112 лет назад: http://www.hiltl.ch/seit1898-geschichte_01.php по-немецки
http://www.hiltl.ch/en/seit1898-geschichte_01.php/ по-английски

p.s. Если надо будет перевести на русский, дайте знать.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Веганский гид по России и миру
СообщениеДобавлено: 18 окт 2010, 14:05 
Администратор

Зарегистрирован: 04 май 2008, 21:37
Сообщения: 4528
Я: Веган-сыроед
Светлана 10000, спасибо!
Конечно, SanukRoy, переведите))

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Веганский гид по России и миру
СообщениеДобавлено: 19 окт 2010, 06:12 

Зарегистрирован: 10 мар 2009, 15:38
Сообщения: 193
Я: Веган
Спасибо огромное!
Я сделаю перевод за выходные.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Веганский гид по России и миру
СообщениеДобавлено: 20 окт 2010, 13:43 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 окт 2010, 21:39
Сообщения: 2068
Я: Веган-сыроед
Копенгаген, Дания:
http://www.nelso.dk/dk/koebenhavn/vegetar-cuisine/

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Веганский гид по России и миру
СообщениеДобавлено: 20 окт 2010, 14:03 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 окт 2010, 21:39
Сообщения: 2068
Я: Веган-сыроед
http://www.vegaport.com.ua/word#comment-4892
Цитата:
Кто может с украинского перевести?
Точка з вегетаріанською їжею
Опубликовано Гость (не зарегистрирован) в вс., 04/04/2010 - 11:53.

іоск "Vegeteria"
5 хвилин хотьби від м. Тараса Шевченка в Києві - кіоск зі швидкою індійською їжею. Вона ж прасат, вона ж крішнаїтська їжа. Лактовегетаріанська.
Самоси:
- дуже смачні з творогом і сиром
- зі шпинатом і паніром (це такий сир)
- з тофу та овочами
- з овочами (картопля, моркава, горошок, сир)
- з морквою і картоплею (всі по 7 грн.)
Солодкі самоси:
- з маком і зернятами
- з творогом та апельсином
- з яблуками та вишнею (всі по 6 грн)
- зі згущеним молоком (4 грн.)
+ різні солодкі кульки - з коріхами, арахісом, кунжутом, печивом, згущеним молоком (всі по 3 грн.)
+ смачний хліб домашньої випічки (4 грн.)
+ чай з імбиром та лимоном (3 грн.)
Адреса: м. Київ, вул. Межигірська 87 Б
Вийти до Київмлина (або до Єврохати), йти вперед 5 хв., зайти в чорні ворота і побачите кіоск "Vegeteria" пн-пт з 10.00 до 17.30

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Веганский гид по России и миру
СообщениеДобавлено: 23 окт 2010, 12:19 

Зарегистрирован: 10 мар 2009, 15:38
Сообщения: 193
Я: Веган
Veg писал(а):
Конечно, SanukRoy, переведите))


Отправила Вам в личку.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Веганский гид по России и миру
СообщениеДобавлено: 24 окт 2010, 12:11 

Зарегистрирован: 24 окт 2010, 09:53
Сообщения: 3
Откуда: Калининград
Я: Веган
Замечательная идея!)
Чем можно помочь?
г. Калининград.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Веганский гид по России и миру
СообщениеДобавлено: 24 окт 2010, 15:22 

Зарегистрирован: 16 июн 2009, 11:27
Сообщения: 332
Откуда: Москва
Я: Веган-сыроед
Идея наполеоновская! Вегетарианский гид, например, по Нью-Йорку--это книжица в палец толщиной, страниц на 200. Вроде как каждый месяц обновляется.

