Первая в Эстонии Веганская ярмарка

Всемирный день вегетарианца - 1 октября 2011 г., Таллин

Сирье Паю представила интересную презентацию с подборкой мифов о веганстве. Сирье работает в Тарту преподавателем английского языка. Давно вынашивает идею создания вегетарианского кафе. Считает, что физические упражнения, здоровое питание и позитивное мышление – наипервейшие и очевиднейшие вспомогательные средства для тех, кому необходимо изменить свою жизнь. В прошлом году подготовила бизнес-план для открытия вегетарианского кафе-студии-клуба: клуба в том смысле, что туда будут приходить люди, которые хотят проводить время именно в таком месте и которых объединяют общие интересы и потребности. В настоящее время реализация данной идеи находится на стадии поиска инвесторов. Автор фотографии: Кессу Трип.