Сельскохозяйственные животные

Сельскохозяйственные животные: коровы, свиньи, овцы, птица - составляют наибольшее число животных, используемых человеком. Но именно о них люди стараются не вспоминать, не думать, выбросить их из своей памяти, как будто этой проблемы нет совсем, проблемы, что человек ежегодно убивает миллиарды безответных животных.

Сельскохозяйственные животные, несмотря на их флегматичный вид, все понимают и чувствуют. Ученые, занимающиеся поведением домашних животных, убедились, что они не глупее кошки, собаки. Домашние животные - это высоко развитые существа, со своими эмоциями, со своими потребностями. Вот что пишет известный этолог (специалист по поведению животных) профессор Кэмбриджского университета У.Х.Торп:
"Все домашние животные, которых человек использует в животноводстве, - это виды, которые в диком состоянии обнаруживают высоко организованную социальную жить в стае, семье, клане или стаде ... Корова в стойле или свинья в загоне могут казаться достаточно глупыми просто потому, что мы еще не начали понимать социальные организации дикого предка".
Домашние животные ценят, когда с ними обращаются ласково; они любят гулять на воле и общаться друг с другом; они страдают, когда их держат в темном хлеве, в одиночестве. Они также могут тосковать, скучать, бояться, страдать от холода и голода, как и мы с вами. И они так же хотят жить и радоваться солнцу, траве, деревьям.

Казалось бы, с развитием цивилизации условия существования домашних животных должны были улучшаться, в действительности они становятся все более мучительными для животных. При интенсивном методе выращивания животных, который распространился за рубежом и постепенно приходит в нашу страну, все подчинено экономии денег на производстве мяса. А для этого уменьшают размер стойла, где содержится животное до таких размеров что оно не может повернуться, лечь и вытянуть ноги.

Свиней часто привязывают за туловище ремнем, чтобы они не перескочили через барьер. Обездвиженная свинья сходит с ума от неподвижности, от тоски, кричит и рвется. Иногда свиньи даже умирают от нервного стресса, называемого "свиной синдром". Свинья, безусловно, умнейшее животное, сравнимое по интеллекту с собакой. Известны случаи дружбы поросенка и щенка, которые получали одинаковое удовольствие от совместных игр. У свиней, содержащихся в неестественных условиях - тесноте, в бездействии, развиваются дурные привычки: они откусывают друг другу хвосты. Поэтому при интенсивном выращивании свиней хвосты им обрезают. Это мучительная и ненужная операция, потому что свиньи перестают откусывать хвосты, когда им позволяют чем-то заняться; даже появление нового предмета, например свисающей с потолка цепи, отвлекают их. В тесноте, иногда в темноте, при полном отсутствии какого либо занятия, телята, свиньи стоят неподвижно в своих загонах; их все инстинкты подавлены; за целый день - 24 часа - животные заняты только 20 минут, пока получают еду, а затем снова неподвижность и бездействие. При интенсивном выращивании скота их не выпускают никогда на улицу, они умирают, никогда не увидев луга и травы, солнца и неба. Они увидят небо один раз - когда повезут на бойню, принять мучительную смерть.
Страдания сельскохозяйственных животных - физические и психические - никого не волнуют. Даже очень болезненные процедуры на животных, которые ничто не мешает
проводить при обезболивании: кастрация, прижигание корней рогов, отрезание хвостов у
поросят - проводятся без анестезии.

Идея выращивать кур интенсивным способом обогатила владельцев фабрик, продающих мясо птицы и яйца: в настоящее время бройлерные куры выращиваются миллионами на автоматизированных птицефабриках. Это страшное зрелище, когда живое существо становится частью конвейера, несущего его к смерти. Главное, что изменилось в системе выращивания кур, - это перевод их в помещение. Кормление, поение, освещение автоматизированы и подчинены одной задаче: быстрее и дешевле вырастить птицу. Свет иногда не выключают совсем, чтобы цыплята быстрее росли, или, когда они вырастут и им негде повернуться в клетке, свет делается совсем слабый, чтобы птицы меньше двигались. В клетке птицы не могут распрямить крылья, куры ПОЧТИ лишены перьев, они стоят на полу из проволочной сетки, который не позволяет им делать разгребающие движения, чего требует инстинкт, проволока режет лапы. У "батарейных" кур, выращенных, на фабрике в клетке, изуродованные, в язвах, искривленные лапы. Бессмысленное, неподвижное сидение в клетке также приводит к нарушениям нормального поведения у птицы: они выщипывают друг у друга перья, дерутся и даже заклевывают других птиц на смерть и поедают мясо (так называемый каннибализм). Чтобы предотвратить каннибализм, у цыплят отрезают часть клюва. Это очень болезненная операция.

Еще одно соображение против разведения скота, касается защиты природы: производство кормов для скота требует огромных территорий, их уже не хватает на земле, и люди начинают вырубать тропические леса, уничтожая уникальные растения и животных, изменяя непоправимо климат планеты. Экономистам известно, что требуется в 5-10 раз меньше пахотной земли, чтобы прокормить вегетарианца по сравнению с мясоедом, потому что при питании мясом выращенную' растительную пищу приходится отдавать скоту.

Есть направление вегетарианства, когда люди отказываются носить кожу и мех, сделанные из убитых животных, отказываются от потребления молока, чтобы не зависеть от животноводства. Этих людей называют веганами.

За границей вегетарианство стало обычным явлением, и промышленность стала работать на них. Везде есть вегетарианские рестораны, на самолете можно заказать вегетарианский обед. В любом магазине можно найти большой выбор изделий из искусственной кожи, искусственного меха; людей, которые не хотят убивать животных и одевать их мех и кожу, очень много, и продажа идет хорошо.
В западных странах и в России ведется пропаганда жизни без убийства животных. Люди проводят 20 марта день "Долой мясо": проходят митинги, демонстрации.