Чушь полная или умышленная ложь.
Выглядит безобидной ошибкой в тексте, будто хотели наоборот, да перепутали, переев мяса мёртвых животных.
Правильнее будет так:
"На 55% реже бывают инфаркты у вегетарианцев по сравнению с мясоедами. Инсульты у вегетарианцев случаются реже на 69%". На самом деле этот процент значительно выше.
Инсульт развивается в результате нарушения циркуляции крови в одном или более кровеносных сосудов, питающих головной мозг.
Циркуляция крови нарушается в следствии закупорки сосудов атеросклеротическими бляшками, которые, как известно образуются от употребления животной пищи.
Инсульт - это заболевание головного мозга, обусловленное закупоркой (ишемия) или разрывом (кровоизлияние - геморрагия) того или иного сосуда, питающего часть мозга, или же кровоизлиянием в оболочки мозга. Различают, таким образом, два вида инсульта: инсульт по геморрагическому типу (разрыв сосуда и кровоизлияние) и инсульт по ишемическому типу (закупорка сосуда). Чаще всего как геморрагический инсульт, так и ишемический инсульт, развиваются на фоне гипертонической болезни, болезни сердца (мерцательная аритмия, пороки, пароксизмальная тахикардия), сердечной недостаточности, церебрального атеросклероза.
При ишемическом инсульте причиной закупорки чаще всего становятся: кусочки, отрывающиеся от атеросклеротических бляшек в крупных сосудах шеи или тромботических наложений на клапанах сердца; тромбы, образующиеся на крупных бляшках в местах сужения сосудов, спазмы сосудов в течение длительного времени также становятся причиной ишемического инсульта.
...
доктор Майкл Клаппер:
- Впервые я проснулся, так сказать, когда я работал анестезиологом и учился усыплять пациентов. Я видел многих пациентов до операции на сердце, при которой делается обход артерий, ведущих к сердцу (операция аорто-коронарного шунтирования - coronary bypass surgeries). Это было поздно ночью, и я сделал анализ крови сам. Когда я отнес кровь в лабораторию для обработки, я не поверил своим глазам. Обычно слой жидкости на поверхности сгустка крови вполне прозрачный, он желтый, но прозрачный, через него можно видеть. Кровь этого пациента была какой угодно, но не прозрачной. Сыворотка на поверхности была густой и жирной, белой; она выглядела как клей. И правда, она прилипла к стенкам пробирки, когда я ее потряс.
Я вернулся к пациенту и спросил: «Мистер Филипс, вы поели сегодня перед приходом в госпиталь?» Он сказал: «Да». - « А что Вы поели?» - «Я съел чизбургер и молочный коктейль». И когда он это сказал, я понял, что то, что я видел в пробирке было жиром из говядины, жиром из сыра, и молочным жиром из молока и мороженного. И весь этот жир прошел в его кровь и в действительности сделал его кровь жирной. Через 30-40-50 лет поддержания крови жирной происходят очень вредные изменения в сосудах.
С течением лет артерии засоряются жировым веществом. Потом образуется сгусток крови, который блокирует артерию полностью. Если артерия ведет к сердцу, то недостаток кислорода приводит к отмиранию сердечной мышцы, это инфаркт. Если заблокированная артерия ведет к мозгу, у пациента инсульт.
- На следующее утро мы отвезли мистера Филипса в операционную и я сделал ему наркоз. Хирург открыл ему грудную клетку, и начал вытягивать из артерий желтые, жирные отложения жирового вещества, вызываемого атеросклерозом. ("Атеросклероз" подразумевает два процесса в сосудах: отложение жировых веществ (afhere - по-гречески "кашица") с образованием бляшки и уплотнение стенки сосуда (skleros - "твердый") - прим. ред.).
Знаете, мы умираем от инфарктов, это одна из главных причин смерти в развитых странах сегодня. Можно сделать вскрытие (autopsy), это довольно частая процедура; она была гораздо более принятой, но все равно ее делают много, много раз. Что происходит - это ваше тело кладут на стол и разрезают грудь, и копаются там пока не найдут сердечную артерию, артерию, питающую сердце, артерию, закупоренную и не дающую потоку крови и кислорода попасть в сердце, что и убивает сердце, убивает вас. И они находят эту артерию и разворачивают ее, и они буквально вытягивают толстый и в форме сосиски кусок жирного вещества, который убил вас.
И они посылают его в патолого-анатомическую лабораторию. На следующий день приходит результат. Он всегда один и тот же. Это было сделано примерно три миллиона раз в медицинских исследованиях во всем мире. И результат всегда один: «сатурированный (насыщенный) жир и холестерол». Не было ни одного раза, когда бы ответ был: «брокколи и тофу».
- Когда я увидел весь этот жир в крови пациента я начал думать о своей собственной крови. Я провел большую часть своего детства на молочной ферме в штате Висконсин, и я ел огромные количества мяса и сыра. Я понял, что и у меня тоже риск около 50% того, что мои артерии закупорятся и вызовут инфаркт или инсульт.
...
Мы сможем иметь доступную воду там, где она раньше не была доступна, потому что вся вода не будет идти на культуры для корма скота. Больше воды станет доступно для роста городов.
- Это также будет означать, что количество химикатов, которые поступают в окружающую среду, радикально сократится, а любая малость, которую мы можем сделать, чтобы сократить количество этих химикатов очень и очень критично в настоящее время.
У нас будет меньше сердечных заболеваний, меньше инсультов, меньше рака, диабета; мы станем стройнее, в лучшей физической форме, здоровее и вообще более счастливыми людьми.
