Форум Центра защиты прав животных «ВИТА»

Текущее время: 24 окт 2021, 23:16

Часовой пояс: UTC




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 97 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Растительное молоко
СообщениеДобавлено: 11 сен 2010, 18:46 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 сен 2010, 12:02
Сообщения: 16
Я: Веган
В первый раз купила соевое молоко. Для меня это было открытие. Т.к. когда я раньше жила в России и для меня это казалось мифом. Что есть такое молоко. Оказывается есть. В этой стране, где я щас есть и разновидности соевого молока. Хочу попробывать сварить на нем кашку :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Растительное молоко
СообщениеДобавлено: 12 сен 2010, 08:37 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 янв 2010, 13:20
Сообщения: 461
Откуда: Москва
Я: Веган
Таура, а в чём различие молока? Интересно стало =) Поделитесь информацией, пожалуйста.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Растительное молоко
СообщениеДобавлено: 12 сен 2010, 18:49 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 сен 2010, 12:02
Сообщения: 16
Я: Веган
Ну сначала я купила простое соевое молоко. Оно стоит 4 евро. Это дешевле чем в России. Там как бы соевое молоко, есть с ванилью еще. Т.е. есть выбор какое пить :) Оно такое необычное на вкус, отличается от обычного. Теперь только его и покупаю. оно немного сластит.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Растительное молоко
СообщениеДобавлено: 12 сен 2010, 19:57 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 янв 2010, 13:20
Сообщения: 461
Откуда: Москва
Я: Веган
А по концентрации есть отличия? Или ещё не дошли до этого?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Растительное молоко
СообщениеДобавлено: 12 сен 2010, 20:32 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 сен 2010, 12:02
Сообщения: 16
Я: Веган
По сравнению с обычным молоком или по сравнению с разными видами соевого молока? Если по сравнению с обычным, то оно немножко погуще, а так вкус необычный просто. Слегка разница в концентрации. Но вкус и состав совсем другой. Надо попробывать сварить кашку на нем. Как думаете будет вкусно? А гречку не варят?
Я пока не читаю на иврите, и мне тяжело сказать. Мне муж переводил. Я многого пока не запомнила. Но главно, что оно далеко от животного :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Растительное молоко
СообщениеДобавлено: 13 сен 2010, 04:57 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 янв 2010, 13:20
Сообщения: 461
Откуда: Москва
Я: Веган
По сравнению с разными видами соевого.
Я для молочности делаю молоко соево-рисовое. У меня коровка. Получается более мягкий вкус. Покупное молоко на вкус (мне так кажется) отличается, там добавки вкусовые. То, что делаем дома, имеет более натуральный вкус, такое точно просто так в гречку не добавишь. Добавляю ваниль, если для десертов, помогает вкус скорректировать.
Попробуйте в гречку с ванилью залить, мне кажется будет вкусно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Растительное молоко
СообщениеДобавлено: 13 сен 2010, 06:17 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 сен 2010, 12:02
Сообщения: 16
Я: Веган
Я бы тоже хотела научиться этому. Буду экспериментировать. Попробую тогда сварить на нем. Мне кажется получится вкусно. Насчет десертов интересно. Буду тогда ванильное для сладкого. Я только начинаю в этом разбираться :sm83:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Растительное молоко
СообщениеДобавлено: 09 окт 2010, 08:55 
Интересно сколько стоит в Минске соевое молоко? И чье оно?
Цитата:
Ну сначала я купила простое соевое молоко. Оно стоит 4 евро. Это дешевле чем в России.

