Как зародилось веганское движение
Ко всемирному Дню Вегана - 1 ноября - Центр
защиты прав животных "ВИТА" перевёл и опубликовал на своём
сайте исторический документ первых веганов - журнал "Веганские
новости" за 1 ноября 1944 года. Этот потрясающий своей
убежденностью, верой и преданностью идеям прав животных документ
был создан группой единомышленников во главе с Дональдом Уотсоном,
ставшим впоследствии председателем первого веганского общества.
Уотсон прожил долгую плодотворную жизнь во имя животных и умер 19
ноября 2005 года в возрасте 95 лет!
Однако само зарождение современного веганства произошло в России благодаря Толстому и толстовскому движению,
где русские вегетарианцы (веганы по сути) ставили во главу угла этическое отношение к животным, что и повлияло на основателя первого
в мире Веганского общества и создателя слова "веган".
Некоторые фрагменты из "Веганских
новостей":
"За последние годы многие из нас, будучи лактовегетарианцами,
осознали, что производство мясных изделий взаимосвязано с производством
молочных продуктов и что так или иначе обе индустрии финансово поддерживают
одна другую. Поэтому мы пришли к выводу, что этические основы отказа
от молочных продуктов исключительно прочны, и надеялись, что рано
или поздно скинем со своей совести этот тяжкий груз".
"И вот, наконец, к нам пришла долгожданная свобода. Не употребляя
в пищу никаких продуктов, содержащих животные составляющие, в течение
времени от нескольких недель до нескольких лет, мы поняли, что наши
идеи и накопленный опыт вполне созрели для того, чтобы о них рассказать.
Несомненная жестокость, связанная с производством молочной продукции,
сделала очевидным тот факт, что лактовегетарианство - это остановка
на полпути между мясоедством и по-настоящему гуманным, цивилизованным
питанием. Поэтому мы полагаем, что на протяжении нашей жизни необходимо
стремиться пройти "весь путь" целиком".
"Всем нам следует тщательно обсудить, как будет называться
наша Группа, наш бюллетень и мы сами".
"Природа все еще предлагает нам сбивающий с толку набор для
выбора. Такие названия как "вегетарианец" или "фрутарианец"
("употребляющий плоды") уже связаны с обществами, разрешающими
"плоды" (!) коров и птиц. Поэтому, как кажется, мы должны
создать новое подходящее слово. И поскольку первый выпуск нашего
издания должен иметь название, я назвал его "Веганские новости".
Если мы примем это название, наш образ питания в скором времени
станет известен как веганский. Мы же должны будем стремиться соответствовать
высокому званию веганов. Впрочем, будут рассмотрены и другие предложения
членов Группы. Преимущество короткого самоназвания хорошо известно
тем из нас кто в качестве секретарей вегетарианских обществ вынуждены
печатать на машинке или писать слово "вегетарианец" тысячи
раз в год!"
С полным текстом журнала "Веганские новости", а также с интервью
с Дональдом Уотсоном можно ознакомиться на сайте "Виты".
Центр защиты прав животных «ВИТА», VITA News, 30 октября 2005
Сайт: www.vita.org.ru
Почта: vita@vita.org.ru
Веганские новости (Vegan News)
Уникальные материалы первого в мире веганского общества (Перевод
С. Агабеков, Центр защиты прав животных "ВИТА"):
• Как зародилось веганское движение
• "Веганские
новости, № 1"
• Веганские
новости — Ежеквартальный журнал вегетарианцев, не употребляющих
молочные продукты. № 1, ноябрь 1944 г.
• Интервью
Дональда Уотсона — основателя и почетного председателя Веганского
общества, данное Джорджу Д Роджеру 15 декабря 2002 г.
• Беседа
с Дональдом Уотсоном, проведенная организацией "Вегетарианцы в раю"
11 августа 2004 года
• Учредительный
договор Веганского общества
• Памяти
Дональда Уотсона
• "Веганские новости, № 1"
• Будь веганом - спаси жизнь! Кто такие веганы? Веган. Веганство
• Россия веганская. История веганства в России
Будь веганом - спаси жизнь!
Кто такие веганы? Веган. Веганство
Комментарии
Центр защиты прав животных "ВИТА"
www.vita.org.ru vita@vita.org.ru
|