Не секрет, что переход на вегетарианское/веганское питание может вызвать трудности в семье. "Я не буду для тебя отдельно готовить! Если не будешь есть мяса - готовь сам!" В таких случаях приходится учиться готовить самостоятельно. Хотя конечно есть случаи и полегче, когда просто не хочется лишний раз нагружать свою мать/жену/подружку готовкой еды отдельно для тебя любимого, хочется уметь готовить для себя хоть на элементарном уровне. Плюс думаю среди нас есть люди, которым просто лень готовить сложные блюда, которые в принципе готовы довольствоваться чем-нибудь простым.
Поэтому я думаю, что было бы очень правильно, если бы в этой теме мы выкладывали бы простые лакто-ово-вегетарианских/веганских/сыроедческих рецептов.
Предполагается, что наш "повар" в кулинарии - абсолютный нуль. Из всех рецептов он знает и умеет только разрезать буханку хлеба на ломтики и намазать на них масло. То есть, рецепты должны быть доступны даже для полных "чайников" в кулинарном деле.
|