Веган. Веганство

Кто такие веганы?

Веганство (англ. veganism) — наиболее последовательная форма вегетарианства, строго вегетарианский образ жизни, полностью исключающий из рациона и быта использование продуктов животного происхождения, так как те невозможно получить без эксплуатации и убийства животных. Термин «веганство» появился после того, как смысл «вегетарианства» (растительноядного образа жизни) был искажен по причине модного увлечения массами вегетарианством в качестве диеты, способствующей в такой трактовке появлению компромиссов, противоречащих сути этого явления. Основная причина веганства — этическая.

Веган (англ. vegan) – строгий вегетарианец, исключающий из своего рациона все продукты животного происхождения, включая мясо, рыбу, яйца, молоко и молочные продукты, морепродукты животного происхождения. Веган не использует мех и кожу животных, шелк, выступает против убийства животных ради опытов и развлечений.

Почему веганы не употребляют яиц и молока, ради получения которых, как многие думают, животных не убивают?

На самом деле, производство любой продукции животного происхождения связано с убийством и эксплуатацией животных, а также разрушением планеты и даже гибелью людей от голода!

Веганское общество было образовано Дональдом Уотсоном (автором термина "веганство") в 1944 г. в Великобритании. Однако само явление существует ровно столько, сколько существует сам человек. В России начала 20 века - в самый расцвет вегетарианства - многие вегетарианцы были веганами. По признанию Дональда Уотсона именно Лев Толстой и его "Первая ступень" оказали на него сильнейшее влияние. В современной России количество веганов увеличивается с каждым годом, среди известных людей веганами являются телерадиоведущая Ольга Шелест, знаменитый математик И.М.Гельфанд, "первая московская красавица", актриса Мария Калинина, музыкант группы "Сценакардия" Алексей Мартынов, журналист Ирина Озёрная и др.

Центр защиты прав животных "ВИТА" - веганская организация.

Этика вегана

Жизнь без убийства

Жизнь животных на ферме

Мясо ест человека

Производство свинины

Во взгляде свиньи

Как получают яйца Птицефабрики и производство яиц

Немного о молоке и молочной промышленности

Человек - не хищник. Сравнительная анатомо-физиологическая таблица человека и животных

День матери – и для животных тоже!

Молоко производят скорбящие матери

Фуа-гра. Как получают гусиную печень

Этика вегетарианства

Пагубное пристрастие человечества растранжиривает ресурсы планеты

Потребление мяса и голод в мире

10 причин быть вегетарианцем

Веганство и здоровье

Можно ли добиться успеха на спортивном поприще без мяса и молочных продуктов? Ответ на этот и другие вопросы Вы найдёте в статье "Еда для чемпионов" - бесценном руководстве к совершенному питанию. В статье просто и четко объясняется явное преимущество вегетарианского питания перед мясным, и при этом развенчиваются несколько мифов о питании.

• Преодолеваем пищевые соблазны. Скрытые причины пищевых пристрастий и 7 шагов к естественному освобождению от них. Нил Барнард, доктор медицины НОВОЕ!


• Их религия - здоровье. По материалам экспедиционного исследования сибирского поселения веганов 


• Хотите защититься от птичьего гриппа? Вступайте в ряды веганов!


• 11-летняя веганка вызывает профессора на состязание


• Безмолвный ковчег - Джульет Геллатли и Тони Уордл


• Диета для новой Америки - Джон Роббинс


• Как перейти на веганскую диету. Справочник Комитета врачей за ответственную медицину


• Здоровое питание для детей. Комитет врачей за ответственную медицину (1,24 Мб. doc)


• "Москва вегетарианская" - веганский путеводитель "Большого города

Вегетарианство и экология

Веганские новости: История веганства

• Как зародилось веганское движение


• Веганские новости - Ежеквартальный журнал вегетарианцев, не употребляющих молочные продукты. № 1, ноябрь 1944 г.


• Интервью Дональда Уотсона - основателя и почетного председателя Веганского общества, данное Джорджу Д Роджеру 15 декабря 2002 г.


• Беседа с Дональдом Уотсоном, проведенная организацией "Вегетарианцы в раю" 11 августа 2004 года


• Учредительный договор Веганского общества


• Памяти Дональда Уотсона

История веганства в России

"Вегетарианцы ли мы?"

К 100-летию первого Всемирного вегетарианского конгресса в Дрездене 28 июля 2008 НОВОЕ!

