04.03.08.

«Вита» начинает кампанию против фуа-гра

27 февраля 2008 г в российских СМИ появилось сообщение о том, что Принц Уэльский Чарльз приказал вычеркнуть фуа-гра (переводится как «жирная печень»), из меню в своих резиденциях.

В связи с этим, Центр защиты прав животных «Вита», член Международного Вегетарианского Союза, начинает кампанию за запрещение фуа-гра в России. Сегодня «Вита» направила обращение в российские супермаркеты, торгующие гусиной печенью. Цель обращения – призвать магазины отказаться от продажи знаменитого деликатеса как продукта, получаемого ценой неимоверных страданий птиц.

«На специальных фермах гусей кормят принудительным образом: рабочий через насильно открытый клюв вставляет в желудок птицы металлическую трубку, и автомат выстреливает туда высококалорийный корм (кукуруза и арахис),в 3 раза превосходящий по объёму обычную норму» - говорится в обращении,- Кормление производится несколько раз в день, причем птицы, расположенные в тесных клетках, не имеют возможности двигаться. Некоторые птицы даже не доживают до момента забоя - их желудок просто взрывается. Часть умирает из-за ран, нанесенных вводимой в желудок трубкой, кого-то заживо съедают крысы, поскольку, лишенные возможности двигаться, птицы не в состоянии оказывать хоть какое-то сопротивление. В результате такого образа жизни печень гусей увеличивается в 10-15 раз и поражается циррозом. По мнению американских врачей, фуа-гра представляет собой канцерогенный продукт, в котором количество ядов, жиров и холестерина в сотни раз выше нормы».

После того, как возмущенная общественность на западе обнародовала способы получения фуа-гра, большинство знаменитостей, в том числе и голливудских звёзд, высказались за запрет жестокого продукта. Папа Бенедикт ХVI назвал насильственное вскармливание птиц нарушением библейских принципов. Сеть отелей "Хилтон" объявила мораторий на фуа-гра. Известная французская актриса и защитник животных Брижитт Бардо, всемирно известный исполнитель роли Джеймса Бонда Роджер Мур, актер, губернатор Арнольд Шварценнегер призвали отказаться от этого позорного жестокого блюда.

Кампанию против фуа-гра поддержал известный российский певец Юрий Антонов: «Люди и так в большом долгу перед животными, питаясь их мясом и молоком. Я возмущен той жестокой изобретательности человека, которая обрекает животных на изощренные пытки только ради своего чревоугодия».

Производство гусиной печени запрещено в Великобритании, Германии, Чехии, Польше, Норвегии, Аргентине, Финляндии, Швейцарии, Люксембурге и Израиле. В 2006 году фуа-гра была запрещена в Чикаго. В Калифорнии подобный запрет вступит в силу в 2012 году.

Россия же в очередной раз приняла отвергнутый западом кровавый деликатес. «В последнее время в России активно рекламируется фуа-гра, которую ввели в меню самые дорогие и респектабельные рестораны столицы» - рассказывает Елена Маруева, директор «Виты», - Мы уверены, что россияне, узнав о способах получения фуа-гра, откажутся от потребления этого не только жестокого, но и крайне вредного для здоровья продукта».

Форум: оставьте свой комментарий

Видео: http://www.stopgavage.com/videos.php

Фуа-гра. Как получают гусиную печень

При поедании фуа-гра человек может заразиться амилоидозом

Фуа-гра - не только деликатес, но и диагноз - цирроз печени

Центр защиты прав животных «Вита»
www.vita.org.ru vita-russia@yandex.ru