Форум Центра защиты прав животных «ВИТА»

Видете ли, в наших краях практически невозможно достать сою(если не считать соевый соус). В связи с этим возникли вопросы.
1.Какой из веганских продуктов максимально близок к сое в плане пищевой ценности?
2.Какой продукт имеет вкус максимально похожий на сою?
3.Чем можно заменить сою в рецептах?
Например, вот рецепт соевых котлет http://perfectfood.ru/2011/01/soevye-kotlety/

1. Остальные бобовые и гречка.
2. А вам так принципиален вкус? :)
3. Вместо соевых котлет можно делать рисово-грибные, или морковные, или свекольные, или чечевичные. Тоже очень вкусные и питательные. :)
Ну нету сои и нету. :) Многие и без неё прекрасно живут. :)

_________________
Люди - болезнь на коже Земли... Otto Dix