1 ноября - Всемирный День вегана 2008 2007, 2006, 2005 (Интервью Дональда Уотсона - основателя и почетного председателя Веганского общества), 2004 (Впервые в России празднуется День вегана)

Веганы мира

• Веганство и права животных в России


• Веганство и права животных в Израиле

Интервью с известными веганами России

• Хоакин Феникс


• Карл Льюис

Права животных

• Вечная Треблинка. Чарльз Паттерсон, интервью на радио "Свобода"


• Права животных. Радио "Свобода"


• Холокост в вашей тарелке. Радио "Свобода"

Веганская еда

Знаменитые веганы

• Дональд Уотсон - создатель первого веганского общества

• Татьяна Павлова - (14.03.1931 -21.08.2007) - лингвист, биолог, философ, основоположник российского движения за права животных в СССР и России, создатель Вегетарианского общества СССР и Центра этичного отношения к животным, автор учебника по биоэтике

• Питер Сингер - философ, писатель, профессор биоэтики в Принстонском университете и профессор-лауреат в университете Мельбурна (Скоро на сайте "Вита" полный перевод культовой книги Сингера "Освобождение животных" - следите за новостями)

• Пол Маккартни - певец, композитор, поэт, создатель легендарной группы "BEATLES"

• Хоакин Феникс - артист кино, звезда Голливуда, веган

• Карл Льюис - великий легкоатлет, девятикратный чемпион четырёх Олимпийских игр

• Президент Республики Словения - Янез Дрновшек - этический веган. Интервью

• Джульетт Геллатли - писатель, журналист, основатель VIVA! и VVF

• Бенджамин Спок - американский ученый, детский врач и педагог, олимпийский чемпион, веган

• Джон Роббинс - признан одним из ведущих в мире специалистов по воздействию диеты на окружающую среду и на здоровье, автор международного бестселлера "Диета для новой Америки", и автор книги "Революция в питании. Как ваша диета может помочь спасти вашу жизнь и наш мир."

• Фиона Оукс - неоднократный победитель в марафонах, детский писатель, бригадир пожарной команды, содержит приют для сельхозживотных, приз "Веганские достижения" 2004 года

• Илона Гонсовская - художник

• Ирина Озёрная - поэт, литератор, журналист, историк литературы и театра
  Исследователь творчества Юрия Олеши, автор цикла нашумевших статей «Убили Мальчика» в «Известиях», куратор первого в мире памятника бездомным животным «Сочувствие», веган

• Алексей Мартынов - лидер группы "Сценакардия". "Сценакардия" - обладатели Гран при конкурса молодых исполнителей в Сочи (2005), веган-сыроед //видео: "Перед животными мы все виноваты!" (avi. 34Mb), Король ринга (RuTube), Самолеты (RuTube), Сценакардия в Сочи 2005 (RuTube), Верные Друзья (RuTube)
  

• И.М.Гельфанд — знаменитый математик, доктор физико-математических наук, член многих академий мира, лауреат почетных премий и наград, одним из основателей Института биофизики АН СССР, преподавал в Гарварде и Массачусетском Технологическом институте, в свои 94 года продолжает плодотворную научную работу, которая длится более 70 лет, (математики всего мира сходятся во мнении: если бы Нобелевская премия вручалась математикам, Израиль Гельфанд был бы первым в списке лауреатов), веган

• Пол Уотсон - «Веганский корабль «Морской Пастух»

• Мария Калинина - первая «московская красавица», актриса, учитель йоги, веган NEW! (Скоро на сайте "Вита" видео-интервью - следите за новостями)

• Ольга Шелест - телерадиоведущая, актриса, Россия (Скоро на сайте "Вита" видео-интервью - следите за новостями)

• Федор Конюхов - великий русский путешественник
  

• Вегетарианцы в квадрате. Трудно ли прожить, отказываясь от привычнойчеловеческой еды - статья в газете "Известия" от 31 октября 2006 г

• Серафим Саровский - русский святой

• Сергий Радонежский - русский святой

• Брайан Адамс - канадский рок-музыкант, гитарист, автор и исполнитель песен


• Керри Андервуд - певица


• Дарио Ардженто - сценарист, режиссер, продюсер, актер, композитор


• Кэйси Аффлек - актер


• Эрика Баду - певица


• Эд Бегли младший - актер


• Кристин Белл - актриса, модель


• Андре Бенджамин (Андре 3000) - Outkast


• Элизабет Беркли - актриса

• Леонид Бершидский - журналист, издатель, Россия


• Пол Беттани - актер


• Дж. Битц - Aguafuego, певица, композитор, мультиинструменталист


• Линда Блэр - актриса / "Изгоняющий дьявола"


• Питер Богданович - режиссёр


• Сурия Бонали - олимпийская чемпионка по фигурному катанию


• Брендан Бразьер - спортсмен (силовое троеборье)


