Я знаю неплохой рецепт салата со шпинатом. Готовить его просто, но получается очень вкусно. После этого салата я и полюбила шпинат.
Для приготовления нам необходимы: Замороженный шпинат (или свежий) (400 г), кунжутные семечки (1 ст. л.), зеленый лук (2 шт), овощной бульон (5 ст. л), соевый соус (3 ст. л), кунжутное масло (1 ст. л), соль, сахар и лимон ( по вкусу).
Сначала обжариваем семена кунжута и нарезаем кольцами лук. В отдельной посуде смешиваем соевый соус, бульон, кунжутное масло и сахар.
Соединяем все в салате: смешиваем шпинат с получившимся соусом, добавляем лук, солим. Украшаем кунжутными семечками и лимонными дольками.
Попробуйте, не пожалеете
