Потребление мяса и голод в мире

Производство пищи животного происхождения экономически гораздо менее выгодно, чем производство растительной пищи. Миллионы людей в мире умирают от голода в то время, как 60-70 процентов овощных культур, которые могли спасти жизнь миллионам людей, идут на корм скоту. 90% всех сельскохозяйственых угодий требуется для пастбищ или для выращивания корма животным. Чтобы прокормить одного вегетарианца требуется в несколько раз меньше земли, чем для питания мясоеда.

Материалы по теме связи животноводства и голода человечества

• Пагубное пристрастие человечества растранжиривает ресурсы планеты

• Пол Маккартни призвал людей становиться вегетарианцами ради спасения планеты 03.12.2008 НОВОЕ!

• Глава Комиссии ООН по климатическим изменениям: Вегетарианство спасет мир от глобального потепления (France Presse 9 сентября 2008)

• "Питание человека в его прошлом, настоящем и будущем" А.Н. Бекетов О неэкономичности мясного питания еще в конце XIX века писал известный русский биолог, заслуженный ординарный профессор Петербургского университета
  

• "Научные основы вегетарианства, или безубойного питания" (глава "Пища и экономика") Анна Кингсфорд, врач, английская современница Бекетова представила исследования в своей книге

• Выдержки из книги академика, Героя Социалистического Труда А. Н. Несмеянова и доктора химических наук, профессора В. М. Беликова "Пища будущего". Эти ученые обращали особое внимание на укорачивание пищевых цепочек. Немаловажно и то, что в книге "Пища будущего" затрагивается вопрос потребления мяса и этики отношения к животным. В 70-е годы была очень популярна идея синтетической пищи, которая подробно рассматривается в книге. В наши дни ученые доказали, что гораздо полезнее получать витамины и другие необходимые вещества из натуральных источников. Вместе с тем, в основе экономических преимуществ вегетарианства и веганства лежит именно принцип сокращения звеньев пищевой цепи.

• "Безмолвный ковчег" (глава "Развитие навстречу смерти") Джульет Геллатли - в книге подробно анализируется проблема голода в странах третьего мира и его связь с потреблением мяса в развитых странах
  

• Аргумент против животноводства и потребления мяса - их отрицательное влияние на экологическую обстановку на планете и экономическая нерентабельность. Т.Н. Павлова

• "Диета для новой Америки" Джон Роббинс

• 10 причин быть вегетарианцем НОВОЕ!

Сообщения СМИ по теме:

• Коровы и куры поедают человечество