Ого! 4 евро за литр?! Очень дорого. :sm26:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Растительное молоко
СообщениеДобавлено: 09 окт 2010, 15:18 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 янв 2010, 13:20
Сообщения: 461
Откуда: Москва
Я: Веган
А у нас в Москве столько скоро будет стоить коровье… покупаю минимум продуктов, у кассы смотрю на чек и офигеваю… Куда дешевле купить бобы сои и соевую корову. Или делать без коровки, но времени больше займёт. Но было бы желание, способ всегда найдётся.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Растительное молоко
СообщениеДобавлено: 11 окт 2010, 21:35 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 сен 2010, 12:02
Сообщения: 16
Я: Веган
Belres писал(а):
Интересно сколько стоит в Минске соевое молоко? И чье оно?
Цитата:
Ну сначала я купила простое соевое молоко. Оно стоит 4 евро. Это дешевле чем в России.

Ого! 4 евро за литр?! Очень дорого. :sm26:

Это дешево. В России оно стоит 300 руб, это в 2 раза дороже!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Растительное молоко
СообщениеДобавлено: 11 окт 2010, 22:01 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 май 2008, 16:46
Сообщения: 2556
Я: Веган-сыроед
300 рублей? :sm63: :sm33: Где же Вы нашли столь эксклюзивное молоко? Такое можно представить себе разве что в аэропорту "Шереметьево", где цены задраны раза в 3-4, но там соевые продукты вряд ли продаются.

_________________
"И как бы трудно ни бывало, ты верен был своей мечте..." ("На безымянной высоте")


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Растительное молоко
СообщениеДобавлено: 12 окт 2010, 05:49 

Зарегистрирован: 16 июн 2009, 11:27
Сообщения: 332
Откуда: Москва
Я: Веган-сыроед
какое-то французское в сетевых супермаркетах вроде 7 континента и перекрестка.

_________________
Не ставь себе ограничений!
http://away.oberweb.ru/


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Растительное молоко
СообщениеДобавлено: 12 окт 2010, 06:05 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 янв 2010, 13:20
Сообщения: 461
Откуда: Москва
Я: Веган
Срочно всем в Отрадное, тут копейки и свежее =)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Растительное молоко
СообщениеДобавлено: 12 окт 2010, 09:12 

Зарегистрирован: 16 июн 2009, 11:27
Сообщения: 332
Откуда: Москва
Я: Веган-сыроед
В Китае наверняка еще дешевле и свежЕе :sm2:

_________________
Не ставь себе ограничений!
http://away.oberweb.ru/


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Растительное молоко
СообщениеДобавлено: 13 окт 2010, 09:24 
Таура писал(а):
Это дешево. В России оно стоит 300 руб, это в 2 раза дороже!!!

Для Вас может и дешево, а для меня это жутко дорого. :sm10: 300 рос. руб. Это 30.000 бел. руб за литр. :sm63:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Растительное молоко
СообщениеДобавлено: 16 окт 2010, 21:10 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 сен 2010, 12:02
Сообщения: 16
Я: Веган
Тогда напишу сколько оно стоит по местным меркам. Здесь оно стоит 9.20 шекелей. Здесь это нормально. Если перевести в рубли то нормально. Может я тогда ошиблась, но по рублям получается где-то 75 рублей. Тогда не так сосчитала, простите неграмотную.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Растительное молоко
СообщениеДобавлено: 30 окт 2010, 21:04 

Зарегистрирован: 09 окт 2010, 18:46
Сообщения: 21
Откуда: Санкт-Петербург
Я: Веган-сыроед
Я, наверное, не совсем в тему, но всё же... Сегодня видела сок, на упаковке написано, что он без молока и лактозы, но с кисломолочными бактериями. :sm23: Как такое может быть, и стоит ли это пробовать?

_________________
Life is for living - the animals agree.
If they were meant to be eaten,
They'd be growing on trees. (c) Nina Hagen & Lene Lovich


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Растительное молоко
СообщениеДобавлено: 31 окт 2010, 12:59 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 май 2010, 11:37
Сообщения: 295
Откуда: Ростов-на-Дону
Я: Веган-сыроед
Насколько я знаю, для создания кисломолочных бактерий совсем необязательно молоко.. А может я и не права, кто-нибудь знает точно?
А да, еще спросить хотела: когда в составе "лецитин" - это соевый?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Растительное молоко
СообщениеДобавлено: 31 окт 2010, 14:55 
Администратор

Зарегистрирован: 25 июн 2008, 00:02
Сообщения: 1980
Я: Веган-сыроед
Кассиопея писал(а):
А да, еще спросить хотела: когда в составе "лецитин" - это соевый?

