Веганство - норма жизни

В то время, как по интернету гуляет удачная шутка про запуск Веганской авиалинии, «Аэрофлот» и другие авиакомпании России ввели веганское меню на своих рейсах всерьёз. Как говорится, в шутке лишь доля шутки!))

Заказать веганское питание можно и во всех дочерних авиакомпаниях Аэрофлота: «Донавиа», «Россия», «Аврора», «ORENAIR».

В настоящий момент Аэрофлот предлагает 15 видов спецпитания, включая 3 вида вегетарианского:
вегетарианское строгое (VGML – код питания при покупке билета на сайте),
азиатское вегетарианское (AVML),
фруктовое (FPML).

Есть также постное, которое содержит овощи, фрукты, орехи, каши, грибы и исключает мясные, рыбные и молочные продукты (VJML).

Заказ спецпитания осуществляется при покупке билета на сайте или в кассе, обязательное условие - за 36 часов до вылета.

Если Вы забыли заказать спецпитание при покупке билета, но до вылета еще есть 36 часов, можно позвонить в call-центр Аэрофлота, где помогут сделать заказ.

С 24 декабря 2015 года в Аэрофлоте ввелись некоторые изменения. Теперь спецпитание можно заказать на рейсах в эконом классе длительностью полета от 3 часов, в дочерних авиакомпаниях - в эконом классе длительностью полета от 4 часов, в бизнес классе - от 1 часа.

При заказе спецпитания надо также осознавать, что не все города готовы его предоставить.

Разумеется, в крупных городах проблем нет, это касается скорее небольших городов.

Поэтому при покупке билета обязательно позвоните в call-центр авиакомпании и уточните, возможно ли заказать спецпитание на рейс. С ассортиментом спецпитания можно также ознакомиться на сайте авиакомпании.

Такая возможность существует уже давно, просто не многие об этом знают. Бывали случаи, когда пассажир не заказывал вегетарианское питание с полной уверенностью, что оно обязательно будет присутствовать на борту. В основном это были иностранцы, из чего напрашивается вывод, что в иностранных авиакомпаниях есть какое-то правило обеспечения питанием рейса, согласно которому на борт загружаются дополнительные порции спецпитания для пассажиров, которые не позаботились о заказе заранее по каким-то причинам (покупка билета позже минимального времени заказа спецпитания).

Аэрофлот немного поменял отношение к формированию меню пока только в бизнес классе, но надеемся, что в будущем это коснется и эконом класса. Раньше в бизнес классе существовал выбор горячего из рыбы, мяса и птицы. Теперь среди горячего присутствуют 20% вегетарианских блюд. То есть выбор выглядит следующим образом: птица, рыба, овощи или мясо, рыба, овощи. В любом случае на борту всегда есть что-то, из чего бортпроводники могут составить вегетарианское блюдо, но это зависит от решения самих бортпроводников, потому что составляющие будут взяты из питания, предназначенного для них самих. Другими словами, если бортпроводник – понимающий и нежадный, то он не пожалеет поделиться с пассажиров своим салатом или сухофруктами. Но помните, что бортпроводник вовсе не обязан это делать. Я, например, всегда отдавала все, что могла пассажиру-вегетарианцу, потому что сама - вегетарианец.

То, что Аэрофлот изменил отношение к составлению меню, добавив в рацион обязательное присутствие вегетарианского горячего в бизнес классе, говорит о том, что кулинарные предпочтения общества меняются. Вегетарианцев и веганов становится все больше, люди начали размышлять над тем, что они едят.

Тенденция присутствия на борту какого-либо вегетарианского блюда наблюдается и в других авикомпаниях. Спрос рождает предложение. Спрос на веганство продолжает расти во всё мире.

Веганская стюардесса России

2015 год явился поворотным в истории человечества: впервые на самом высоком международном уровне заявлено о вреде питания мясом животных. ВОЗ подтвердило окончательный диагноз: мясо канцерогенный продукт для человека. А во время Климатического саммита в Париже все услышали о вреде мясоедения/животноводства для экология Земли и о необходимости введения веганского меню повсеместно во имя сохранения всей планеты.

Постоянная ссылка: http://www.vita.org.ru/new/2015/dec/31-2.htm

Центр защиты прав животных «ВИТА»
www.vita.org.ru vita@vita.org.ru

• Веганский гид - Веганская еда - Вегетарианская еда - Веганские рецепты - Веганские кафе и рестораны

• Этика вегетарианства

• Вегетарианство, веганство и здоровье

Материалы по теме:

• Веганство
• Умеют ли животные чувствовать? Свидетель
• Потребление мяса и голод в мире
• Вегетарианство, веганство и здоровье
• Человек — не хищник, а растительноядный. Сравнительная анатомия пищеварительной системы Сравнительный анализ пищеварительной системы человека с плотоядными, травоядными и всеядными животными.
• Экология - это веганство. Хочешь спасти планету? – Будь веганом
• Декларация о сознании у животных на международной конференции в Кэмбридже

Видео:

• Гамбургер без прикрас
• Забота о слабых - удел сильных
• Путь мяса
• Земляне

Комментарии