| Форум Центра защиты прав животных «ВИТА» http://www.vita.org.ru/forum/ |
|
| Кофе http://www.vita.org.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t=2687 |
Страница 1 из 2 |
| Автор: | Sergei [ 26 апр 2010, 08:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Кофе |
Кто нибудь знает, чем можно подсластить кофе вместо молока? Некоторое время пробовал пить черный кофе без всего, но уж очень горько. Есть предложения, как сделать вкус кофе более мягким?  Мне без него трудно бороться с утреней сонливостью.  Или хотя бы посоветуйте, чем можно отгонять сон вместо кофе. |
|
| Автор: | Линок [ 26 апр 2010, 08:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кофе |
 Я ложу побольше сахара) Правда, это вредно для фигуры...  Хотя, обычно я не обращаю внимания на сонливость, иногда это непросто, но возможно)... А она у меня почти каждый утро, даже летом, иногда до вечера, меня с детства мучают бессонницы.
|
|
| Автор: | Le [ 26 апр 2010, 08:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кофе |
К кофе скорее психологическая привязанность на самом деле. Меня бодрит утренний апельсин хорошо. Или что-нить еще сочное, типа груши. Но апельсин действует недолго, минут 20 -- и глазки снова спят. А в кофе добавляю соевое молоко. Вообще какао тоже бодрит хорошо. Порошок просто размешать с с.молоком. Можно еще добавить ваниль, корицу, мускатный орех. |
|
| Автор: | A.Smith [ 26 апр 2010, 20:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кофе |
Давно вместо сахара использую мёд. Но только настоящий...определить его можно так - он не засахаривается частично и тонкая струйка настоящего мёда никогда не порвётся. |
|
| Автор: | Линок [ 27 апр 2010, 09:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кофе |
| А разве вегетарианцы едят мед? Просто интересно, а то я от него отказалась и давно... Не хочу никого обидеть))) |
|
| Автор: | Sergei [ 27 апр 2010, 10:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кофе |
Линок писал(а): А разве вегетарианцы едят мед?Веганы не едят, про вегетарианцев не знаю. |
|
| Автор: | det-nat [ 27 апр 2010, 13:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кофе |
Есть такой порошок , типа сухие сливки, сделаны из растительного белка или жира, вот его можно. Соевое молоко я пробовала в кофе- так свернулось сразу. Кроме того, все таки хороший молотый кофе - имеет лучший вкус и не такой горький. И еще есть такая штука вместо меда, я не знаю как в России - в Германии везде в супермаркетах продается, называется "Рубенсироп", вообщем сироп из сахарной светкы, коричневый, это наверное патока раньше называлось. Он очень полезный! в нем железа много и всего-всего. На вкус- как мед, и на вид тоже. |
|
| Автор: | Bart [ 27 апр 2010, 15:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кофе |
Ага, а ещё сахар не едят, уже много раз было сказано почему. |
|
| Автор: | Лесси [ 27 апр 2010, 16:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кофе |
Некоторые из веганов сахар не едят, но не все. |
|
| Автор: | Человек [ 27 апр 2010, 21:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кофе |
...тоже привычка просыпаться с чашкой, не, с двумя чашками молотого кофе, добавляю соевые сливки и фруктозу из отдела диабетических продуктов! А недавно стал подмешивать к кофе, как в старые добрые времена, молотый цикорий 
|
|
| Автор: | Линок [ 28 апр 2010, 02:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кофе |
Bart писал(а): Ага, а ещё сахар не едят, уже много раз было сказано почему. А почему?
|
|
| Автор: | Bart [ 28 апр 2010, 06:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кофе |
Вот темка на форуме viewtopic.php?f=6&t=1240 |
|
| Автор: | Линок [ 28 апр 2010, 08:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кофе |
Bart писал(а): Вот темка на форуме viewtopic.php?f=6&t=1240 Попробую отказаться, но тут сложно...
|
|
| Автор: | Sergei [ 28 апр 2010, 12:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кофе |
Bart писал(а): Вот темка на форуме viewtopic.php?f=6&t=1240 Мне кажется, это уже перебор. Если везде искать малейшие, косвенные связи, то получится, что даже овощи есть нельзя,  так как, при выращивании, их удобряют навозом с животноводческих ферм...
|
|
| Автор: | Линок [ 28 апр 2010, 13:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кофе |
Sergei писал(а): Если везде искать малейшие, косвенные связи, то получится, что даже овощи есть нельзя Неа, тогда вообще жить нельзя будет, потому что в человеческой цивилизации это повсюду. Главное - совсем не сдаваться, делать хоть что-нибудь и мир измениться. 
