Форум Центра защиты прав животных «ВИТА»

Привет друзья! Хочу получить образование повара-вегана, есть ли такая и где её получить?

Придется учиться готовить самому и параллельно работатьв вегетарианском ресторане
в ПТУ боюсь только мясо и картошку жарить учат

_________________

А если разузнать о курсах кулинарии среди кришнаитов? Там, правда, не веганская кухня, а вегетарианская, но без компромиссов тут никак.
А что именно нужно в первую очередь - овладеть секретами кулинарии или только получить корочку (ибо секреты все и так известны)? Если цель - получить корочку, то можно глянуть, что требуется при приеме на работу в ресторан. Может статься, что бумажка и не требуется - только опыт работы.

_________________
"И как бы трудно ни бывало, ты верен был своей мечте..." ("На безымянной высоте")

корочки тоже спрашивают, без них, к сожалению, никуда.

_________________
Люди - болезнь на коже Земли... Otto Dix