Форум Центра защиты прав животных «ВИТА»

Про шоколад. Инфа к размышлению. Это в принципе касается не только шоколада, но и многих других продуктов состав которых мы не можем отследить.

"В составе шоколада и впрямь присутствует хитин - тараканий белок. Конечно, никто его специально туда не добавляет. Дело в том, что в какао-бобах, из которых делают шоколад, очень часто поселяются колонии тропических тараканов. Когда какао-бобы собирают, частично в урожай и попадают насекомые. Даже по международным нормативам, когда делается качественный анализ какао-бобов, которые идут на производство сладости, ценность шоколада определяют ещё и в зависимости от количества содержащегося в нём хитина. Чем меньше процент, тем выше уровень и элитность сладкой плитки. Иногда содержание тараканов достигает 5%. То есть, если вы полакомились 100 граммами шоколада, считайте, что съели 5 граммов тараканов."

http://www.dxarma.ru/2010/05/05/shokolad-i-kakao-vperemeshku-nasekomymi.html

смотрела по дискавери передачу про сбор и заготовку какао-бобов. Так там как раз и говорили и показывали,что эти самые бобы от тараканов заворачивают в плёнку, и они туда не попадают. Плюс сырьё потом тщательно просеивают. И какао с тараканами поставляют недобросовестные поставщики, ну то есть типа известные компании услугами таких поставщиков не пользуются. Как-то так в общем.

_________________
Люди - болезнь на коже Земли... Otto Dix