3 сентября 2018 - VITA News

Всемирная неделя воды. Скрытые расходы воды, которые осушают нашу планету

Засуха этим летом снова подчеркнула важность сохранения водных ресурсов

Фото PA:PRESS ASSOCIATION Фото: GETTY CONTRIBUTOR

Будь вега́ном - спаси жизнь!

С 26 по 31 августа в Стокгольме проводилась Всемирная неделя воды, на которой собрались ведущие эксперты в области и обсудили решения для проблемы чрезмерного использования воды в разных странах по всему миру.

Внимание было уделено необходимости сохранения устойчивого развития жизненно важных экосистем, как сред обитания растений и животных и как ресурсов для развития человеческого благополучия.

Ежедневно мы используем большое количество воды дома, в школе или на работе. Дома - это смыв туалета, приготовление пищи, душ. В среднем на это тратится 150 л в день на человека.

Однако, домашнее использование воды занимает лишь малую часть от общей траты воды – так как продукты, которые мы потребляем каждый день, начиная от косметики и заканчивая продовольствием, представляют собой скрытые цифры.

Настало время для всех нас не только уменьшить видимую часть расхода воды, но и изменить наш образ жизни, чтобы сократить невидимое потребление водных ресурсов. А для этого необходимо точно знать, сколько воды расходуется на тот ли иной продукт, который мы покупаем.

Разумеется, еда является самым большим потребителем воды. В среднем, каждый день на нашу еду тратиться около 3500 литров воды. Интересный факт: чем большей обработке подвергается еда, тем больше расходуется воды. Питание, которое включает в себя молочные и мясные продукты тратит гораздо больше воды, чем растительная диета.

Например, для производства 1 кг говядины требуется 15 400 литров воды.

Что делать?

Чтобы уменьшить наш водный след на экологию мы должны грамотно подходить к тем выборам и решениям, которые принимаем каждый день.

Мы сократим потребление воды почти на треть, если перейдем на вегетарианство. А вега́нство экономит минимум 2 000 л воды в день только на питании.

Доказано, что производство сои является самым выгодным и устойчивым источником белка из-за высокого качества самого протеина, а также экономного использования земель, воды и электроэнергии. Соевые продукты обеспечивают наивысший удельный вес по отношению к использованию ископаемых ресурсов.

Charlotte Willis
Перевод: Айя Сафина, Центр защиты прав животных «ВИТА» / VITA News
По материалам: Exploring Farm to My Plate By Meghan Malka, 04.19.2013; STOP WATER WORKS: Hidden uses that are draining the planet’s water supplies revealed as World Water Week kicks off By Vanessa Moore, 26th August 2018
Постоянная ссылка: http://www.vita.org.ru/new/2018/sen/03.htm

Центр защиты прав животных «ВИТА» vita.org.ru vita@vita.org.ru

Будь вега́ном - спаси жизнь! Веган. Вега́нство

Саммит по изменению климата и проблемы глобального мясоедения

Информация:

Производство мяса и молока напрямую связано с загрязнением окружающей среды, вырубкой лесов и гибелью людей от голода.
Мало кто знает, что именно животноводство - один из главных врагов окружающей среды.

Жизнь без убийства

Первый русский вега́нский фильм "Гамбургер без прикрас" поможет Вам сделать первый шаг для спасения животных, людей и планеты 

Кто сказал, что нам нечего есть? Веганский гид - еда - рецепты

Веганский мир

Животные – не еда! Вега́нская соцреклама стартовала ко Дню Вегана в России

Первый Вега́нский Фестиваль в России, Москва 2004

История вега́нства в России

Мартин Фримен в новом фильме 2067 года «Кровавая бойня: поглощая прошлое» (ВИДЕО с русскими субтитрами)

Центр защиты прав животных "ВИТА" vita.org.ru vita@vita.org.ru

ВИДЕО

Материалы по теме:

• Веганство
• Этика вегетарианства - веганство
• Гамбургер без прикрас (ВИДЕО)

Комментарий