Более
полумиллиона человек по всему миру приняли участие в кампании Veganuary
в 2021, и более 60 000 из них из Индии. В результате с января 2022 года
страна станет официальным центром движения. Индия присоединилась к
Великобритании, США, Германии, Чили, Бразилии и Аргентине в качестве
глобальных центров кампании и стала первым азиатским форпостом движения.
Veganuary был основан в 2014 году Мэтью Гловером и Джейн Лэнд как
движение, призывающее людей соблюдать вега́нскую диету в течение 31 дня
января. Число участников неуклонно росло за последние несколько лет,
при этом число регистраций в 2021 году удвоится по сравнению с 2019
годом. Индия стремится к дальнейшему увеличению числа участников. В
прошлом году страна зарегистрировалась на уровне 60 000 человек, что
позволило ей занять третье место в мировом рейтинге вега́нов.
Ввод послов
В качестве центра проведения вега́нской кампании Индия вступила в
партнерские отношения с фондом Ahimsa Trust. Некоммерческое предприятие
социального развития Ahimsa (что на санскрите означает ненасилие)
распространяет идеи ненасильственных преобразований. Опираясь на этику
устойчивого развития, он естественным образом вписывается в движение
вега́нварцев.
Саундарья Шарма, известная индийская киноактриса и посол Veganuary,
запустила кампанию Vegnauary India 2022 года, заявив: «В эти времена
испытаний вега́нское питание - лучший способ позаботиться о себе и
своей семье. Если все индийцы перейдут на растительную диету, мы станем
здоровее и снизим национальную смертность на 23 процента. Переход на
вега́нскую диету также является самым действенным способом решить
проблему климатической чрезвычайной ситуации, поскольку поможет
сократить углеродный след на 73 процента».
К программе послов присоединились альпинист Кунтал Джойшер, актриса
Садаа Саяд (Садха), профессиональный баскетболист Арвинд Кришна и
другие.
«Я намного здоровее и счастливее, зная, что ни одно животное не
страдает из-за моей еды. Я не пью коровье молоко и не ем мясо, потому
что никто не должен страдать за наш выбор. Я призываю всех своих
поклонников принять вега́нскйи вызов", - говорит знаменитая
голливудская актриса Малика Шерават, посол вега́нства*.
Передача вега́нского послания
Прашант Вишванатх, региональный менеджер по кампании Вега́нварь в
Индии, имеет опыт работы в области охраны природы и защиты прав
животных. В заявлении о том, что Индия становится новым центром
кампании, он сказал: «Наше здоровье и чрезвычайная ситуация с климатом
находятся в центре внимания всех. Одно из ключевых решений - решить обе
проблемы - это вега́нское питание. Индийцы в последние годы проявили
большой интерес к растительному питанию. Мы очень рады официально
запустить Veganuary в Индии и помочь людям освоить вега́нский образ
жизни через этичное питание. Регистрация в Veganuary значительно
упрощает переход на вега́нство, поскольку наша бесплатная подписка
полна полезных советов и материалов».
Участники получат кулинарную книгу знаменитостей, планы питания,
руководства по питанию и обучающие электронные письма. Материалы были
разработаны, чтобы сделать вега́нскую еду простой и свободной от
давления.
Влияние Veganuary
Отчеты кампании Veganuary демонстрируют силу глобального вега́нского
движения. Соответствующие цифры включают более 825 новых вега́нских
продуктов, выпущенных в преддверии прошлогоднего мероприятия. 98
процентов тех, кто попробовал 31-дневный вызов, порекомендовали бы
другим людям принять участие. Были представлены 209 стран и территорий,
в которых пообещали принять участие более 580 000 человек. Напомним,
что вторая от старта кампания 2015 года собрала лишь 12 800 человек.
Новые продукты начали поступать в преддверии 2022 года. В прошлом
месяце швейцарская компания Lindt, производитель шоколада и прочих
кондитерских изделий, объявила, что перед Veganuary создала две плитки
шоколада на основе овсяного молока. Со вкусом и ароматом лесного ореха
будут выпущены в начале следующего года.
Ранее в этом году выяснилось, что 85 процентов участников Veganuary
2021 планируют навсегда изменить свой образ жизни. 40 процентов
положительных респондентов пообещали стать вега́нами. Остальные 60
процентов пообещали резко сократить потребление мяса как минимум
наполовину. Движение надеется улучшить эти показатели в 2022 году.
Фото Кунтала Джойшера на вершине Эвереста любезно предоставлено The
Vegan Society.
Фото вега́нского шоколада: Линдт.
Фото цыпленка: Unsplash.
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
Видео
ПОИСК НА САЙТЕ:
ВАЖНО!