Джон Роббинс, автор бестселлера «Диета для новой Америки».
http://www.vita.org.ru/veg/veganstvo/john-robbins-diet-for-new-america.htmДжон Роббинс: Мы все умрем, в этом нет никакого сомнения. Но очень важно качество жизни. И если ваши артерии забиваются и делаются твердыми, тогда поток крови через вашу сердечно-сосудистую систему ограничен, и тогда питание и кислород, которые должны поступать в ваши органы, уменьшаются. Вследствие этого, возможно у вас будет инфаркт или инсульт, которые и убьют вас. Но и задолго до этого ваш жизненный уровень будет снижен. Ваша жизнеспособность, ваша энергия - ваша способность к самовосстановлению - будут попросту медленно угасать в течение жизни.
http://www.vita.org.ru/veg/veganstvo/john-robbins-intervew.htmЖиры - хороший источник энергии для организма, содержащий в два раза больше калорий, чем углеводы. Однако преобразование жира в топливо происходит намного труднее, поэтому это вещество легко откладывается под кожей и вокруг различных органов. Жиры преобразуются в горючее, лишь когда организм получает не соответствующее его потребностям количество углеводов. Различают два вида жиров: насыщенные жиры, содержащиеся в основном в мясе и в молочных продуктах, и ненасыщенные, или полиненасыщенные, жиры, главным образом преобладающие в растительной пище. Насыщенны жиры вызывают заболевания сердца и инсульты, тогда как ненасыщенные не обладают таким вредным действием. Именно поэтому наиболее полезной считается вегетарианская диета, т. е. рацион питания с низким содержанием насыщенных жиров.
Ребенок и уход за ним
Б. Спок
7-е издание.
Минск, "Попурри", 2003
http://www.vita.org.ru/veg/veg-health/spok-child.htmВы надолго сохраните сексуальную активность. Обычную импотенцию, столь распространенную среди мужчин среднего и старшего возраста вызывает отнюдь не страх перед возможной неудачей. Причина чаще всего кроется в забитых артериях. Так же как закупорка артерий, ведущих к сердцу, приводит к сердечному приступу, а непроходимость сонной артерии, ведущей в мозг, вызывает инсульт >, блокада генитальных артерий – прямая дорога к импотенции.4,5 Такова правда жизни: бифштекс с сыром не придаст Вам сил настоящего мужчины, зато вегетарианский «бургер» вполне способен сделать из Вас более страстного Ромео.
...
Вы сохраните здоровье в старости. Становиться старше не значит становиться больным. Болезни, настигающие пожилых людей – диабет, ишемия, рак, артрит, < инсульт и даже болезнь Альцгеймера – в значительной мере связаны с питанием. Отказ от сахара, молока и мяса – действенный рецепт против многих серьезных заболеваний.
Преодолеваем пищевые соблазны
Скрытые причины пищевых пристрастий и 7 шагов к естественному освобождению от них
Нил Барнард, доктор медицины,
основатель и президент Комитета врачей за ответственную медицину
http://www.vita.org.ru/veg/veg-health/food_seduction-14.htmКардиолог Доктор Т.Вендт поясняет,что: «Уже многократно доказано, что такие болезни, как болезни суставов, атеросклероз, гипертония, диабет, нарушения обмена веществ являются первичными и ведут к инсульту и инфаркту. Всё это болезни цивилизации, вызванные перееданием и неправильным питанием. Мы часто говорим о вреде сахара или жира, но не думаем о том, что сильно вредить может и белок. В последнее время мы пришли к выводу, что основной причиной болезней цивилизации является именно белок.» Доктор М.О.Брукер, специалист в области питания: «Животный белок играет большую роль во всех аллергических заболеваниях, число которых невероятно выросло в последние десятилетия. Они встречаются уже у грудничков. Сегодня эта болезнь называется нейродермитом и считается неизлечимой. Но если убрать белок, то она становится вполне излечимой. Так мы видим ещё одно доказательство отрицательной роли животного белка.»
http://www.vita.org.ru/veg/veganstvo/meat_eat_hum.htmКакие яды обнаружены в шашлыке:
Химические вещества (Заболевания)
Гетероциклические амины (Опухоли желудочно-кишечного тракта, печени и поджелудочной железы.)
Полиароматические углеводороды (Рак легких, опухоли поджелудочной железы, рак кожи и других органов.)
Конечные продукты гликолиза (Инфаркты, инсульты , поражения почек, глаз, конечностей.)
Министерство сельского хозяйства США
***
Люди, использующие преимущественно растительную пищу, меньше страдают гипертонической болезнью, ишемической болезнью сердца, нарушениями жирового и углеводного обмена (тучность, ожирение, сахарный диабет), функциональными расстройствами в системе органов пищеварения.
Продукты растительного происхождения совершенно не содержат холестерина, а их жировая компонента в избытке содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые предохраняют организм человека от развития атеросклероза и таких грозных его осложнений, как инфаркт и инсульт.
Медкова Ирина Львовна
академик РАЕН, доктор медицинских наук
http://www.vita.org.ru/veg/eat/medkova.htmВегетарианство - это не только система питания, но и способ мышления и стиль жизни, поэтому те, кто стоит на этих позициях, любят свою систему питания, натуральные, свежие продукты, а также видят результаты - как правило, нормальное кровяное давление, отсутствие атеросклероза и его осложнений (инфарктов, инсультов, ишемической болезни сердца). Поэтому они с благодарностью принимают этот путь, т.е. возможность жизни без лекарств и болезней.
Вегетарианство и атеросклероз
Медкова И. Л., Павлова Т. Н.
http://www.vita.org.ru/veg/veg-health/ateros.htm
Вход
Регистрация
FAQ