• Брэнди (Брэнди Норвуд) - певица


• Кароль Буке - актриса, Франция


• Питер Бурвош - теннисист, победитель Кубка Дэвиса


• Линдсэй Вагнер - актриса, продюсер


• Скай Валенсия - модель, актриса, создатель Vegan Vixens


• Кайл Винсент - артист, певец, гитарист, звукорежиссер


• Светлана Владимирская - певица, Россия


• Дженни Гарт - актриса


• Джульетт Геллатли - писатель, журналист, основатель VIVA! и VVF


• Илона Гонсовская - художник


• И.М. Гельфанд - математик


• Сара Гилберт - актриса, режиссер, сценарист


• Брайан Грин - физик-теоретик, профессор физики и математики Колумбийского университета, автор книги "Элегантная Вселенная"


• Боб Гюнтер - сценарист, актёр

• Тони Гонсалез (Tony Gonzalez) - игрок в американский фубол Национальной футбольной лиги, веган


• Скотт Джарек - двухкратный победитель ультра-марафона (135 миль из Долины Смерти в Калифорнию)


• Дэниел Джонс - вокалист, гитарист группы Silverchair


• Энди Дик - актер, режиссер, писатель, веган-сыроед


• Янез Дрновшек - президент Словении


• Дэйв Дэвис - певец


• Фрэнк Зейн (Frank Zane) - трижды Мистер Олимпия


• Бенджамин Зефаниа - британский драматург, поэт и музыкант

• Татьяна Зыкина - рок-певица, веган, Россия www.tzykina.ru


• Earth Crisis - хардкор-группа (веганы - все в группе)


• Салли Истол - спортсменка, марафон


• Том Йорк - группа Radiohead


• Мария Калинина - первая «московская красавица», актриса, учитель йоги (Скоро на сайте "Вита" видео-интервью - следите за новостями)


• Бен Кенни - музыкант Incubus


• Энни Кёртис - актриса (дочь Джеми Ли Кёртис)


• Форрест Клайн - певец, гитарист Hellogoodbye


• Энтони Кидис - лидер Red Hot Chili Peppers


• Стив Килби - поэт, солист The Church


• Коретта Скотт Кинг - правозащитник, вдова Мартина Лютера Кинга


• Фил Коллин - гитарист Def Lepperd


• Шон Конант - актер


• Федор Конюхов - великий русский путешественник


• Джессика Коффил - актриса


• Джеймс Кромвелл - актер / "Бейб"- Фермер


• Деннис Кусинич - конгрессмен США


• Джек Ла Ланн - бодибилдер, гуру фитнесса


• Джаррет Леннон - актер


• Ховард Лиман - писатель, президент Earth Save


• Сиксто Линарес - установил мировой рекорд в однодневном самом длинном триатлоне, проплыв 4.8 мили, проехав на велосипеде 185 миль и затем пробежав 52.4 мили


• Омар Родригес Лопес - музыкант The Mars Volta


• Карл Льюис - великий легкоатлет, девятикратный чемпион четырёх Олимпийских игр


• Кей Ди Лэнг (Кэтрин Даун Лэнг) - канадская певица


• Фэт Майк (Майкл Буркетт) - вокалист NOFX


• Тоби Магуайр - актер, США


• Пол МакГэнн - актер


• Линдсей Макдугалл - музыкант Frenzal Rhomb


• Пол Маккартни - певец, композитор, поэт, создатель легендарной группы "BEATLES"

• Джеймс Маккартни - музыкант, композитор, скульптор, веган


• Стелла Маккартни - дизайнер моды

• Йан МакКей - вокалист, гитарист Fugazi, The Evens


• Питер Макс - актер


• Крис Мартин - солист группы Coldplay


• Алексей Мартынов - солист группы "Сценакардия", веган-сыроед


• Моби - певец, композитор


• Дейв Наварро - гитарист, Jane’s Addiction, Red Hot Chili Peppers, The Pan Channel, сейчас играет в группе Camp Freddy


• Мартина Навратилова - величайшая теннисистка всех времен


• Биф Нейкед - певица, Канада


• Кевин Нилон - актер


• Джудит Оакли - чемпионка в беге по пересеченной местности и 3-хкратная чемпионка Уэльса (горный велосипед и велокросс)

• Стив О (Стивен Гилхрист Гловер)- актёр, продюсер, хип-хоп исполнитель, веган
  

• Ирина Озёрная - поэт, литератор, журналист


• Шинейд О'Коннор - певица


• Фиона Оукс - неоднократный победитель в марафонах, детский писательница, бригадир пожарной команды, содержит приют для сельхозживотных, приз Веганские достижения 2004 года


• Оушн - певец


• Уэйн Пачилл - президент Гуманного общества США (The Humane Society)


• Лори Петти - актриса, продюсер / "На гребне волны", "Освободите Вилли"


