В прошедшие выходные в Сан Франциско проходил очередной Веганский Фестиваль.
В течение двух дней его гости могли знакомиться с веганской продукцией, беседовать с полюбившимися авторами, приобрести их книги с дарственной надписью, и по желанию вместе сфотографироваться. И конечно же выбрать из насыщенного расписания лекции, которые особенно интересны.
Фестиваль построен так, что мероприятия проходят одновременно в нескольких залах, и приходится выбирать, что больше интересно, а порой приходится жалеть, что не можешь присутствовать сразу же в нескольких местах.
Мне удалось в этот раз попасть на лекцию доктора Миллза, лекцию Ли Хол, директора группы Friends of Animals по правовым вопросам, познакомиться и прослушать рассказ о новой веганской организации гуманитарной помощи A Well Fed World (полной противоположности экспортеру животных-рабов в развивающиеся страны Heifer International) Дон Монкриф, успеть на лекцию и демонстрацию производства веганского сыра шефом Миоко, и кульминацией фестиваля для меня стала лекция доктора Ричарда Оппенлендера, автора книги Comfortably Unaware (Удобство Неосведомленности).
Да, также познакомиться с Робертом Чиком и получить его автограф на книге Vegan Bodybuilding, а также поговорить с интересной личностью, основателем веганского ресторана этнической мексиканской кухни Антонио Магана.
На лекцию доктора Колина Кемпбелла (который известен своим многолетним трудом The China Study, и тем, что он спас Президента Клинтона, переведя его на веганскую диету) уже не хватило сил. Доктор Кембелл был заключительным лектором Фестиваля.
Море информации и позитивных впечатлений (в отличие от нескольких предыдущих лет, когда Фестиваль был захвачен волной велферизма.) Детали следуют.
http://greenkolibri.blogspot.com/2011_10_01_archive.html