Форум Центра защиты прав животных «ВИТА»

Но вывод один: лучше быть вегетарианцем.

_________________
Муниципальный приют для бездомных животных в Кожухово
ЖИВОТНЫХ В ПРИЮТЕ УЖЕ 2000! ОБРЕСТИ ДОМ - ИХ ЕДИНСТВЕННЫЙ ШАНС БЫТЬ СПАСЁННЫМИ! ВОЗЬМИТЕ СОБАКУ ИЛИ КОШКУ ДОМОЙ!

Абсолютно согласна

Рыбу есть можно, а растительное масло нельзя (ну по особо строгим дням). Удивительно?!

Довелось на днях купить соевые бобы. 30 руб - 500 грамм. После 5 часового замачивания варил 2 часа. Совсем мягкими они к сожалению не получились. Но в соусе из томата, моркови, лука и базилика были очень вкусны. Если кто знает, как их правильно варить и готовить - расскажите пожалуйста.
Соевые текстураты я ем очень редко так как они очень надоедливы. А лучше всего - соевое молоко. Можно есть хоть каждый день и оно не надоедает. Предпочитаю отечественное соевое молоко (ем его в виде каши или добавляю в овсянку) и вот по какой причине - оно натуральное, а импортное содержит посторонние добавки, а самое главное - гидрированное масло. Это очень вредно. Но вот иногда в цикорий и кофе его приходится класть, так как отечественное плохо растворяется.

Вы все правильно сделали: сначала замачивали их долго, а потом варили долго; соевые бобы, насколько я знаю, особо мягкими не становятся.

Вкусно Вы их приготовили, кстати, а я обычно просто с растительным масло пустые ем.

Интересно, а соевое молоко Alpro тоже содержит это масло? Вроде на упаковке не написано...

_________________
Муниципальный приют для бездомных животных в Кожухово
ЖИВОТНЫХ В ПРИЮТЕ УЖЕ 2000! ОБРЕСТИ ДОМ - ИХ ЕДИНСТВЕННЫЙ ШАНС БЫТЬ СПАСЁННЫМИ! ВОЗЬМИТЕ СОБАКУ ИЛИ КОШКУ ДОМОЙ!

На мой вкус просто с маслом из сухих бобовых вкусна только чечевица. А всё остальное требует соуса.
По поводу сухого импортного соевого молока могу сказать, что открыл его для себя совсем недавно и всего многообразия не попробовал. На молоке двух производителей было написано, что входит гидрированное масло, а на одном было просто указано, что растительное масло. Но по логике процесс производства наверное идентичен. И скорее всего там тоже гидрированное.

А, Вы про сухое говорили. Сухое я тоже только отечественное покупаю, а Alpro - это обычное молоко, не сухое, значит там не должно быть .

_________________
Муниципальный приют для бездомных животных в Кожухово
ЖИВОТНЫХ В ПРИЮТЕ УЖЕ 2000! ОБРЕСТИ ДОМ - ИХ ЕДИНСТВЕННЫЙ ШАНС БЫТЬ СПАСЁННЫМИ! ВОЗЬМИТЕ СОБАКУ ИЛИ КОШКУ ДОМОЙ!

Был печальный опыт с соей. Родители купили фарш, было написано, что соевый. Через несколько часов на упаковке виднелась кровь и пахло мясом
Хотя может это и к лучшему, что сои не попробовала. Говорят, что сейчас это одно сплошное ГМО.

_________________
Добродетель не совместима с бифштексом.

Я думаю, это говорят мясоеды, чтобы влить свою ложку дегтя

В таком случае нужно отвечать, что животных-то уж точно кормят самым дешевым, то есть ГМО. А потом мясо этих животных получит маркировку "не содержит ГМО"?

_________________
Не ставь себе ограничений!
http://away.oberweb.ru/

Очень извиняюсь, что не в тему, но может, кто знает проверенные интернет-магазины, где можно купить сою не ГМО и чтобы непросроченную? В Москве. За ранее спасибо!

Тут кто-нибудь заказывал?
http://www.radhika.ru/catalog/94/index. ... NT_ID=3040
http://shop.korshop.ru/
Я профан в сое, не хотелось бы отравиться.

В Москве - Соевый клуб в Отрадном.

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой

Он без доставки на дом и там с 10 до 19 и только в будни. Работающим туда не попасть.