_________________
Не ставь себе ограничений!
http://away.oberweb.ru/


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Веганский гид по России и миру
СообщениеДобавлено: 24 окт 2010, 16:50 
Администратор

Зарегистрирован: 04 май 2008, 21:37
Сообщения: 4528
Я: Веган-сыроед
Le. Очень ценная информация про ежемесячный вегетарианский гид Нью-Йорка.
Но увы, в "Веганский гид" эта информация - совершенно лишняя.
И, пожалуйста, внимательнее: Веганский.
Я понимаю, конечно, что "веганский" - суть "вегетарианский" изначально. Но коль чревоугодцы извратили его смысл компромиссным вкраплением в пищу чужеродного человеку молока, яиц и даже рыбы ("пескетарианцы", прости, господи) и др. "продуктов" изъятых из животных или сделанных из них, то давайте держаться строгости вегетарианства=веганства - его смысла и цели.
Веганство http://www.vita.org.ru/veg/veganstvo.htm

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 27 ноя 2010, 07:23 

Зарегистрирован: 22 окт 2008, 07:35
Сообщения: 9
Откуда: Москва
Вегетарианский хостел в Риме
http://www.the-beehive.com/
На завтраки только вегетарианкая или веганская еду
Утверждают, что средства в ванной (шампунь,мыло) тоже этичные, но у меня были в этом сомнения


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 01 дек 2010, 19:44 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 окт 2010, 13:13
Сообщения: 381
Я: Веган
На днях в местной газете обсуждалась тема, что нет веганских ( или хотя бы вегетарианских ресторанов ). Один миллионер из моего региона вносит большой вклад в развитие этого бизнеса. Веганство и до наших гор доходит. Я страшно рада. :sm1:

_________________
Tierschutz ist Erziehung zur Menschlichkeit.
Albert Schweitzer


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 13 дек 2010, 18:01 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 окт 2010, 21:39
Сообщения: 2068
Я: Веган-сыроед
Интересно, в Нью-Йорке запланирован первый веганский тур по пиццериям. Может, они станут традицией? :sm15:

Все знают, как Большое Яблоко притягательно для туризма — особенно во время рождественских каникул. 20 декабря будет еще веселее и вкуснее, так как высоко ценимые туры Scott's Pizza Tours теперь впервые включат vegan pizza tour в честь брата Сотта, вегана Иона (Джона), прилетающего из Лос-Анджелеса.

Стоимость сего удовольствия - 35$, веганы и сочувствующие любители пиццы, как приезжие, так и местные, смогут в течение нескольких часов прогуляться в West Village со Скоттом и Джоном, делая остановки в 4 различных пиццериях, чтобы попробовать веганской пиццы. Скотт пишет: "Не важно, из Нью-Йорка ли ты или приехал погостить, это событие, будь уверен, наполнит твой разум и желудок без каких-либо продуктов животного происхождения."


Источник

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Веганский гид по России и миру
СообщениеДобавлено: 16 дек 2010, 07:29 

Зарегистрирован: 04 дек 2010, 19:25
Сообщения: 13
Откуда: Нижний Новгород
Я: Веган
Arctic Vegan писал(а):
Кажется, Италия - рай для веганов) Много ли их в Италии?


Я тоже была в Италии! Там... даже слов не подберу, как там здорово!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 17 дек 2010, 15:44 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 дек 2010, 15:33
Сообщения: 41
Италия - другой мир! :sm1:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 17 дек 2010, 15:50 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 окт 2010, 21:39
Сообщения: 2068
Я: Веган-сыроед
Изображение
Ааа. Чо я нарыла!!! Полный набор веганской нямки с доставкой на дом. Цены закачаешься. Москва!
http://www.vegaria.ru/catalog/148/

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 17 дек 2010, 16:18 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 май 2010, 14:46
Сообщения: 534
Я: Веган-сыроед
:sm85:

_________________
"Есть слова, которые остаются в душе навсегда"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 29 дек 2010, 11:15 

Зарегистрирован: 10 авг 2009, 11:33
Сообщения: 117
Я: Веган
Всех с Наступающим! Вот интересный сайт-гид по вегетарианским местам мира) http://www.happycow.net/
Не ругайтесь... не чисто веганский... но ведь всё равно полезный, правда же? :sm67:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 70 ]  На страницу 1, 2, 3  След.

Часовой пояс: UTC


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

POWERED_BY
Русская поддержка phpBB