17 января 2018 - VITA News
В Лондоне открылся первый веганский паб The Spread Eagle
На этой неделе в Лондоне – городе, где милосердие в еде и напитках продолжает свой бум – открылся первый в своем роде веганский паб.
Основатели паба Мэрил Армитаж (владелец веганской столовой тако «Клуб Mexicana») и Люк Маклафлин создали новое понятие, заполняющее пустоту в растущей веганской среде Лондона.
«Веганство это не только еда, - сказала Мэрил в интервью местному информационному агентству Evening Standart, - это - и то, что Вы пьете, на чем сидите, что носите». Паб предлагает полный ассортимент веганского пива и новых закусок, например, джекфрут carnitas, веганские гребешки, с чесночным оливковым маслом и вешенками, мексиканский жареный «куриный» бургер, который «снесет людям башню!» сказала Мерил. Многие конкурирующие супермаркеты — включая Tesco, Asda, и Сейнсбери (Sainsbury’s)— запустили новые веганские продукты в тысячах магазинах по всему Соединенному Королевству.
«Эти супермаркеты не смотрят на веганство, как на моральный долг, - сказала Мэрил. – Они следуют ему из-за спроса. Я никогда не думала, что мы достигнем этого переломного момента при моей жизни».
Будь веганом - спаси жизнь!
Перевод с англ.: Айхылу Сафина, Центр защиты прав животных «ВИТА» / VITA News
Постоянная ссылка: http://www.vita.org.ru/new/2018/jan/17-1.htm
Источник: VegNews The Spread Eagle Becomes London's First Vegan Pub, 15 jan 2017
Центр защиты прав животных «ВИТА»
www.vita.org.ru vita@vita.org.ru
2018 год станет бумом веганства
ВНИМАНИЕ! РОЗЫСК: Новое Веганское кафе-ресторан в Москве разыскивает повара-вегана
Материалы по теме:
• Веганство
• Вегетарианство, веганство и здоровье
• Веганская еда
• Известные вегетарианцы и веганы | Интервью
• Потребление мяса и голод в мире
• Человек — не хищник, а растительноядный. Сравнительная анатомия пищеварительной системы Сравнительный анализ пищеварительной системы человека с плотоядными, травоядными и всеядными животными.
• Экология - это веганство. Хочешь спасти планету? – Будь веганом
• Декларация о сознании у животных на международной конференции в Кэмбридже
Видео:
• Гамбургер без прикрас
• Забота о слабых - удел сильных
• Путь мяса
• Земляне
Комментарии
|