Узнал крайне неприятную информацию о сое. Оказывается соя содержит гормон эстроген. Если соевые продукты употреблять постоянно, то вроде бы возможно нарушение гормонального фона, и , как следствие - снижение либидо и даже импотенция. Что здесь правда, а что нет - совершенно непонятно. Кто нибудь знает что нибудь по этому поводу?
Я пока стараюсь соей не злоупотреблять на всякий случай. Жаль будет если окажется что это - правда.

Не буду защищать сою, так как не знаю правды. Но мне кажется не правда всё это. В Китае сою употребляют давно, а численность населения там ого-го. Да и не понятно, почему именно соя всем не угодила. Это всего лишь бобовая культура, как горох, фасоль. Где доказательства, что именно у людей были такие проблемы от сои? Мне кажется их нет...

Что за бред снова?
Скажу как есть. Употребляю сою 3 года. Стоит!

Да ничем не надо злоупотреблять!
Вот один фермер кормил своего попугая два года подряд одними соевыми отрубями, вот парень и скоропостижно помер, из чего можно сделать вывод: соя -- страшное зло.
Я думаю, если налегать на яблоки или финики, или капусту -- тоже непоздоровится.

А еще, если бросить курить, говорят, то тоже будут проблемы с потенцией. (Я так понимаю, любая отмазка тут хороша :D "Милый, что-то не так?" -- "Да вот, тофу утром поел :(((")

_________________
Не ставь себе ограничений!
http://away.oberweb.ru/

Вы на полном серьёзе рассматриваете слово 'злоупотреблять' по отношению к сое? К природному растительному белку? Без холестерина и животного жира который?

Может, имеется в виду, что нельзя питаться чем-то одним, игнорируя другие продукты?

Чем то одним питаться точно нельзя. Это называется монодиета. Монодиета характерна однобоким подбором витаминов, минералов, аминокислот и.т.д. Чревато различными заболеваниями.
Скорее всего когда говорят о вреде сои, видимо имеют в виду соевые монодиеты. Аргумент с полуторамиллиардным китайским населением мне понравился. Действительно, будь соя так вредна - они бы вымерли уже давно.
Пока на потенцию не жалуюсь, так что буду есть сою дальше, но умеренно. Тем более альтернативы похоже всё равно нет.

Почему же нет? Другие бобовые (фасоль, чечевица (их разновидностей очень много), горох, нут и пр.), злаковые (гречка, кукуруза, рис, пшеница, овес ...), орехи, лён вполне способны обеспечить достаточно полезных веществ, которые содержатся в сое.

Ими собственно я и питаюсь, а в сое нет необходимости, это просто, что кому по вкусу.

она продается на ул.Ирины Левченко, 6. магазин "сойка". я купила 500гр за 16 рублей. написано соя пищевая.

_________________
Всё живое хочет того же, чего и ты; пойми же самого себя во всяком живом существе. Буддийская мудрость.

неужели никто никогда не готовил!?? я просмотрела огроомную кучу страниц в интернете - НИЧЕГО! ничего нет по теме приготовления сои. купила сою в пакете, похожа на горох.
пробовала приготовить мясо соевое. кушать его не смогла - тело покрылось мурашками и было отвращение жуууткое: уж сильно оно напоминает мясо!

_________________
Всё живое хочет того же, чего и ты; пойми же самого себя во всяком живом существе. Буддийская мудрость.

Соевая корова
http://soy.0fees.net/

В Москве Соевый клуб готовит массу вкусных продуктов - прежде всего неповторимый свежий тофу.
http://www.fondsi.ru/
Соевый Клуб
Адрес: 127562 Москва, ул. Декабристов, д. 2 кор. 2, (а/я 50)
Проезд: ст. метро Отрадное, выход к улице Декабристов
График работы: 10:00-19:00 кроме субботы и воскресенья
Телефон: (499)907-07-90, Факс: (499)907-18-80
Адрес в интернете: http://www.fondsi.ru
Электронный адрес: fondsi@mail.ru
Помимо молока там продаются соевые сыры, окара, майонез, пельмени/вареники, лапша и т.д.
1 кг сыра тофу там стоит 60 р.!
viewtopic.php?p=13608#p13608

Вот неплохая статья, если выкинуть чепуху о том, что якобы "наш организм не синтезирует аминокислоты, поэтому мы должны их получать только из белков" и цинизм "заботы о племенном скоте".
Академик Анатолий Устюжин: «Соя помогает оставаться молодым и активным!»
http://www.aif.ru/health/article/32973

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой