23 июля 2015
Журнал Elle в августе: о веганстве
Веганский стиль жизни, философия, продвижение по планете
Статья журналистки и вегана со стажем Юлии Ульяновой "Вершки и корешки". Комментарий президента Центра защиты прав животных "ВИТА" Ирины Новожиловой.
«Период, когда вегетарианство считалось субкультурой закончился: если хотя бы 20% людей знакомы с терминологией, дальше следует стадия поп-культуры, - говорит Ирина Новожилова, президент Центра защиты прав животных "ВИТА". - В движении мы 20 лет, и я могу сказать, что сейчас происходит процесс насыщения рынка: открываются веганские кафе и рестораны, магазины с этичной обувью и одеждой. Более чем в 900 городах России, включая северные Норильск, Сургут и Архангельск, существуют вегетарианские сообщества родаются вегетарианские продукты. Сегодня в Москвы можно приобрести одежду на основе утеплителей из растительных и искусственных волокон. В одежде из таких материалов полярники ходят при температуре минус 60 градусов».
Читать августовский номер Elle в онлайн - см. стр. 146-148, (в бумажном виде - 150-152): http://issuu.com/vetervmae21/docs/ell082015_top-journals.com?e=18307887/14142219
Центр защиты прав животных «ВИТА»
www.vita.org.ru vita@vita.org.ru
Материалы по теме:
• Веганство
• Вегетарианство
• Российские корни веганства - Россия вегетарианская
• Знаменитые
вегетарианцы
• Известные
веганы • Известные спортсмены - веганы, вегетарианцы
• "Китайское
исследование"
• Рецепты
здоровья и долголетия. Кулинарная книга "Китайского исследования"
в России
• Австралия
официально признала веганство полезным для здоровья
• Позиция
Американской ассоциации диетологов относительно вегетарианского
питания
• Россия
вегетарианская. История веганства в России
ВИДЕО:
• Гамбургер без прикрас
• Защита слабых - удел сильных
• Земляне
• Почему стильные женщины России не носят мех?
Комментарии
|