• Принс - певец, композитор


• Натали Портман - актриса


• Propagandhi - рокгруппа - все веганы


• Адам Рассел - басгитарист Story of the Year


• Эми Рэй - актриса, певица


• Пэт Ривз - спорсмен пауэрлифтинг


• Джонатан Ричмэн - певец, композитор


• Джон Роббинс - диетолог, писатель


• Эрик Робертс - актер


• Элайза Робертс - актриса


• Деннис Родман - баскетболист, актер


• Рикки Рокетт - барабанщик группы Poison


• Ник Роудс - клавишник, основатель Duran Duran


• Джоан Роуз - актриса


• Джефф Роули - скейтбордист


• Джулия Савала - актриса


• Алисия Сильверстоун - актриса, продюсер


• Питер Сингер - философ, писатель, профессор биоэтики (Скоро на сайте "Вита" полный перевод культовой книги Сингера "Освобождение животных" - следите за новостями)


• Дейв Скотт - бас-гитарист Reach


• Дейв Скотт - 6-кратный чемпион в "железном" триатлоне, первый триатлонист в Зале славы


• Грейс Слик - солистка группы Jefferson Airplane


• Хизер Смолл - солистка M-People


• Майкл Стайп - продюсер, актер, композитор, певец, основатель группы R.E.M.


• Люси Стивенс - триатлетистка


• Элен Такер - модель


• Серж Танкиян (System of a Down)


• Шанья Твейн - певица


• Джефф Тейт - солист группы Queensryche


• Эд Темплтон - величайший скейтбордист


• Венди Тернер – телеведущая Animal Planet


• Нильс "polleke" Тийссен - актер


• Андре Тонелли - гитарист


• Сергей Трудновский - скейтбордист


• Форест Уитэкер - актер ("Пес-призрак: путь самурая", Оскар за главную роль в фильме "Последний король Шотландии"), обладатель Черного пояса в Кенпо Каратэ, владелец веганского ресторана (меню для веганов-сыроедов)


• Спайс Уильямс - актриса, певица, бодибилдер


• Софи Уорд - актриса


• Дональд Уотсон


• Пол Уотсон - капитан океанического флота, президент Общества "Морской Пастух"


• Джон Фельдман - вокалист, гитарист, Goldfinger


• Хоакин Феникс - актер


• Памелин Фердин - актриса (Паутина Шарлотты)


• Рут Хайдрич - спортсменка (марафон. триатлон), писательница, радиокомментатор


• Крисси Хайнд Chrissie Hynde - музыкант, певица (Pretenders)


• Вуди Харрельсон - актер, композитор


• Виджей Харихаран - барабанщик группы Puritan


• Энди Херли - барабанщик Fall Out Boy


• Кейт Холмс - боксер, двукратный чемпион мира WBC в среднем весе


• Роберт Чик - бодибилдер


• Анушка Шанкар (дочь Рави Шанкара) - виртуоз игры на ситаре


• Ольга Шелест - телерадиоведущая, актриса, Россия (Скоро на сайте "Вита" видео-интервью - следите за новостями)


• Том Шольц - один из крупнейших дизайнеров США, гитарист, вокалист, основатель арт-рокгруппы Boston


• Мартин Шоу - актер


• Лиза Эдельстин - актриса


• Фиона Эппл - певица, композитор, актриса, лауреат Грэмми, США


• "Странный" Эл Янкович - американский певец-пародист


• Yazz (Ясмин Эванс) - британская певица

• Питер Брок (1945 - 2006) - автогонщик


• Джон Харви Келлог - врач-диетолог, изобретатель кукурузных хлопьев и арахисового масла


• Джон Пил (1939 — 2004) - диджей, музыкальный эксперт Би-би-си


• Ривер Феникс (1970 - 1993) - актер


• Этель Терстон


• Татьяна Павлова


• Янез Дрновшек

Видео:

• Фильм "Гамбургер без прикрас"- первый русскоязычный фильм о страданиях сельхозживотных


• "Пожирание Земли" - текст читает Пол Маккартни (субтитры на русском) (on-line. 21:54) скачать 87,88 Мб


• "Будь вегом!" - Фильм GO VEGGIE (avi. 18Mb)


• Хоакин Феникс - артист кино, звезда Голливуда, веган - в клипе PETA (mpeg. 3Mb)


• "Слезы, спрятанные за железной стеной". "Я ем мясо! - Я должен это видеть!" (on-line 12:04) скачать 66,88 Mb


• "Знаменитые вегетарианцы и веганы"


• Фильм про детей-веганов и их родителей - на английском (09:35, avi 43,6 Mb)


• "Мясо - это убийство"/ "Meat is Murder" - клип Моррисси и группы "The Smiths" (on-line 03:47)


• "Земляне / Earthlings" - текст читает Хоакина Феникс (avi. 700Mb) 95 минут.


• "Мы - то, что мы едим" (on-line 2:44)