Привет! Вегетарианцам, занимающимся спортом может быть любопытно. Существует продукт - натто бобы - японское национальное блюдо в его состав входит пирролохинолинхинон или PQQ - это вещество, которое способствует запуску роста новых митохондрий(энергостанций мышц). Благодаря росту количества митохондрий и повышению общего количества энергии, обеспечивается защитно-предохраняющее действие для наиболее энергозависимых органов: сердца и мозга ссылка на источник -
http://www.lifeextension.com/Magazine/2011/2/Generate-Fresh-Mitochondria-with-PQQ/Page-01