|
|
| Автор: | Bart [ 28 апр 2010, 15:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кофе |
Дело совести, тот кто хочет, тот может. Я вот сыр обожаю, но поняв, что к чему теперь я вег и не облизываюсь даже. Никому ничего не навязываю. Многие вегетарианцы едят сыр сычужный и не парятся. Собственно, если человек слабее этого, то и нечего себя насиловать. |
|
| Автор: | Лесси [ 28 апр 2010, 18:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кофе |
Sergei писал(а): Мне кажется, это уже перебор. Если везде искать малейшие, косвенные связи, то получится, что даже овощи есть нельзя, так как, при выращивании, их удобряют навозом с животноводческих ферм...Вопрос об этичности-неэтичности сахара - это уже личный выбор каждого. Кому-то противно есть то, что было фильтровано через кость - в принципе, логично и понятно, но неэтичный сахар явно не стоит в одном ряду с мясом и даже молочными продуктами. В последнем случае - однозначное убийство. А в первом - ну, вопрос предпочтений, потому что принципиально изменить ситуацию наш выбор сахара вряд ли поможет. Кстати, наш родной рафинад - это чаще всего продукт, выращенный "на просторах Родины чудесной", а коричневый сахар обычно транспортируется из далеких стран. Стало быть, на транспортировку первого затрачивается гораздо меньше энергии и природных ресурсов. Имхо, это важнее. |
|
| Автор: | Sergei [ 28 апр 2010, 18:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кофе |
Линок писал(а): Главное - совсем не сдаваться, делать хоть что-нибудь и мир измениться. Вот я так-же думаю.  det-nat писал(а): Есть такой порошок , типа сухие сливки, сделаны из растительного белка или жира, вот его можно. Соевое молоко я пробовала в кофе- так свернулось сразу. Кроме того, все таки хороший молотый кофе - имеет лучший вкус и не такой горький. И еще есть такая штука вместо меда, я не знаю как в России - в Германии везде в супермаркетах продается, называется "Рубенсироп", вообщем сироп из сахарной светкы, коричневый, это наверное патока раньше называлось. Он очень полезный! в нем железа много и всего-всего. На вкус- как мед, и на вид тоже. А можно про этот "Рубенсироп" поподробнее, его найти вообще реально? PS. Спасибо всем, кто дал полезные советы.
|
|
| Автор: | Balaena [ 28 апр 2010, 22:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кофе |
Бодрит зеленый чай с утра. Без сахар. Но чаще это просто стакан воды)) Без кофе. В кофе нрав только его запах. |
|
| Автор: | alinamalina [ 02 июн 2010, 09:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кофе |
Человек писал(а): ... добавляю соевые сливки. как в старые добрые времена, молотый цикорий а где Вы нашли сливки? сухие? и по поводу молотого цикория.  а какой вкус он придает кофе? и где продается?
|
|
| Автор: | Veg [ 02 июн 2010, 09:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кофе |
А вот неэтичность самого кофе, как монокультуры... Например: в Индии частные охранники ранят и убивают слонов, отпугивая их от кофейных плантаций "Нескафе", выращиваемых на традиционном пути вечной миграции этих животных. Молотый цикорий имеет вкус кофе. Сухие веганские сливки - где-то на форуме есть об этом. |
|
| Автор: | Le [ 02 июн 2010, 10:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кофе |
alinamalina писал(а): а где Вы нашли сливки? сухие? Я в России сливки без казеина не встречала. Разве что, может, взбитые.... alinamalina писал(а): и по поводу молотого цикория. а какой вкус он придает кофе? и где продается?Цикорий -- это такой кофе, как в детском саду. Мне очень нравился в детском саду кофе! Я даже считала, что взрослые пьют какую-то дрянь вместо настоящего, детсадовского кофе. |
|
| Автор: | Лесси [ 02 июн 2010, 15:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кофе |
Вместо сливок в кофе можно использовать сухое соевое молоко фирмы Bona Vita - оно без казеината натрия, а на вкус точно то же, что и сливки. |
|
| Автор: | Человек [ 14 июн 2010, 10:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кофе |
Под торговой маркой «Bona Vita» продаются соевые сливки и соевое молоко, как уже писала Лесси, в сливки поместили казеинат натрия, от чего цвет незначительно стал желтей и вкус насыщенней. Сейчас покупаю соевое молоко, к кофе стал равнодушен, полностью заменив его цикорием, а ещё вместо чая стал больше пить соков. Сливки и цикорий и много (хотелось бы больше) чего полезного продаётся в нашем городе в сети магазинов «Дикси» и «Второй дом» в отделе Диетическое питание.
|
|
| Автор: | Веган [ 30 июн 2010, 10:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кофе |
Натуральные зерна кофе богатейший источник антиоксидантов (антиоксиданты борятся со свободными радикалами, то есть со старением). Кофе считается вредным из-за избытка кофеина, но только избытка! Суточная норма 1-3 чашки/день. |
|
| Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|