11 октября 2017 - VegNews - VITA News
Веганская компания Beyond Meat ("В обход мяса") завоюет Великобританию в 2018
Создатели американской Beyond Meat ("В обход мяса") скоро начнут обслуживать растущее количество людей, отказывающихся от мяса, за океаном.
Веганская компания Beyond Meat на этой неделе озвучила планы по развитию экспорта продукции в Соединенное Королевство к 2018 году в обоих секторах – общественного питания и розничной продажи. Председатель совета директоров компании Сет Голдман заявил, что цель компании не только в обслуживании веганов и вегетарианцев, численность которых составляет 5% населения в США и Великобритании, а скорее привлечь потребителей, которые стремятся сократить потребление мяса.
«Сейчас для растительного питания дует попутный ветер. Это интересно и захватывающе, но помимо прочего, когда мы говорим о том, кто наша основная аудитория, мы говорим о тех людях, которым доктора советуют есть меньше красного мяса, а это почти все», - сказал Голдман в интервью «Just Food».
Инновационный безмясной бургер компании дебютировал в прошлом году в сети супермаркетов здорового питания Whole Foods Market в Колорадо, и с тех пор расширился до 11 тысяч точек продаж, включая сеть супермаркетов Safeway, несколько маленьких продуктовых сетей, Йельский Университет, магазин Green Common в Гонконге и продовольственная корпорация Sysco.
Источник: Beyond Meat to Expand to UK in 2018 - VegNews Magazine
Перевод: Айя Сафина, Центр защиты прав животных «ВИТА» / VITA News
Постоянная ссылка: http://www.vita.org.ru/new/2017/oct/11.htm
Центр защиты прав животных «ВИТА» www.vita.org.ru vita@vita.org.ru
Материалы по теме:
• Веганство
• Почему веган?
• Веганский гид - Веганская еда
• Вегетарианство, веганство и здоровье.
Литература о пользе вегетарианства и веганства для здоровья
Видео:
• Забота о слабых - удел сильных
• Веганы: ради жизни и будущего планеты. Веганское движение в России ВИДЕО
• Здоровье нации. Научная конференция «Вегетарианство: здоровье, этика, экология»
• Гамбургер без прикрас
• Земляне
• Комментарии
|