Форум Центра защиты прав животных «ВИТА»

Ешьте меньше мяса: это полезно для природы
Наука и техника / Экология /

18 февраля 2013 года, 18:14 | Текст: Дмитрий Целиков | Послушать эту новость

Программа ООН по защите окружающей среды (UNEP) проанализировала проблемы, вызванные вмешательством человека в естественный круговорот питательных веществ, и прежде всего азота и фосфора.

«Нарушен не только круговорот углерода, нарушены также азотный и фосфорный циклы, — подчёркивает ведущий автор доклада Марк Саттон из Центра экологии и гидрологии (Великобритания). — Разница лишь в том, что два последних пострадали больше первого. В XX веке мы удвоили выбросы азота в окружающую среду».


Читатель, ешь меньше мяса! Да, просто не ешь его!

Наша атмосфера примерно на 80% состоит из азота; это инертный газ, он делает атмосферу устойчивым. Но растениям и животным эта форма азота бесполезна, поэтому они превращают её в нитраты и аммиак, производя в процессе парниковый газ оксид азота.

В дополнение к этому промышленность тоже превращает атмосферный азот в реактивные формы, которые применяются как удобрение. А выработка электроэнергии и выхлопные газы автомобилей заставляют азот «мутировать» в оксид. Он тоже полезен растениям, но результатом его усвоения становится озоновое загрязнение, что, наоборот, ограничивает рост флоры.

Чем дальше мы идём по пищевой цепочке, тем больше питательных вещей теряется по пути: от удобрений к растениям, от растений к животным. Отказ от мяса означает ликвидацию одного из этих шагов и снижение утечки нутриентов. И это только одна из десяти мер, которые докладчики советуют принять, дабы снизить количество азота, попадающего в окружающую среду.

«Возможно, вас это удивит, но 80% азота, усваиваемого культурными растениями, идёт на корм скоту, — рассказывает г-н Саттон. — Лишь 20% попадает к нам в рот, то есть это крайне неэффективно. Речь не о том, чтобы всем стать вегетарианцами. Мы говорим о количестве съедаемого мяса. Давайте попробуем... гм... полутарианство».

По его словам, достаточно вдвое снизить потребление мясо-молочной продукции, чтобы природе стало вдвое легче дышать.

Доклад сообщает также, что в быстро развивающихся странах и регионах вроде Индии и Юго-Восточной Азии потребление мяса сейчас повышается, ибо одновременно с экономическим ростом увеличивается популярность западной диеты. По оценкам, к 2050 году сопутствующее загрязнение может подскочить на 50%. Г-н Саттон считает, что пример всему миру в этих обстоятельствах должна подать Европа, ведь именно на неё равняются развивающиеся страны.

Вот ещё интересная цифра. Если к 2020 году снизить эффективность использования азота на 20%, это выразится в сокращении производства удобрений на 20 млн т в год.

Между прочим, кое-где уже начали. Где? В Дании, где же ещё!

Подготовлено по материалам Planet Earth.
http://science.compulenta.ru/736955/

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой

Уже одно название статьи говорит о её ..... нелогичности что-ли (незнаю как лучше выразиться): Ешьте меньше. СТОП! Что значит "Ешьте меньше"? Типо "Ешьте мясо, только, пожалуйста, поменьше?" Так что-ли? А тот факт, что население планеты увеличивается и чуть ли не в геометрической прогрессии, забыли как-то?
А картинка с нарисованной на ней коровкой\телёнком с призывом от её лица (из оригинальной статьи): "Читатель, ешь меньше!Да, просто меньше." Ага, это типо, что же получается, что коровка обращается к нам от имени своих сородичей и от себя лично приблизительно с такой вот просьбой: "Человек\люди, вы знаете, ничего страшного нет в том, что вы нас разводите, убиваете и едите, но только, пожалуйста, делаете это поменьше. А так в целом, всё в порядке, всё нормально, не парьтесь!"
Какой-то явной ложью и цинизмом попахивает такой вот призыв, да и сверхтрудно поверить в то, что, коровы и др. т.н. скот (хотя СКОТом скорее смело можно назвать двуногих, которые унизили добродушных и миролюбивых четвероногих растениеядных животных и с которыми они так жестоко и беспощадно обращаются), являясь жертвами каждодневного холокоста для людского чревоугодия станут обращаться с подобной просьбой.
Veg, к тебе наверное тоже сразу же подобная мысль пришла и именно в связи с этим ты изменил надпись под картинкой, публикуя эту статью сюда?

"Речь не о том, чтобы всем стать вегетарианцами. Мы говорим о количестве съедаемого мяса. Давайте попробуем... гм... полутарианство» Что значит полутарианство? Это ещё что за извращение? Блин, до чего же развит человеческий мозг, всё что угодно извратить способен для своей угоды.

"По его словам, достаточно вдвое снизить потребление мясо-молочной продукции, чтобы природе стало вдвое легче дышать." А ещё лучше не просто снизить вдвое\втрое потребление мясной, молочной (и яичной) продукции, а вообще прекратить её употребление полностью. Тогда и начнёт дышать на все 100 %, и планете со временем глядишь вернётся изначальное "цветенье первозданное" и все животные нам только благодарны будут и востановиться наша искренняя и бескорыстная любовь к ним и дружба с ними (которые изначально, кстати как раз и присутствует в каждом(!!!) маленьком человечике). Да, что там говорить, постепенно востановиться Рай в конце концов, который изначально и был задуман Творцом и был им воплощён на нашей планете и который мы сами же превратили в Ад, начав превращать всю планету в т.ч. и всех соседей (а в конечном счёте и самих себя) в товар.

"Доклад сообщает также, что в быстро развивающихся странах и регионах вроде Индии и Юго-Восточной Азии потребление мяса сейчас повышается, ибо одновременно с экономическим ростом увеличивается популярность западной диеты" В Индии повышается потребление мяса? Вот, блин, а как же веды, индуизм, ахимса в конце концов? Или там где в силу вступили деньги о всякой духовности (нравственности) можно забыть?

_________________
Мы ВСЕ земляне - Мы ВСЕ жители этой планеты (из к\ф "Земляне").

Человечество цепляется за свои предрассудки и заблуждения до последнего. Паразитировать на животных удобнее. Ну не хватает смелости у ООН, признав очевидное, призвать к очевидному выходу - к веганству.

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой