Форум Центра защиты прав животных «ВИТА»

Доброго всем времени суток. Очень нужен совет продвинутых вегетарианцев/веганов. Употребляя какие растительные продукты можно обеспечить потребность организма в коллагене и прочих веществах, необходимых для нормального функционирования соеденительной ткани, связок, хрящей и т.п.? В интернете про коллаген нашла только мясные продукты и морская капуста, а везде, где речь заходит о поддержании или востановлении связок и суставных хрящей, сразу же советуют холодец или желатин.

По глупости повредила связки аж позвоночника, хотя даже не предполагала что такое возможно, теперь вот озадачилась чем же их подпитать для более быстрого восстановления.
Заранее спасибо, если кто-то сможет подсказать.

Растительный коллаген - протеин пшеницы. Вот, что, например пишут про него:
http://food4strong.com/products/Protein-Isolate-1.362kg

_________________
"И как бы трудно ни бывало, ты верен был своей мечте..." ("На безымянной высоте")

А можно где-нибудь еще об этом почитать? По ссылке написано что изолят протеина это белок, мне кажется что коллаген немного другое. Или я не права?

http://ru.wikipedia.org/wiki/%CA%EE%EB%EB%E0%E3%E5%ED
Коллаге́н — фибриллярный белок, составляющий основу соединительной ткани организма (сухожилие, кость, хрящ, дерма и т. п.) и обеспечивающий её прочность и эластичность. Коллаген обнаружен у многоклеточных животных; отсутствует у растений, бактерий, вирусов, простейших и грибов.[1] Это основной компонент соединительной ткани и самый распространённый протеин у млекопитающих,[2] составляющий от 25% до 35% протеинов во всём теле.

А вообще, у веганов повреждения связок восстанавливаются быстро - проверено на себе Через полтора-два месяца после вывиха голеностопа+повреждения связок я уже бегать могла, как будто ничего и не было!

_________________
"И как бы трудно ни бывало, ты верен был своей мечте..." ("На безымянной высоте")

Спасибо.

Здорово, что у Вас так замечательно все восстановилось. Хочется верить в лучшее, но боюсь это не мой случай. У меня после мануального терапевта на фоне (как выяснилось) отсутствия мышц разболтался позвоночник. Буквально за месяц из нормального превратился в непонятно что. Никогда бы не подумала, что такое возможно, если бы не ощутила все это на собственной, так сказать, шкуре. К тому же все врачи уверяют меня, что у меня дисплазия соеденительной ткани (определяется излишней гибкостью), хотя раньше это негативно никак не проявлялось. Вот теперь сижу и думаю, что же делать.