Чаще всего да. Но лецитин бывает как растительного (из сои, арахиса, проростков зерновых культур), так и животного происхождения (из яиц, печени, рыбы...).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Растительное молоко
СообщениеДобавлено: 31 окт 2010, 15:12 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2010, 15:55
Сообщения: 819
Откуда: Волгоград
Bat писал(а):
Я, наверное, не совсем в тему, но всё же... Сегодня видела сок, на упаковке написано, что он без молока и лактозы, но с кисломолочными бактериями. :sm23: Как такое может быть, и стоит ли это пробовать?

Конечно же кисломолочные бактерии могут быть без молока, они ж живут без оного в наших ЖКТ и в ЖКТ животных. Просто молоко благоприятная среда для размножения бактерий, в том числе и болезнетворных. Но этой средой могут быть и другие продукты, в т.ч. и растительное молоко, которое, как не странно способствует гораздо меньше размножению патогенных микроорганизмов.

_________________
"Учите ребенка не наступать на гусениц.Для ребенка это важно так же как и для гусеницы." Брэд Миллар
Измени себя и ты изменишь весь мир. Будда


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Растительное молоко
СообщениеДобавлено: 31 окт 2010, 19:55 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 янв 2010, 13:20
Сообщения: 461
Откуда: Москва
Я: Веган
А как узнать какой лицетин? На баночке ведь ничего не написано =(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Растительное молоко
СообщениеДобавлено: 31 окт 2010, 20:10 
Администратор

Зарегистрирован: 25 июн 2008, 00:02
Сообщения: 1980
Я: Веган-сыроед
Bart писал(а):
А как узнать какой лицетин? На баночке ведь ничего не написано =(

Самый надёжный способ - связаться с производителем и выяснить.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Растительное молоко
СообщениеДобавлено: 31 окт 2010, 20:22 

Зарегистрирован: 09 окт 2010, 18:46
Сообщения: 21
Откуда: Санкт-Петербург
Я: Веган-сыроед
Maitry писал(а):
Конечно же кисломолочные бактерии могут быть без молока, они ж живут без оного в наших ЖКТ и в ЖКТ животных. Просто молоко благоприятная среда для размножения бактерий, в том числе и болезнетворных. Но этой средой могут быть и другие продукты, в т.ч. и растительное молоко, которое, как не странно способствует гораздо меньше размножению патогенных микроорганизмов.

Спасибо! Тогда интересно, если эти бактерии и так есть, зачем они добавлены в сок...

_________________
Life is for living - the animals agree.
If they were meant to be eaten,
They'd be growing on trees. (c) Nina Hagen & Lene Lovich


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Растительное молоко
СообщениеДобавлено: 31 окт 2010, 20:25 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 янв 2010, 13:20
Сообщения: 461
Откуда: Москва
Я: Веган
Светлана 10000, и то верно, спасибо за совет. Пойду доставать их по почте сегодня :sm1:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Соевая машина
СообщениеДобавлено: 06 ноя 2010, 18:36 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 авг 2010, 13:12
Сообщения: 10
Откуда: Москва
Я: Веган-сыроед
Нашла ресурс, где продают аппараты, для приготовления соевого молока, тофу, а так же различные пастообразные блюда. По их считалке выходит, что на 1 литр молока нужно 50-100 г бобов. Я покупаю молоко магазинное, которое Arla, там пакет больше 100 рублей стоит. Вот задумалась, может стоит купить такую машинку? Кто-то пробовал? Еще идея приготовления тофу очень заманчива.

_________________
Ибо!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 97 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.

Часовой пояс: UTC


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

cron
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB