"Россия вегетарианская" - проект "Виты" по восстановлению истории дореволюционного русского вегетарианства

Обзор состояния и деятельности Общества за 1911 год

(3-й год существования Общества)

Московское Вегетарианское Общество

СПИСОК ЛИЦ,
внесших членские взносы за 1911 и 1912 гг.

Адреса учреждений Общества и другие справочные сведения

Обзор этот выдается и высылается по требованию бесплатно


© ВИТА Центр защиты прав животных. Восстановление текста, корректура и набор
Москва, 2009

Оглавление

• Справочные сведения для лиц, желающих вступить в члены Общества
• Адреса членов Совета и других должностных лиц Общества и часы их приема у них по делам Общества
  а) Совет Общества, избранный на 1912 г.
  б) кандидаты в Совет
  в) члены Ревизионной Комиссии
  г) кандидаты в Ревизионную Комиссию
  д) Библиотечная Комиссия
  е) Техническая Комиссия
  ж) Комиссия по пересмотру Устава
  з) Издательская Комиссия
  и) Комиссия по улучшению быта служащих в столовой
  к) Комиссия по устройству столовых в местностях, пострадавших от неурожая
• Учреждения Общества
• Краткий обзор деятельности Московского Вегетарианского Общества за 1911 г.
• Устройство столовой
• Чайные беседы
• Библиотека и читальня
• Издательство
• Народная столовая имени Л.Н.Толстого
• Общежитие служащих
• Пожертвования
• Финансовое положение Общества за 1911 г.
  Приложения
• Отчет о денежных суммах Общества за 1911 г.
• Отчет по столовой Общества
• Оборотная ведомость
• Счет прибылей и убытков
• Баланс на 1 января 1912 г.
• Таблицы
• Доклад Ревизионной Комиссии
• Список лиц, внесших членские взносы за 1911 и 1912 гг.
• Действительные члены
• Члены-соревнователи
  Протоколы Московского Вегетарианского Общества за 1911 год
• Протокол Общего Собрания Московского Вегетарианского Общества 13 января 1911 года
• Протокол Общего Собрания Московского Вегетарианского Общества 29 января 1911 года
• Протокол Общего Собрания Московского Вегетарианского Общества 24 февраля 1911 года
• Протокол Общего Собрания Московского Вегетарианского Общества 29 ноября 1911 года
• Протокол Общего Годового (за 1911 год) Собрания членов Московского Вегетарианского Общества 29 февраля 1912 года
• Протокол Общего Собрания Московского Вегетарианского Общества, состоявшегося 6 марта 1912 года

Московское Вегетарианское Общество
Справочные сведения для лиц, желающих вступить в члены Общества

(из устава Общества¹)

Московское Вегетарианское Общество имеет целью: 1) содействовать распространению безубойного питания фруктами, овощами,  зерновым хлебом и другими   произведениями   растительного    царства, вместо питания мясом убитых животных (мясо, дичь, рыба); 2) распространять сведения о диететической реформе посредством  публикаций, лекций, статей в газетах и журналах и т. д., указывая на выгоды вегетарианской диеты в физическом, умственном и нравственном отношениях; 3) в интересах распространения вегетарианства доставлять возможность более тесного общения лицам, интересующимся вегетарианством.

Общество состоит из: (1) действительных членов; (2) членов – соревнователей, и (3) почетных членов.
1) Действительными членами могут быть лица, практикующие вегетарианство, т. е. исключающие из своего питания всякого рода мясную пищу, дичь, рыбу, а также воздерживающиеся от спиртных напитков и употребления табаку. 2) Членами-соревнователями могут быть лица, интересующиеся вегетарианством и содействующие распространению его, но не обязующиеся сами практиковать вегетарианство. 3) Почетными членами могут быть лица, удовлетворяющие одному из предыдущих условий и оказавшие особые услуги Обществу или вегетарианству вообще, или пожертвовав Обществу не менее ста рублей.

Желающие   иступить   в   Общество действительными членами или членами – соревнователями подают о том заявление в Совет Общества, который решает об избрании их в члены.

Действительные  члены и члены-соревнователи обязаны делать следующие взносы: 1) единовременный –  при поступлении в  Общество, в размере не менее одного рубля; 2) ежегодный –  в размере трех рублей.
Ежегодный членский взнос уплачивается не позже 1-го марта.

Московское Вегетарианское Общество

Адреса членов Совета и других должностных лиц Общества и часы приема у них по делам общества

Адреса учреждений Общества и часы действия их

Совет Общества, избранный на 1912 г.²

Председатель: Павел Иванович Бирюков. Москва, Газетный пер., д. 12. Телеф. 175-50 и 289-08
Товарищ председателя: Вера Ипполитовна Алексеева. Москва, Девичье Поле, Трубецкой пер., д. Пантелеева, кв. 4. Телеф. 419-91
Секретарь: Илья Федоворич Александрович. Б. Серпуховка, Арсеньевский пер., д. 16, кв. 8. Телеф. 14-35, 175-50, 289-08.
Казначей: Алексей Федорович Макаров. Москва, Леонтьевский пер., д 11, кв. 8
Член Совета: Лариса Дмитриевна Николаева. Москв, Ермолаевский пер., д. 24, кв. 2

Кандидаты в Совет:

Морачевский Яков Николаевич. Москва, Б. Никитская, Брюсовский пер., д. Коровина, кв. 1. Телеф. 250-61
Васильев Николай Алексеевич. Москва, Б. Кисловский пер., д 4, кв. 2. Телеф. 414-99.
Чертков Владимир Григорьевич. Ст. Ясенки, Тульской губ., Телятинки.
Чертков Владимир Владимирович. Ст. Ясенки, Тульской губ., Телятинки.

Члены Ревизионной Комиссии

Алексеев Александр Петрович. Москва, Арбат, д. Тестовых, кв. 6. Телеф. 33-67, 419-91, 515-89 (отказался)
Быков Сергей Дмитриевич. Москва, Большая лубянка, Варсонофьевский пер., д. Рябушинского, кв.17. Телеф. 79-90
Артюх Иван Антонович. Москва, 5-я Тверская-Ямская, д.4, кв.11

Кандидаты в Ревизионную Комиссию

Нахимов Сергей Нилович. Москва, Новинский б., Кречетниковский пер., д. 13, кв.1
Разумникова Мария Ипполитовна. Москва, II Тверская, д.40, кв. 11.
Занковский Александр Николаевич. Москва, Немецкая ул., соб. дом.

Библиотечная Комиссия

Щербина Александр Моисеевич. Москва, Патриаршая мебл. комнаты
Бирюкова Павла Николаевна Москва, Газетный пер., д. 12.
Александрович Илья Федорович. Москва, Б.Серпуховка, Арсеньевский пер., д.16, кв.8. Телеф. 14-35, 175-40, 289-08
Алексеев Александр Петрович. Москва, Арба, д. Тестовых, кв. 6. Телеф. 33-67, 419-91
Страхова Наталья Федоровна. Москва, Зубово, Дашков пер., д.5, кв.1

Техническая Комиссия

Витов Федор Александрович. Иваново-Вознесенск.
Мораческий Александр Николаевич. Москва, Б.Никитская, Брюсовский пер., д. Коровина, кв.1.  Телеф. 250-61
Нахимов Сергей Нилович. Москва, Новинский бульвар, Кречетниковский пер., д.13, кв.1
Хорошкевич Николай Порфирьевич. Москва, Плющиха, 2-й Неопалимовский пер., д.4
Саукке Троадий Андреевич. Москва, Малая Бронная, д.15, кв.89

Комиссия по пересмотру Устава

Макаров Алексей Федорович. Москва, Леонтьевский пер., д.11, кв.8
Морачевский Петр Николаевич. Москва, Б.Никитская, Брюсовский пер., д.Коровина, кв.1. Телеф. 250-61.
Быков Сергей Дмитриевич. Москва, Б.Лубянка, Варсонофьевский пер., д.Рябушинского, кв.17. Телеф. 79-90
Щербина Александр Моисеевич. Москва, Патриаршая мебл. комнаты
Каценельсон А.С. Москва, Солянка, дом Бабурина. Телеф. 166-37 и 1-60

Издательская Комиссия

Гусев Николай Николаевич. Ст. Ясенки, Тульской губ., Телятинки
Алексеева Вера Ипполитовна. Москва, Девьчье Поле, Трубецкой пер., д.Пантелеева, кв.4. Телеф. 419-91.
Каценельсон А.С. Москва, Солянка, дом Бабурина. Телеф. 166-37 и 1-60.
Лебедева Наталия Александровна. Москва, Б. Афанасьевский пер., д.7, кв.7.
Лебедев Николай Константинович. Москва, Б.Афанасьевский пер., д.7, кв.7.

Комиссия по улучшению быта служащих в столовой

Чертков Владимир Владимирович. Ст. Ясенки, Тульской губ., Телятинки.
Алексеева Вера Ипполитовна. Москва, Девичье Поле, Трубецкой пер.. д.Пантелеева, кв.4. Телеф.419-91.
Дашкевич Ольга Андреевна. Москва, Камер-Коллежский Пресневский вал, д.38, кв.37
Степанова Лидия Алексеевна. Москва, Брюсовский пер.. мебл. комн. Дагмара.
Яковлева Мария Николаевна. Москва, Спиридоновка д.9, кв.3

Комиссия по устройству столовых в местностях, пострадавших от неурожаев.

Добролюбов Федор Петрович. Москва, Арбат, д.36, кв.6. Телеф. 33-67 и 515-89.
Дашкевич Ольга Андреевна. Москва, Девичье Поле, Трубецкой пер., д. Пантелеева, телеф.419-91.
Всеволодов Владимир Николаевич. Москва, Краснопрудная, д.33, кв.41.
Мораческий Яков Николаевич. Москва, Б.Никитская, Брюсовский пер., д.Коровина, кв.1.
Валицкий Сергей Алексеевич. Москва, Мясницкая, Чудовский пер., д.8, кв.11.

Заседания Совета происходят по пятницам с 8 часов вечера в помещении Общества: Москва, Газетный, 12.

Адрес Московского Вегетарианского Общества для корреспонденции: Москва, Газетный, 12. Секретарю Общества Илье Федоровичу Александровичу.

Членские взносы принимаются секретарем Общества Ильей Федоровичем Александровичем. Москва, Газетный, д.12, по вторникам и пятницам от 7 до 10 ч. Вечера.
Всякого рода справки относительно Общества можно получать по телефону 175-50 и 289-08 у секретаря Общества И.Ф.Александровича, а также в Совете по вторникам и пятницам от 7 до 10 часов вечера (Газетный, 12).

Учреждения Общества

Столовая Московского Вегетарианского Общества (Москва, Газетный 12) открыта в будни от 12 до 7 часов и в праздники от 12 до 5 часов вечера, закрыта в следующие дни: Новый год, Прощеное Воскресенье, Страстная Суббота, первый день св. Пасхи, второй день св. Пасхи, Троицын день, Петров день, 13 октября, годовщина открытия столовой, Сочельник, первый день Рождества Христова, второй день Рождества Христова.

Заведующая столовой Зоя Григорьевна Ге-Рубан принимает по делам столовой по четвергам и субботам с 12 до 1 час дня и с 5 до 6 ч. вечера.

Книжный склад Московского Вегетарианского Общества специальной вегетарианской и антиалкогольной литературы находится в помещении Общества: Газетный пер., 12.

Книжный склад открыт ежедневно, от 12 до 7 часов, в праздники от 12 до 5 часов, закрыт в следующие дни: Новый год, Прощеное Воскресенье, Страстная суббота, первый день св. Пасхи, второй день св. Пасхи, Троицын день, Петров день, 13 октября, годовщина открытия столовой, Сочельник, первый день Рождества Христова, второй день Рожества Христова.

Библиотека Московского Вегетарианского Общества, имеющая специальные книги и журналы по вегетарианству и по алкоголизму, находится также в помещении Общества в Газетном пер., д.12.
Библиотека открыта ежедневно от 12 до 7 часов и в праздники от 12 до 5 часов. Выдача книг на дом производится ежедневно в часы действия столовой под залог стоимости книги.

По вторникам в помещении Общества (Газетный пер., 12) происходят с 8 часов вечера чайные беседы, на которые допускаются исключительно только члены Общества. 

   Краткий обзор
деятельности Московского Вегетарианского Общества за 1911 г.³
(третий год существования Общества)

Московское Вегетарианское Общество проявляло свою деятельность в 1911 году по различным функциям его в следующем виде:

Число Общих Собраний в отчетном году было 5. Заседаний Совета 47. 

             .
Первое Общее Собрание было созвано на 13 января длявыслушания доклада члена Общества С. Д. Дурылина «Вегетарианство в поэзии А. Добролюбова» и для обсуждения докладов Совета о необходимости отложить издание журнала, ввиду отсутствия единодушия среди членов по этому вопросу и выбрать для согласования взглядов гг. членов особую комиссию и о желательности открытия в Москве общедоступной вегетарианской столовой, во исполнении желания Л. Н. Толстого, выраженного им лично члену совета Московского Вег. Общ. Л. Д. Николаевой. Общее Собрание,  признав   желательным открытие такой  столовой, избрало   Комиссию   для разработки этого вопроса. На этом же Собрании было постановлено устройство чайных бесед и назначены дни этих бесед. Председателем этого Собрания   был П. И. Бирюков. См. Проток. М. В. О. (в отд. брошюре стр. 3).

Второе   Общее   Собрание  было   созвано на 29 января для выслушания докладов члена Общества доктора П. П. Докучаева: «Должен ли человек питаться мясом» и П. И. Бирюкова   о    новом   французском   журнале «Естественная Жизнь».

На этом Собрании был прочитан проект Устава Вегетарианского клуба при Обществе, избрана Комиссия для новой разработки вопросов по изданию журнала и постановлено подыскать для Общества новое помещение. Председателем Собрания был П. И. Бирюков. См. Протокол М. В. (в отд. брошюре стр. 6).

Третье Общее Собрание состоялось под председательством П. И. Бирюкова 24 февраля. На этом Собрании был прочитан доклад В. В. Семенчикова «Древнейшая религия Заратустры Маздазнан и ее отношение к вегетарианству». См. Протокол М. В. О.  (в отд. брошюре стр. 7).

Четвертое Общее Собрание (годовое) состоялось 20 марта под председательством П. И. Бирюкова. На этом   Собрании был выслушан доклад о деятельности   в 1910 г. и отчет за 1910 г.                          
Протокол  этого   Собрания   помещен в Обзоре за  1909 г.

Пятое Общее Собрание происходило 29 ноября 1911 г. под  председательством Н. П. Хорошкевича. Собранием был выслушан доклад о деятельности Совета за последнее время, главное о перемене помещения Общества, и краткий отчет о делах столовой в новом помещении.

На этом же Собрании было постановлено вместо предполагавшаяся журнала издать альманах и предложить лицам, давшим ссуду на журнал, разрешить употребить ее на альманах, и далее были произведены выборы нового кандидата в Совет, вследствие выхода из Совета С. М. Соломахина. См. Протокол М. В. О, (в отд. брошюре стр. 8).

Устройство столовой

Наибольшая деятельность проявлена по устройству и расширению столовой, на что указывала сама жизнь, предъявляя к Обществу до последних дней все возрастающая требования.

На Собрании 29 января 1911 г. было постановлено и поручено Совету приискать и нанять новое помещение для столовой ввиду окончания контракта на помещение в д. Гребенщикова предназначенного к сломке, в поисках прошел весь апрель и половина мая. Почти было решено переехать во вновь строящемся дом на углу Пречистенского бульвара и Мал. Афанасьевского пер., но так как помещение это не могло быть готово раньше 1 августа, то пришлось снять временное на Арбате, в доме Тоон, где столовая и помещалась с 15 мая по 1 августа. Неуступчивость домовладельца присмотренной квартиры, с одной стороны, и, с другой стороны, найденное новое более подходящее помещение в Газетном пер., в д. кн. Шаховской, заставило отказаться от первого и сосредоточить свое внимание на втором. Было созвано экстренное заседание совета, которое и было все посвящено этому вопросу. Предварительно было осмотрено всеми членами Совета помещение в подробностях, составлен проект ремонта и начаты переговоры с управляющим домом.

На этом Совете была выслушана смета заведующего счетоводною частью, и после продолжительных прений, наконец, единогласно было постановлено предложить управляющему сделать еще некоторые уступки и снять помещение в случае его согласия.

Совет считает своим долгом выразить свою глубокою благодарность господину управляющему домом Евгению Ивановичу Еремееву за то сердечное отношение, которое он проявил к своим квартиронанимателям идя навстречу его требованиям. Сочувствие Евгения Ивановича дошло до того, что мы имеем удовольствие с сегодняшнего дня считать его в числе своих членов и столовая имеет основание рассчитывать на его ценное содействие целям Общества.

Совет считает своим долгом выразить также благодарность своему сочлену Георгию Петровичу Космиади, посвятившему много труда и знаний при наблюдении за ремонтом квартиры и приспособлению ее к целям столовой.

Расчеты Совета не вполне оправдались. Успех столовой превзошел ожидания, и боязнь, что помещение будет велико и не окупится, сменилось сознанием, что оно тесно и требует расширения.

Недостаток помещения главным образом чувствуется в тесноте общежития служащих, в отсутствии конторы и тесноте швейцарской, т.е. раздевальни.

Ввиду этого Совет уже заявил г-ну управляющему о желании снять еще половину нижнего этажа по окончании контракта с ее жильцами, с 1 августа, на что и получено согласие. Кроме того, весной освободятся три комнаты, снимаемые теперь председателем Совета.

Чайные беседы

Второй функцией Общества следует считать устройство по вторникам чайных бесед для членов Общества. Беседы эти происходили регулярно по вторникам в течение всей зимы до сего времени 24 раза, усердно посещались членами, служа цели общения и обмена мнений и дружеских бесед на самые разнообразные темы. Иногда они украшались интересными чтениями на разные темы, а также музыкальными и вокальными исполнениями, за что Совет считает своим долгом выразить свою глубокую благодарность г-м добровольным артистам-исполнителям.

Для более правильной организации этих вечеров избрана особая комиссия, которая уже ввела вопросные листки и начала анкету между членами о лучшем способе устройства этих вечеров.

Библиотека и читальня

Общественная библиотека, долгое время находившаяся без движения за отсутствием заведующей, начала оживать с выбором новой заведующей П. Н. Бирюковой, устроившей читальный зал, начавшей продажу и выдачу книг для чтения, и библиотечное дело снова остановилось вследствие полутора месячного отсутствия заведующей по случаю болезни ее дочери. В настоящее время заведующая, утвержденная администрацией, снова возвратилась к своим обязанностям, и развитие этого дела пойдет своим чередом. Для продажи книг решено пригласить за плату особое лицо.

Издательство

Медленно двигалась четвертая функция Общества – издательство.
Вследствие массы работы, предстоявшей Совету по устройству и ведению быстро расширяющегося дела столовой, он не успел значительно подвинуть это дело. Но помня состоявшееся постановление Собрания 29 ноября 1911 г. об издании альманаха, он не бросил его, а предпринял следующие меры. Издательская комиссия на своем весеннем Собрании выработала программу альманаха. Затем циркулярным обращением к лицам, давшим заимообразно деньги на журнал, было предложено или взять деньги обратно или оставить их на издание альманаха. Сумма, нужная на издание альманаха, была исчислена в размере 500-600 руб. (ответы на все разосланные циркуляры еще не получены). Главная забота комиссии состояла в приискании лица, могущего взять на себя практическую секретарскую работу этого отделения. После продолжительных поисков Совет обратился и получил принципиальное согласие на исполнение этой обязанности Николая Николаевича Гусева, бывшего секретаря Льва Николаевича Толстого. Известные нам литературные способности и знания Николая Николаевича служат для нас гарантией того, что в скором времени выйдет в свет самостоятельное издание Московского Вегетарианского Общества.

Народная столовая имени Л. Н. Толстого

Осталось неисполненным постановление Собрания об открытии народной вегетарианской столовой имени Л. Н. Толстого. Задержка  в исполнении этого постановления  произошла потому, что, во-первых, силы Совета были истощены переустройством и расширением этой столовой, а, во-вторых, и недостаточным состоянием финансов. Смета, сделанная комиссией на народную столовую, определена в 1000 руб. – оборотный капитал, нужный для ее открытия. Хотя в наличности кассы и имеется эта сумма, но нужды этой столовой далеко еще не удовлетворены, а потому эту наличность мы не можем считать свободной, т.е. налицо не имеется именно того условия, которое определяет условия открытия новой столовой. Весьма вероятно, что с осени можно будет приступить и к этому важному делу.

Общежитие служащих

Весьма серьезной заботой Совета было устройство и содержание общежития служащих столовой. Быстрый рост столовой и, как следствиеего, быстрое увеличение числа служащих вызвал временное скопление и тесноту помещения. Для разрежения общежития была нанята одна квартира в том же доме на дворе, куда и выселена часть служащих. Еще много предстоит работы на упорядочение этого дела, и Совет не скрывает от себя насущной, далеко еще неудовлетворенной потребности в улучшении быта служащих, и при первой возможности еще расширит помещение и обратить особое внимание на часы отдыха просвещение, увеселение и нравственное состояние все возрастающего интерната молодых девушек и женщин, отдающих свой труд на наше общее дело.

Пожертвования

Считаю приятным долгом с благодарностью упомянуть о крупном пожертвовании, поступившем в общежитие: это картина, пожертвованная Юлией Ивановной Игумновой, изображающая Льва Николаевича Толстого верхом на лошади. Картина эта служит лучшим украшением нашей столовой. На одной из чайных бесед мы собирали подписи присутствующих для выражения ей благодарности, но я полагаю, что Общее Собрание в полном составе не откажет нам еще официально засвидетельствовать эту благодарность жертвовательнице.

Финансовое положение Общества за 1911 год

Приложения

Приложение №1

Приход

Расход

Приложение №2

Отчет по столовой Общества
I. Оборотная ведомость

Казначей О-ва А.Ф.Макаров

Приложение №3

Отчет по столовой Общества
II. Счет прибылей и убытков

Убытки

Прибыли

Казначей О-ва А.Ф.Макаров

Приложение №4

Отчет по столовой Общества
III. Баланс на 1 января 1912 года.

Актив

Пассив

Казначей О-ва А.Ф.Макаров

Приложение №5

Отчет по столовой Общества
IV. Таблицы

Казначей О-ва А.Ф.Макаров

Приложение №6

Доклад Ревизионной Комиссии Московского Вегетарианского Общества Годовому Собранию 29 февраля 1912 г.

Мы, нижеподписавшиеся, согласно § 35 Устава Общества проверяли отчет Совета, книги и капиталы Общества. Проверяли счета по столовой как по существу, так и итоги и их разноску по книгам и нашли, что книги по столовой ведены аккуратно в полном порядке по общественным же суммам, составляющим незначительный денежный оборот, велась одна книга приходно-расходная. На все суммы представлены оправдательные документы, наличность кассы верна, и составленный Советом баланс по столовой нами найден верным.

Всех заседаний Комиссии было 21. За все время мы в работе своей встречали предупредительное отношение со стороны Совета, приглашались на все заседания Совета и, чтобы быть в курсе дела, присутствовали на большинстве этих заседаний.
Знакомясь с деятельность Совета в полном ее объеме, считаем долгом заявить, что не только ведение денежной отчетности, но и вся деятельность Совета по существу по делам Общества признается нами правильной. На все замеченные нами недочеты, которые неизбежно должны были встретиться в таком слоном деле как наша столовая, Совет обращал внимание и всегда принимал меры к устранению разных упущений.

Члены Ревизионной Комиссии С.Д.Быков, И.А.Артюх, И.Ф.Александрович

Список лиц, внесших членские и вступительные взносы
за 1911 и 1912 г.

В случае выбытия из состава Общества, неправильно показанного адреса или других неточностей в этом списке Совет покорнейше просит доставить ему соответствующие сведения для надлежащих исправлений списка.

Действительные члены

Абрикосов Хрисанф Николаевич. Мценск, Орловской губ. 1911 и 1912 г.
Алексеева Вера Ипполитовна. Москва, Девичье поле, Трубецкой пер., д.Пантелеева, кв.4. Телеф. 419-91. 1911 и 1912 г.
Алексеев Александр Петрович. Москва, Арбат, д.36, кв.6. Телеф 33-67 и 515-89. 1911 и 1912 г.
Александрович Илья Федорович. Москва, Б.Серпуховка, Арсеньевский пер.,д.16, кв.8. Телеф. 175-50, 14035, 289-08. 1911 и 1912 г.
Александрова Мария Андреевна. Москва, Арбат, Б.Афанасьевский пр., д.3, кв. Гармат Курэк. 1911 г.
Артюх Иван Антонович. Москва, Газетный, 12. Телеф.39-77. 1911 и 1912 г.
Бацкич Боголюб Петрович. Москва. 1911 г.
Безверхий Павел Федорович. Ст.Митрофановка, Юго-Вост. ж.д., имение Ржевское. 1911 г.
Блохина Ольга Ивановна. Енотаевск, Астраханской губ., Анатолию Мих. Гринфельд для передачи О.И.Блохиной. 1912 г.
Беневский Иван Аркадьевич. Ст. Митрофановка, Воронежской губ., хутор Ржевский Черткова. 1912 г.
Боссе Зинаида Константиновна. Москва, Ольховская, д.19, кв. 5. 1911 и 1912 г.
Боссе Георгий Густавович. Москва, Ольховская, д.19, кв.5. 1911 и 1912 г.
Бочарова Акилина Семеновна. Москва, Селезневка, д.36, кв. 3. 1911 и 1912 г.
Бирон Михаил Николаевич. Москва, Ново-Проэктиров, д. Федосеева №6. 1911 г.
Бирюкова Павла Николаевна. Москва, Газетный, 12. Телеф. 175-50 и 289-08. 1911 и 1912 г.
Бирюков Павел Иванович. Москва, Газетный, 12. Телеф. 175-50 и 289-08. 1911  1912.
Бремер Генрих Карлович. Москва, Введенский пер., д. Савостьянова. 1912.
Булгаков Валентин Федорович. Ст. Ясенки, Тульской губ., Телятинки. 1911 г.
Булгаков Вениамин Федорович. Москва, Тесинский пер., д.6, кв. 7. 1912 г.
Булдеев Александр Иванович. Москва, Ю.Пресня, д.31, кв.2. 1911 и 1912 г.
Бушуев Иван Андреевич. Москва, Б.Серпуховка, д.7, кв.7. 1911 г.
Быков Сергей Димитриевич. Москва, Б.Лубянка, Варсоновьевский пер., д.Рябушинского, кв.17. Телеф.79-90. 1911 и 1912 г.
Валицкий Сергей Алексеевич. Москва, Мясницкая, Чудовский пер., д.8, кв.11. 1912 г.
Ванагас-Сымонайтис Иосиф Казимирович. Москва, Литовские Вспомогательное О-во, Милютинский пер., д. Католической церкви. 1911 и 1912 г.
Васильева Александра Эдмундовна. Москва, Б.Кисловский, д.№4, кв.2. 1911 г.
Васильев Николай Алексеевич. Москва, Б.Кисловский пер., д.4. кв.2 1911 и 1912 г.
Вацуро Нина Евграфовна. Москва, Кривоарбатский пер., д.4, кв.6. 1911 и 1912 г.
Великанов Павел Васильевич. Москва, 20-е почтовое отделение, дача Студенец. 1911 и 1912 г.
Вибе Давид Эдуардович. Москва, почтовый ящик 599. 1911 и 1912 г.
Витов Федор Александрович. Иваново-Вознесенск. 1911 и 1912 г.
Вимпфен Петр Федорович. Москва, М.Никитская, д.Косицына, кв.10. 1912 г.
Вольтер Александр Александрович. Москва, Б.Пресня,д.26, кв.31. 1912 г.
Воронин Федор Яковлевич. Москва, Донская ул., д.68. 1911 и 1912 г.
Всеволодов Михаил Николаевич. Москва, Краснопрудная, д.33, кв. 41. 1911 и 1912 г.
Всеволодов Владимир Николаевич.  Москва, Краснопрудная, д.33, кв.41. 1911 и 1912 г.
Всеволодов Александр Николаевич. Москва, Краснопрудная, д.33. кв. 41. 1911 и 1912 г.
Гагина Зинаида Михайловна. Г. Михайлов, Ряз. губ., имение Ильинское. 1911 и 1912 г.
Ге-Надвроцкая Мария Григорьевна. М. Кублич Подольской губ. Священнику. 1912 г.
Герман Марта Федоровна. Москва, М.Гнездниковский пер., д.9, кв. 45. 1911 и 1912 г.
Герман Федор Романович. Коканд, Ср. Аз., «До востребования». 1911 и 1912 г.
Горбунова Елена Евгеньевна. Москва, Девичье поле, Трубецкой пер., д. Осиповых. Телеф. 237-68. 191 и 1912 г.
Горбунов Иван Иванович. Москва, Девичье поле, Трубецкой пер., д. Осиповых. Телеф. 237-68. 1911 и 1912 г.
Гольденвейзер Анна Алексеевна. Москва, Пречистенка, Фильппьевский пер., д. Иерусалимского подворья. 1911 и 1912 г.
Гольденвейзер Александр Борисович. Москва, Пречистенка, Филиппьевский пер., д Иерусалимского подворья. 1911 и 1912 г.
Гусев Николай Николаевич. Ст. Ясенки, Тульской губ., Телятинки. 1911 и 1912 г.
Дашкевич Ольга Андреевна. Москва, Газетный, 12. 1911 и 1912 г.
Добролюбова Лидия Петровна. 1911 и 1912 г.
Докучаев Петр Петрович. Москва, Гончарная, д. Ярошенко, кв.1. 1911 г.
Дурылин Сергей Николаевич. Москва, Покровка, Переведеновский пер., д. Шаблыкиной, кв. 2. 1911 и 1912 г.
Занковский Александр Николаевич. Москва, Немецкая, св. дом. 1911 и 1912 г.
Зонов Алексей Сергеевич. Ст. Быково Моск. Каз. ж.д.., с.д. 1911 и 1912 г.
Зубрилин Алексей Сергеевич. Г. Волоколамск. Московский губ. 1911 г.
Игумнова Юлия Ивановна. Ясная Поляна. 1911 г.
Иванов Владимир Константинович. Москва, Спасо-Песковский пер., д. Малевского-Малевич, кв. 8. 1911 г.
Калачев Александр Васильевич. Ст. Ясенки Тульск. губ., Телятинки. 1911 г.
Камышев Федор Акимович. Москва, Тверская, Александро-Невский пер., д.5, кв. 25. Телеф. 262-75 и 107-16.1911 и 1912.
Каплан Исай Аронович. Коканд, Розенбаховский пр., д. Борщенко. 1912 г.
Кацнельсон А.С. Москва, Солянка, д. Бабурина. Телеф. 166-37 и 1-60. 1911 и 1912.
Клечковский Маврикий Мечиславовоч. Москва, Зубовский бульв., д.8, кв. 18. 1911 г.
Клягин Николай Михайлович. Москва, Камер-Коллежский Прененский вал, д. 38, кв. 37. 1912 г.
Кобликов Петр Иванович. Москва, Петровский парк, 3-й Коптевский пр., д. Досужевой. 1912 г.
Козаков Сергей Дмитриевич. Москва, Тихвинская ул., 2-й Миняевский пр., д. Ляхова, кв. 6. 1911 г.
Конторкин Иван Степанович. Москва, Газетный 12. Телеф. 175-50. 1912 г.
Космиади Георгий Петрович. Москва, Б. Никитская, д. Строительного О-ва, кв. 11. Телеф. 309-21.
Крещенская Мария Николаевна. Москва, Арбат, д. 36, кв. 6. Телеф. 33-67. 1911 и 1912.
Кузевич Егор Павлович. Ясенки, Тульской губ., Телятинки. 1912.
Кудрявцева Елизавета Эмильевна. Ташин Завод Нижегородской губ. 1912.
Лебедев Николай Константинович. Москва, Б.Афанасьевский, д.7, кв. 7. 1912 г.
Лебедева Наталия Александровна. Москва, Б.Афанасьевский, д.7, кв. 7. 1912 г
Любавин Иван Михайлович. Иваново-Вознесенск, Химический завод. 1911 и 1912 г.
Любимов Григорий Павлович. 1911 и 1912 г.
Макаров Алексей Федорович. Село Соскали, Енотаевск. у., Астраханской губ. 1911 и 1912 г.
Моронко Кузьма Николаевич. Москва, Газетный пер., д.12, кв. 1. 1911 и 1912 г.
Морачевский Яков Николаевич. Москва, Большая Никитская, Брюсовский пер., д. Коровина, кв. 1. Телеф. 250-61. 1911 и 1912 г.
Музалевская Вера Евграфовна. Москва, Софийская набережная, Бахрушинское общежитие. 1912 г.
Мучников Сергей Андреевич. Москва, Чистые пруды, д. 11, кв. А.Прейс. 1911 и 1912 г.
Николаева Лариса Дмитриевна. Москва, Ермолаевский пер., д. №20. 1911 и 1912 г.
Николаев Сергей Дмитриеви. Москва, Ермолаевский пер., д. №20. 1911 и 1912 г.
Нахимов Сергей Нилович. Москва, Новинский бульв., Кречетниковский пер., д. 13, кв. 1. 1911 и 1912 г.
Разумникова Мария Ипполитовна. Москва, 2-я Тверск.-Ямская, д. 40, кв. 11. 1911 и 1912 г.
Рождественский Митрофан Васильевич. Тула, Киевская ул., д. Астрепова. 1912 г.
Розонова Таисия Федоровна. Ставрополь, Губ. Госпитальная ул., д. Бородина. 1911 г.
Ростовцев Николай Дмитриевич. Острогожск, Воронежской губ. 1911 и 1912 г.
Рубцова Лидия Андреевна. Москва, Газетный, 12. 1911 и 1912 г.
Рындин Федор Константинович. Москва, Варварка, Техническая контора Ф.Вебер и Ко. 1911 и 1912 г.
Рыжикова Мария Прокофьевна. Москва, М.Сухаревская, д.6, кв. 108.
Пермякова Татьяна Александровна. Москва, Вознесенская ул., д. Дементьевой. 1911 и 1912 г.
Перельструз Лев Вениаминович. Москва, Б.Никитская, д.22, кв. 85. 1911 г.
Перевозников Федор Семенович. Москва, Камер-Коллежский Пресненский вал, д. 38, кв. 37. 1912 г.
Погосская Александра Логиновна. Ст. Чухлинка, Ниж. ж.д., дача Миняева. 1912 г.
Пашазиус Эльза Павловна. Москва, Богословский пер., д. 30, кв. 8. 1912 г.
Проворкин Дмитрий Иванович. Москва, Сандуковский пер., д. 31. 1911 и 1912 г.
Проворкина Прасковья Максимовна. Москва, Сандуковский пер., д. 31. 1911 и 1912 г.
Прохоров Амвросий Павлович. Москва, Моховая, «Вегетарианская столовая». 1911 и 1912 г.
Пудавов Михаил Миайлович. Киев, Театральная ул., д. 3, кв. 8. Вегетарианск. столовая «Всюду жизнь», 1911 и 1912 г.
Сахаров Алексей Васильевич. Москва, Сретенка, Печатников пер., д. 18. кв. 24. 1911 г.
Семенов Сергей Терентьевич. Разъезд Бухолово, Моск. Винд. ж.д., 1911 и 1912 г.
Соломахин Семен Михайлович. Тула, почт отд. при Курск. вокз., им. Хмелевой. 1911 и 1912 г.
Сорокина Надежда Васильевна. Москва, Б.Серпуховка, д.Ляпина. 1911 и 1912 г.
Сорина Софья Абрамовна. Москва, Уг. Александровск. ул. и Трифоновского пер.. д 2-24, кв. Лац. 1911 г.
Стабуш Павел Юльевич. Почт. ст. Иваново, Тульск. губ., Светлый хутор. 1911 и 1912 г.
Страхов Федор Алексеевич. Москва, Зубовская площ.. Дашков пер., д.5, кв. 1. 1911 и 1912 г.
Степанова Лидия Алексеевна. Москва, Брюсовский пер., мебл. комнаты «Дагмара». 1911.
Сергеенко Петр Алексеевич. Ст. Чухлинка Моск. Ниж. ж.д. 1911.
Страхова Наталия Федоровна. Москва, Зубовская пл., Дашков пер., д.5, кв.1. 1912 г.
Троицкий Николай Васильевич. Москва, Б.Татарская, д.20. кв. 3. 1911 и 1912 г.
Трусов Георгий Петрович. Ковно. Подпоручику Камского полка. 1912 г.
Уманов Александр Георгиевич. Москва, Б.Бронная, д. 27, кв. 23. 1911 г.
Уссит Карл Иванович. Москва, Марьина Роща, Новое шоссе, д. Барзин. 1912 г.
Филиппов Николай Ильич. Москва, уг. Бол. И Мал. Бронной, д.6. 1911 и 1912 г.
Хорошкевич Николай Порфирьевич. Москва. Плющиха, 2-й Неопалимовский, д.4. 1911 и 1912.
Хайкин Абрам Натанович. 1911 г.
Черткова Анна Константиновна. Ст. Ясенки, Тульск. губ., Телятинки. 1911 и 1912 г.
Чертков Владимир Григорьевич. Ст. Ясенки Тульской губ., Телятинки. 1911 и 1912 г.
Черепанова Анна Сергеевна. Москва, Камер-Коллежский Пресненский вал, д. 38, кв. 37.
Шинтенко Григорий Иванович. Почт. отд. Береговое, Черноморск. г., колония «Криница». 1911 г.
Шерстюков Николай Матвеевич. Г. Новочеркасск,  Обл. В. Д. уг. Ольгинской и Воспитательной, д.1-31. 1912 г.
Шмидт Елена Федоровна. Москва, М. Спасская, д.10, кв.1. 1912 г.
Юкина Вера Яковлевна. Москва, Донская, Бахметьевский пер., д. завода Бромлей. 1912 г.

Члены-соревнователи

Абраменко Виктор Григорьевич. Москва, Б.Дворянская ул., д. 37. 1912 г.
Агеева Варвара Петровна. 1911 г.
Александрович Доминика Ильинична. Москва, Б. Серпуховка, Арсеньевский пер., д. 16, кв. 8. 1912 г.
Александров Михаил Павлович. Москва, Б. Никитская, д. 19, кв. 20. 1911 и 1912.
Алоев Владимир Иванович. Москва. Никольская, аптека Т-ва Феррейн. 1911 г.
Алоева Александра Владимировна. Москва, Селезневка, д. №25, кв. 15. 1911 г.
Александров Алексей Павлович. Москва. Чернышевский пер., д. 11. кв. 10. 1911 и 1912 г.
Березкин Сергей Савич. Москва, Красносельский пер., д. 13, кв. 6. 1912 г.
Бобровский Лев Семенович. Москва, Покровка, Введенский пер., д. 7, кв. 7. 1911 г.
Богомазов Михаил Иванович. Москва, Губернская Земская Управа. 1911 г.
Бордзиловская Варвара Михайловна. Стандия Подмосковная Моск.-Вин.-Рыб. жел. дороги. 1911 г.
Бурджалов Георгий Сергеевич. Москва, Б. Дмитровка, д. 4, кв. 34. 1911 г.
Бородулин Александр Дмитриевич. Москва, М.Бронная, д. 15, кв. 89. 1911 г.
Гарин-Виндинг Дмитрий Викторович. Москва, Покровка, д. Панюшова, кв. 7. 1911 г.
Галлай Самуил Моисеевич. Москва, Петровка, Кузнецкий пер., д. 6, кв. 3. 1911 г.
Горбунов Николай Иванович. Москва, Малый Театр. 1911 г.
Величкина Вера Михайловна. СПб., Херсонская, д. 5, кв. 9. 1911 г.
Второв Яков Петрович. 1911 г.
Добролюбов Константин Петрович. Москва, Арбат, д. 36, кв. 6. 1912 г.
Добролюбов Федор Петрович. Москва, Арбат, д. 36, кв. 6. 1912 г.
Добролюбов Дмитрий Петрович. СПб., Невский, 84, кв. 89. 1911 г.
Еремеева Ольга Львовна. Москва, Б. Вятская ул., свой дом. 1912 г.
Занковский Сергей Александрович. Москва, Немецкая ул., свой дом. 1912 г.
Зарх Иван Евгеньевич. Москва, Неглинный проезд, Нижний Кисельный пер., д. 3, кв. 11.
Золотов Иван Иванович. 1912 г.
Иванов Николай Ильич. Москва, Волхонка, д. 5, Котова, кв. 39. 1912 г.
Кайков Петр Петрович. Москва, Симоново, склад Восточного О-ва. 1912 г.
Квашнин Николай Александрович. Москва, Б. Якиманка, д. Скосырева. 1911 г.
Клингер Рауль Максимович. Москва, Кузнецкая ул., д. 26, кв. 17. 1911 г.
Ковалев Иван Павлович. Москва, Пятницкая ул., д. 77, кв. 5. 1911 г.
Коншин Александр Николаевич. Москва, Никитская, Калашный пер., свой дом. 1911 и 1912 г.
Кондратьев Иван Васильевич. Москва, 2-й Зачатьевский пер., д. 15, кв. 6. 1911 г.
Котов. 1911 г.
Кречетников Афанасий Павлович. Москва, Петровско-Разумоское, М.-С.-Х. Институт. 1911 г.
Карташова Антонина Николаевна. Москва, Б. Якиманка, д. Скосырева, кв. 8. 1911 г.
Ломоносова Ольга Павловна. Москва, Петровские линии, магазин «Посредник». Телефон 68-26.
Ленивов Николай Александрович. Москва, Варварка, технич. контора Ф. Веберн и К. 1911 г.
Лукьянская Варвара Ипполитовна. 1911 г.
Масалова Анна Михайловна. Москва, Ильинка, Хрустальный пер.. Гостиный двор, свой дом. 1911 г.
Масалов Дмитрий Петрович. Москва, Ильинка, Хрустальный пер., Гостиный двор, свой дом. 1911 г.
Малышева Екатерина Николаевна. 1911 г.
Мельников Иван Сергеевич. Москва, Остоженка, Штатный пер., д. 7, кв. 6. 1912 г.
Мильк Сергей Адольфович. Москва, Б.Дмитровка, д. Чуксиной. 1911 г.
Михельсон Герман Михайлович. Москва, Нащекинский пер., д. 3, кв. 9. 1912 г.
Недорезова Екатерина Иосафовна. Москва, Шереметьевский пер., д. Шереметьева, кв. 48. 1912 г.
Панова Варвара Тимофеевна. Москва, Кудринская ул., Женск. Мед. Институт. 1912 г.
Пахомова Вера Николаевна. Москва, Государственный контроль Моск.-Брестск. ж.д., Пименовский пер., д. 11. 1911 г.
Плюснин Василий Васильевич. Москва, Банковский пер., д. Сетова, кв. 61. 1911 г.
Певзнер Янкель Тевелевич. Москва.  Б. Козихинский пер., д. 7., кв. 16. 1912 г.
Пермяков Федор Александрович. Москва, Вознесенская, д. 29. 1911 г.
Петрова Вера Гавриловна. Москва, Остоженка, д. 30. 1911 г.
Пилков Иван Андреевич. Москва, Остоженка, 1-й Зачатьевский пер., д. 6, кв. 3. 1911 г.
Полюхович Федор Трофимович. Москва, Камер-Коллежский Пресненский вал, д. 38, кв. 37. 1911 и 1912 г.
Понкратов Николай Константинович. Москва, М. Екатерининская, д. 12, кв. 4. 1911 г.
Пфистер Вернер Евгеньевич. Москва, Кривоколенный пер., д. 10, кв. 19. 1911 г.
Прохорова Елизавета Павловна. Москва. Долгоруковская, д. 17. 1912 г.
Прусаков Сергей Максимович. Москва, Зубовский бул., свой дом. 1912 г.
Прусакова Анна Павловна. Москва. Зубовский бул., свой дом. 1912 г.
Пятницкий Митрофан Ефимович. Москва, Девичье поле, Нервная клиника. Телеф. 2-89. 1911 г.
Радцих Наталия Алексеевна. Москва. Долгоруковская, д. 17, кв. 2. 1912 г.
Радцих Любовь Марковна. Москва, М. Толстовский пер., д. Успенского, кв. Селиванова. 1912 г.
Разумников Сергей Григорьевич. Москва, Перуновский пер., д. Петневой, 10, кв. 2. 1911 г.
Радкевич Авраам Яковлевич. Москва. 1-й Серпуховски пер., д. 9, кв. 9. 1911 и 1912 г.
Рутковская Ирина Ефимовна. Москва, М. Грузинская, Росторгуевский пер., д. Серебрякова. 1911 г.
Решетников. 1912 г.
Саруханьянц Герселия Сергеевна. Москва, Кудринская ул., Женск. Мед. Институт. 1911 г.
Саукке Троадий Андреевич. 1911 г.
Саукке Зинаида Андреевна. 1911 г.
Семенова Антонина Сергеевна. Разъезд Бухолово Моск.-Винд. жел. дор. 1911 и 1912 г.
Сергеенко Мария Миайловна. Ст. Чухлинка Моск.-Курск. жел. дор. 1911 г.
Сидоренко Маргарита Густавовна. Москва, Садовая, д. Орлова, кв. 20. 1911 г.
Соломатин Михаил Васильевич. Ст.-Петровско-Разумовское, д. Малеева, №6. 1912 г.
Сильная Ольга Филипповна. Москва, 5-я Тверская-Ямская, Дворянский пансион. 1911 г.
Сильниак Яков Иванович. Ст. Чечевичи Могилевской обл., околица Гробовец. 1911 г.
Семенчиков Василий Васильевич. Москва, Гагаринский пер., д. 28, кв. 7. 1911 г.
Соловьев Михаил Тимофеевич. Москва, Долгоруковская, Подвески, 6-й Миусский пр., свой дом. 1911 и 1912 г.
Соловьева Серафима Григорьевна. Москва, Чернышовский пер., д. 20, кв. 2. 1911 г.
Старинин Павел Игнатьевич. Москва, Арбат, 36, кв. 6. 1912 г.
Страхова Любовь Федоровна. Москва, Зубовская пл., Дашков пер., д. 5, кв. 1. 1911 и 1912 г.
Сухотина Татьяна Львовна. 1911 г.
Толстая Александра Львовна. Ст. Засека Моск.-Курск. ж.д., Телятинки. 1911 г.
Травин Петр Николаевич. Москва, Пречистенка, д. Шепина. 1911 г.
Туганов Владимир Игнатьевич. Москва, Селезневская, д. 40, кв. 11. 1912 г.
Туганова Ольга Захаровна. Москва, Селезневская, д. 40, кв. 11. 1912 г.
Ульбрих Александр Георгиевич. Москва, 4-я Мещанская, д. 19, кв.8. 1912 г.
Циборовская Мария Федоровна. Калуга, Знаменская. Д. Черторижского. 1911 г.
Чеботарев Александр Иванович. Москва, Хапиловская ул., д. 24, кв. 3. 1911 г.
Шабуневич Станислав Викторович. Москва, Кривоколенный, д. 5. 1912 г.
Шарапова Анна Николаевна. Москва, Газетный, 12. 1911.
Шмидт Владимир Владимирович. Москва, Сухарева Площ., д. Шереметьева, кв. 19. 1912 г.
Шмидт Зоя Адольфовна. Москва, М.Спасская, д.10, кв.1. 1912 г.
Шмидт Евдокия Ивановна. Москва, М.Спасская, д.10, кв.2. 1912 г.
Шпак Николай Петрович. Москва, М.Бронная, д. Лебедева, кв. 43. 1912 г.
Шумахер Мария Николаевна. Москва, Александровская ул., д. 18, Аптекарский магазин Шумахера. 1911 г.
Шумахер Вильгельм Карлович. Москва, Александровская ул., д. 18, аптекарский магазин Шумахера. 1911 г.
Щербина Анна Петровна. Москва, Патриаршие мебл. комн. 1911 и 1912 г.
Юнгмейстер Екатерина Васильевна. Самара, Женская гимназия. 1912 г.
Яковлева Мария Николаевна. Москва, Спиридоновка, д. 9, кв. 3. 1912 г.

Приложение к отчету

ПРОТОКОЛЫ
Московского Вегетарианского Общества
за 1911 год
Москва, 1913

Типография «Крестного Календаря», Долгоруковская ул., д. 33

Протокол Общего Собрания Московского Вегетарианского Общества
13 января 1911 года

Общее Собрание состоялось в присутствии 26 действительных членов и 4 соревнователей. Председателем был избран П.И.Бирюков, а секретарем И.Ф.Александрович.
После краткой вступительной речи П.И.Бирюков предложил Собранию выслушать сообщение члена С.Д.Дурылина «Вегетарианство в поэзии А.Добролюбова», причем заявил, что ввиду неприезда Ф.А.Страхова сообщение его «Из моих мыслей о вегетарианстве» не состоится.
Затем Председатель предложил приступить к выслушанию доклада Совета о желательности открытия в Москве общедоступной вегетарианской столовой.
Член Совета Л.Д.Николаева сделала Собранию сообщение о том, что Л.Н.Толстой вообще относился сочувственно к делам Вегетарианского Общества, и что он неоднократно выражал ту мысль, что было бы очень желательно открыть такую столовую, которая была бы доступна бедным людям.
В заключение своего сообщения Л.Д.Николаева добавила, что лучшим памятником со стороны Московского Вегетарианского Общества Льву Николаевичу Толстому она считает открытие общедоступной вегетарианской столовой (харчевни). М.Я.Неелова, поддерживая Л.Д.Николаеву, выразила желание, чтобы эта столовая носила название «Первая ступень». Председатель Общества А.С.Зонов предложил Собранию разработку всех вопросов, касающихся новой столовой, передать той же комиссии, которая так хорошо поставила дело в действующей теперь столовой Общества. М.Я.Неелова, возражая А.С.Зонову, заявила, что она желала бы избрания новой комиссии. Это мнение поддержали гг. Рукавишникова и Тищенко.
Л.Д.Николаева, предоставляя решить это Общему Собранию, находила желательным, чтобы в новую комиссию вошла часть членов уже существующей комиссии как лиц, имеющих уже опыт.
Председатель собрания П.И.Бирюков предложил в новую Комиссию избрать несколько членов из старой как руководителей в новом деле.
Гг. Тищенко и Рукавишникова просят поставить на баллотировку вопрос о желательности участия в делах новой комиссии членной настоящей комиссии.
С.Д.Быков, возражая против гг. Тищенко и Рукавишниковой, просит баллотировать вопрос вообще о Комиссии, не обусловливая состава.
П.И.Бирюков предлагает избрать комиссию из трех человек с правом кооптации.
Результат закрытой баллотировки был следующий – избраны
Л.Д.Николаева 16 голосами
В.И.Алексеева 12 голосами
А.Ф.Макаров 9 голосами
С.Д.Быков 9 голосами
Г.П.Космиади 9 голосами.
Кандидатами к ним избраны
М.Я.Неелова 8 голосами
П.Н.Бирюкова 6 голосами
А.С.Зонов 6 голосами.

Следующим вопросом, предложенным председателем Собрания для обсуждения, было издание журнала «Естественная жизнь и вегетарианство».
А.С.Зонов от имени Совета Общества заявил следующее. Хотя на последнем Общем Собрании вопрос об издании журнала и был решен в положительном смысле, но Совет Общества из мнений, высказанных на указанном Собрании по поводу решения этого вопроса, убедился, что в этом деле нет единодушия как по отношению самой программы журнала, так и лица, кому поручено редактирование журнала.

Ввиду сего Совет вновь пересмотрел вопрос об издании журнала и, находя, что его издание не есть дело неотложной нужды, в интересах большего согласования и выяснения мнения членов Общества, постановил обратиться к Собранию с предложением отложить издание журнала до будущего года и избрать особую комиссию, на которую и возложить разработку всех вопросов, связанных с изданием журнала и затем выработанное положение внести на обсуждение Собрания не позднее 1 июля с.г.

Г.П.Космиади просит Совет дать дополнительное объяснение о мотивах своего заявления, т.к. на прошлом Общем Собрании им было заявлено, что все к изданию журнала готово, и что можно приступить к его издании с января месяца 1911 года.
Очевидно, причиной теперешнего заявлению Совета послужило и то обстоятельство. Что на прошлом Общем Собрании некоторые члены Общества отнеслись критически к работе Совета.

А.С.Зонов заявил, что указанное Г.П.Космиади свидетельствует о том, что среди членов Общества нет единодушия по вопросу об издании журнала, а потому Совет предлагает не спешить с этим делом и лучше его выяснить.
Это заявление поддержали С.Н.Дурылин, П.И.Бирюков и М.Я.Неелова.
Председатель Собрания П.И.Бирюков предлагает окончательное решение об издании журнала отложить до следующего Совета, на котором этот вопрос поставить в первую очередь.
Затем член совета А.П. Алексеев заявил, что имеется еще вопрос, разрешение которого весьма желательно – это установить день в неделю для постоянных бесед гг. членов.
Собрание постановило для этой цели назначить два дня в неделю – вторник и пятницу – и просит Совет войти с ходатайством перед Градоначальником о разрешении.
Затем за поздним вечером было постановлено заседание окончить и неразрешенные вопросы перенести на следующее ближайшее заседание

Председатель Общего Собрания П.Бирюков 
Секретарь Общего Собрания И.Александрович

Протокол Общего Собрания Московского Вегетарианского Общества 29 января 1911 года

Присутствовало 26 действительных членов и 6 соревнователей. Заседание было открыто в 9 часов вечера.
Член Общества д-р П.П.Докучаев прочел доклад на тему «Должен ли человек питаться мясом», в котом доказывал, что в мясной пище нет надобности как для здоровых, так и для больных, и что для поддержания здоровья и излечения от болезней он как врач советует также своим больным искусственное дыхание.

Затем членом Общества П.И.Бирюковым было сделано сообщение о новом французском журнале «Естественная жизнь».
Перед переходом к деловым вопросам были произведены выборы Председателя собрания и секретаря. Председателем был избран П.И.Бирюков, а секретарем – Г.П.Любимов.

Прочитан выработанный Комиссией по столовой проект Устава Вегетарианского Клуба при Обществе. Обсуждение этого проекта отложено на неопределенное время. Обсуждение вопроса об издании журнала не состоялось, так как было постановлено избрать предварительную журнальную комиссию, в которую тут же были избраны для разработки вопросов П.И.Бирюков, А.С.Зонов, И.И.Горбунов, В.И.Алексеева, С.Д.Николаев и Ф.А.Страхов.

Ввиду окончания срока аренды помещения под столовую и сломки дома Гребенщикова постановлено немедленно приступить к подыскиванию нового помещения, выложив это на Комиссию по столовой и на Совет, и в случае, если помещение, по мнению Комиссии и Совета, будет подыскано подходящее, постановлено уполномочить Совет снять это помещение и заключить арендный договор.

Председатель Общего Собрания П.Бирюков
Секретарь Общего Собрания Г.Любимов

Протокол Общего Собрания членов Московского Вегетарианского Общества 24 февраля 1911 года

Состоялось при 21 действительном члене, имевшем 32 голос, и 7 членах-соревнователях
Председателем Собрания был единогласно избран П.И.Бирюков, а секретарем И.Ф.Александрович.
Собрание было открыто в 9 30 часов вечера.

Довольно пространный доклад сделал член С.-Петербургского Вегетарианского Общества В.В.Семенчиков – «Древнейшая религия Заратустры (Маздаздан) и ее отношение к вегетарианству.

После доклада члены Общества стали обмениваться мнениями по поводу прочитанного.
С.Д.Быков, окритиковавши доклад В.В.Семенчикова, заявил, что в прошлом 1910 г. ему в Германии пришлось присутствовать по приглашению местных вегетарианцев на докладе пропагандистов религии Заратустры, и что публика отнеслась там к докладу крайне недружелюбно.

А.Прохоров, поддерживая докладчика, сказал, что, по его мнению, к докладу следует отнестись с полным пониманием.
П.И.Бирюков и Л.Д.Николаева сделали возражения А.Прохорову, причем П.И.Бирюков сказал, что с первой частью он не согласен, и что она его не удовлетворяет, что же касается второй части, то таковую он приветствует.
После прений В.В.Семенчиков дал довольно обстоятельное объяснение своего доклада.

Ввиду того, что прения заняли продолжительное время, и что на рассмотрение остальных вопросов программы заседания времени остается очень немного, П.И.Бирюков, ссылаясь на усталость членов, предложил Собрание закрыть, что и принято единогласно.

Председатель Общего Собрания П.Бирюков
Секретарь Общего Собрания И.Александрович

Протокол Общего Собрания Московского Вегетарианского Общества 29-го ноября 1911 года

29-го ноября 1911 года в помещении Вегетарианской столовой в Газетном переулке, дом наследников княгини Шаховской, состоялось Общее Собрание членов Московского Вегетарианского Общества.
Присутствовали 25 действительных и 9 членов-соревнователей.

После избрания председателя Н.П.Хорошкевича и секретаря М.И.Разумниковой в  9 30 часов приступили к утверждению вновь принятых Советом членов, именно:

В действительные члены

1. Бацкич Боголюб Петрович, с рекомендацией С.М.Соломахина
2. Соломахина Зинаида Александровна, с рекомендацией П.И.Бирюкова
3. Полюхович Федор Трофимович с рекомендацией С.М.Соломахина
4. Васильев Николай Алексеевич с рекомендацией С.М.Соломахина
5. Воронин Федор Яковлевич с рекомендацией И.Ф.Александрович
6. Сорокина Надежда Васильевна с рекомендацией Г.П.Космиади
7. Сергеенко Петр Алексеевич с рекомендацией С.М.Соломахина
8. Хайкин Абрам Натанович с рекомендацией Ф.Р.Герман
9. Черепанова Анна Сергеевна с рекомендацией С.М.Соломахина
10. Сорина Софья Абрамовна с рекомендацией С.М.Соломахина
11. Михайлов Сергей Алексеевич с рекомендацией Г.П.Космиади
12. Ванагас-Симонайтис Иосиф Казимирович с рекомендацией И.И.Бирюкова
13. Троицкий Николай Васильевич с рекомендацией П.И.Бирюкова
14. Кондратьев Иван Васильевич с рекомендацией Л.Д.Николаевой
15. Булгаков Валентин Федорович с рекомендацией А.П.Алексеева
16. Клечковский Маврикий Мечиславович с рекомендацией А.П.Алексеева
17. Всеволодов А.П. с рекомендацией М.Н.Всеволодова
18. Степанова Лидия Алексеевна с рекомендацией П.И.Бирюкова
19. Александрова Мария Андреевна с рекомендацией П.И.Бирюкова
20. Калачев Александр Васильевич с рекомендацией В.Г.Черткова
21. Борзиловская Варвара Михайловна с рекомендацией Л.Д.Николаевой и М.И.Разумниковой
22. Морачевский с рекомендацией П.И.Бирюкова
23. Бирон с рекомендацией П.И.Бирюкова
24. Попов Александр Семенович с рекомендацией А.П.Алексеева

В члены-соревнователи

1. Комаров Василий Иванович с рекомендацией А.П.Алексеева
2. Лукьянская Варвара Ипполитовна с рекомендацией А.П.Алексеева и В.И.Алексеевой
3. Агеева Варвара Петровна с рекомендацией С.М.Соломахина
4. Гарин-Виндинг Дмитрий Викторович с рекомендацией Г.П.Космиади
5. Квашнин Николай Александрович с рекомендацией Г.П.Космиади
6. Сергеенко Мария Михайловна с рекомендацией П.И.Бирюкова
7. Соловьев Михаил Трофимович с рекомендацией П.И.Бирюкова
8. Бурджалов Георгий Сергеевич с рекомендацией И.И.Бирюкова
9. Александров Алексей Павлович с рекомендацией И.Ф.Александровича
10. Сауке Троадий Андреевич с рекомендацией М.Ф.Герман
11. Малышева Екатерина Николаевна с рекомендацией П.И.Бирюкова
12. Клингер Рауль Максимович с рекомендацией Уманова
13. Соловьев Серафим Григорьевич с рекомендацией П.И.Бирюкова
14. Карташева Антонина Николаевна с рекомендацией Г.П.Космиади
15. Пятницкий Митрофан Ефимович с рекомендацией А.П.Алексеева
16. Горбунов Николай Иванович с рекомендацией А.П.Алексеева
17. Щукин Иван Александрович с рекомендацией А.П.Алексеева
18. Пилков Иван Андреесив с рекомендацией С.М.Соломахина
19. Шумахер Мария Николаевна с рекомендацией С.М.Соломахина
20 Сильная Ольга Филипповна с рекомендацией С.М.Соломахина
21. Радкевич Авраам Яковлевич с рекомендацией И.Ф.Александровича
22. Шумахер Вильгельм Карлович с рекомендацией С.М.Соломахина
23. Васильева Александра Эдмундовна с рекомендацией С.М.Соломахина
24. Сидоренко Маргарита Густавовна с рекомендацией Г.П.Космиади
25. Сауке Зинаида Андреевна с рекомендацией Г.П.Космиади и М.Ф.Герман
26. Мильк Сергей Адольфович с рекомендацией А.П.Алексеева 
27. Боссе Георгий Густавович с рекомендацией С.Д.Дурылина и И.И.Горбунова
28. Богомазов Михаил Иванович с рекомендацией Ф.А.Витова
29. Бобровский Лев Семенович с рекомендацией Ф.А.Витова
30. Всеволодов Владимир Николаевич с рекомендацией М.Н.Всеволодова
31. Шарапова Анна Ни колаевна с рекомендацией П.И.Бирюкова
32. Бородулин Александр Дмитриевич с рекомендацией М.Ф.Герман
33. Боссе Зинаида Константиновна с рекомендацией С.Д.Дурылина
34. Циборовская Мария Федоровна с рекомендацией С.М.Соломахина

Принятие всех этих лиц было утверждено закрытой баллотировкой без каких-либо возражений со стороны присутствующих.
Председатель Московского Вегетарианского Общества П.И.Бирюков прочел доклад о деятельности Общества в последнее время, а главное, о делах вегетарианской столовой, для которой пришлось два раза менять помещение. Настоящее помещение в доме наследников княгини Шаховской вызывало сначала опасения гг. членов Совета из-за своей дороговизны (6000 рублей в год). Вначале предполагалось даже для покрытия расходов сдавать разным просветительным учреждениям все залы, без которых можно было обойтись самим. Но оказалось, что дела пошли настолько блестяще, что все лишние комнаты понадобились самим, и их даже не хватает, например, для конторы, а также оказалась недостаточна раздевальня, так как число посетителей доходило до 970 человек в день. Доходность столовой дала возможность выплатить все долги Общества.
П.И.Бирюков прочел Собранию краткий цифровой отчет дел столовой, из которого видно, что по 29 ноября 1911 года имеется чистой прибыли 1350 руб. 06 коп.

А.П.Прохоров высказался по поводу отчета, что его не удовлетворяет краткость и неполность его.
И.И.Бирюков отметил, что члены Совета с благодарностью примут всякие указания, и просил А.П.Прохорова дать образец того, как, по его мнению, должны быть представлены эти цифровые данные.

Из дальнейших разговоров выяснилось, что желание А.П.Прохорова могло бы быть удовлетворено только при годичном отчете, которое бывает в конце каждого года.

Председатель Н.П.Хорошкевич предложил на обсуждение третий вопрос о возврате денег, занятых на журнал. Так как до сих пор журнал еще не издается, то поступают просьбы от давших взаймы на это дело лиц возвратить им ссуду.

И.И.Бирюков разъясняет, что набралось уже много материала для журнала, но пока не хватает времени. Чтобы заняться делом издания, но вполне возможно сейчас же, воспользовавшись этим материалом. Издать «Альманах». Все дело в том, согласятся ли лица, давшие ссуду на журнал, отдать ее на альманах, и предлагает циркулярно запросить их.

С.Д.Быков вносит очень серьезное предложение: так как теперь имеется остаток собственных денег столовой то не лучше ли сейчас же возвратить всем заимодавцам их ссуду на журнал и таким образом очистить Общество от  долгов, а журнал издавать на остающиеся деньги. И.И.Бирюков разъясняет, что остаток имеет другое назначение: до сих пор не открыта народная столовая, которую было решено открыть еще в начале этого года, и остаток желательно бы было употребить на открытие ее немедленно.

Л.Д.Николаева высказалась за скорейшее открытие и напомнила, что это было желанием Льва Николаевича, чтобы и рабочий класс имел возможность пользоваться вегетарианской столовой.

Г.Г.Боссе, С.Н.Нахимов и некоторые другие высказались также по этому поводу, но, к сожалению, вышло недоразумение: многие поняли, что говорят не о ссуде, а о пожертвованиях, и убеждали не отказываться от них. Между тем, пожертвований никаких не было. По разъяснении прения закончились, и председатель поставил на баллотировку вопрос в формулировке П.И.Бирюкова. Согласно ли Общее Собрание обратиться циркулярно к заимодавцам, не поделают ли они оставить свои деньги на альманах, так как издание журнала в недалеком будущем не может осуществиться. Большинством голосов против двух было решено поступить так.

Занялись текущими делами. Состоялся выбор кандидата в Совет вследствие выбытия из Совета С.М.Соломахина, который состоит казначеем. Закрытой баллотировкой – записками – выбран А.Ф.Макаров. Заседание закрывается.

Председатель Общего Собрания Н.П.Хорошкевич
Секретарь Общего Собрания М.И.Разумникова

Протокол Общего Годового (за 1911 г.) Собрания членов Московского Вегетарианского Общества 29 февраля 1912 года

Присутствовало 71 действительных членов Общества и 13 соревнователей. Большинством голосов председателем Собрания был выбран В.Г.Чертков, секретарем – Н.Н.Гусев.

По прочтении протокола предыдущего Общего Собрания было принято в Общество 24 действительных членов и 36 членов-соревнователей. Затем председателем Общества был прочитан отчет о деятельности Общества за 1911 год, казначеем А.Ф.Макаровым – денежный отчет и С.Д.Быковым –  отчет ревизионной Комиссии. Председатель Собрания предложил выразить благодарность Председателю и Товарищу Председателя, членам Совета и Ревизионной Комиссии за то, что они бескорыстно и самоотверженно жертвовали своим трудом и временем на пользу Общества.
После этого было приступлено к прениям по поводу прочитанных докладов.

Член Общества А.П.Прохоров обещает в своей речи коснуться только столовой и иметь дело только с цифрами и оговаривается, что будет рассуждать на основании своей 15-летней практики. По прочитанному отчету средняя выручка по столовой примерно 5000 рублей. Эта пятитысячная ежемесячная выручка является в пять раз больше ежемесячной выручки моей, Прохорова, столовой; значит, остаются  все те цифры, которые у меня проходили балансом в день, увеличить в 5 раз, и получится совершенно ясная картина того, сколько чего должно быть израсходовано, сколько должно быть истрачено служащим и пр. На основании своей 15-летней практики я прихожу к заключению, что с выручкой и пять тысяч я смел бы надеяться получить 1500 рублей в месяц чистой пользы. Если здесь этого не получается, то потому, что во главе стоят люди, не знающие дела.

Боссе указывает, что первое отрицательное явление в жизни Общества то, что Общие Собрания, которых все было в минувшем году 5, по месяцам распределяются так: три были в январе, феврале и марте; за весь остальной год было только два Собрания. Это явление в высшей степени ненормальное. Общество не может жить так разрозненно. Для того, чтобы дело шло, необходимо, чтобы люди, участвующие в Обществе, сами принимали в нем участие. Они должны через 2-3 месяца знать, что делается в Совете для того дела, в котором они участвуют.

Второе отрицательное явление то, что целый ряд проектов, в высшей степени полезных, остановился за недостатком людей. Но это недостаточное основание: если людей было мало, то надо было искать средств, чтобы люди нашлись. Но таких розысков людей не было сделано; а если бы были сделаны, то люди нашлись бы. Так, в столовой доходность и вообще денежная сторона идет очень плохо в силу того, что недостаточно хозяйственности, недостаточно внимания обращается на контроль и отчетность столовой. Макаровым давно был внесен проект организации контроля путем пополнения штата служащих тремя лицами: помощницей кассирши – учитывать абоненты, помощницей заведующей и помощницей контрощицы. Но проект Макарова не был сдвинут с места. И в результате 5 рублей в день дохода мы получаем не потому, что мы не хотим брать с посетителей, а потому, что эти деньги уплачивают господам поставщикам.

Что касается вечеров (организованных не в прошлом, а в третьем году), то если организация их пошла очень хорошо за последнее время, то благодаря внимательному отношению В.Г.Черткова. Вообще у членов Общества проявился интерес к вечерам, и организация вечеров стояла на совершенно правильном пути.

Далее относительно библиотеки. Библиотека в высшей степени плоха. Имеются главным образом детские книги. Есть пожертвованные иностранные журналы, но они совершенно отсутствуют. Заведующая библиотекой была больна, но есть члены и кандидаты библиотечной комиссии; странно, что они так халатно относились ко всему. В очень плохом состоянии также и дело продажи книг при столовой.

Что касается журнала, то он был почти готов, Зонов был даже утвержден редактором, но потом, как только были произведены новые выборы, журнал сразу остановился, хотя и был материал, была составлена смета, и был найден редактор. Также не двигается альманах. Указатель вегетарианской литературы, издать который Общество признало необходимым, был издан не под фирмою Общества.

Народная столовая необходима. Для открытия ее нужна лишь одна тысяча оборотного капитала. Я лично сам предложил Совету внести 700 рублей для организации этого дела. В одном из собраний прошлого года была избрана комиссия по народной столовой, которая, кажется, тоже не заседала.

Главная причина недеятельности Общества та, что все должностные лица слишком были завалены работой по текущим делам. Не было желания привлечь к работе людей со стороны, хотя бы и не носящих названия должностных лиц.
Отвечая на возражения, А.Ф.Макаров говорит, что на столовую Московского Вегетарианского Общества Совет с самого начала смотрел не как на коммерческое предприятие. Если бы завтра было решено считать столовую коммерческим предприятием, я бы участвовать в ней не стал. Под коммерческим предприятием я разумею такое предприятие, которое имеет целью наибольшую выгоду, обогащение предпринимателей. При таком взгляде, которого держатся все коммерсанты, они стараются эксплуатировать интересы своего предприятия: во-первых, эксплуатируют посетителей или лиц покупающих, стараясь как можно дороже продать, и эксплуатируют труд служащих, стараясь как можно больше взять с них, как можно меньше дать им. В таких коммерческих предприятиях бесплатных Советов не бывает, а бывает Правление или Акционерное Товарищество. Наша столовая есть идейное предприятие, развивающееся на коммерческом основании, которое не субсидируется никогда. Задача наша – дать наибольшие выгоды посетителям столовой, предоставив им возможно больше выгод за наименьшую плату, и создать наилучшие условия для служащих, - следовательно, всю прибыль отдавать тем лицам, трудом которых все создается. Вследствие такой задачи нашей столовой, прибыль ее всегда будет значительно ниже прибыли коммерческих предприятий. Поэтому, сколько мы ни будем стараться об увеличении прибыли, мы далеко не достигнем тех результатов, которые дают частные коммерческие предприятия. Если будет увеличиваться прибыль, то нам надо будет еще дальше идти в улучшении положении я служащих. Это священная наша обязанность, потому что мы не коммерсанты.

Я действительно предлагал совету некоторые проекты, которые и были советом приняты и постепенно приводятся в исполнение: лицо, которое должно обеспечить работу заведующей, приглашено; отчетность улучшена.

Что касается продажи книг, то в настоящее время Советом приглашено платное лицо, которое будет заведовать этим делом, и можно ожидать нормальной прибыли от этой продажи. Относительно Указателя вегетарианкой литературы следует сказать, что он потому не издан от имени Общества, а издан под фирмою книгоиздательства «Посредник», что он был признан не соответствующим целям Общества, так как в него ходит много детских книг, и «Посредник» любезно согласился взять на себя издание этой книги.
(Продолжительные аплодисменты)

По предложение председателя большинством голосов решено ограничить время ораторов пятью минутами.
Г.П.Космиади возражает Макарову, что столовая Московского Вегетарианского Общества не есть идейное предприятие на коммерческой какой-то подкладке, а чисто коммерческое предприятие. Здесь очень эксплуатируют и посетителей, и служащих. Второе: кроме идейной стороны, нужны, и очень даже. Деньги. Только благодаря деньгами, мы имеем возможность здесь собираться. Только потому, что у Общества были средства, оно сумело вырасти. Никто не откажется видеть наше общество еще больше. За последний год бюджет столовой увеличился ровно вдвое, а чистая прибыль – только на 9 копеек в день. Эта цифра особенно подчеркивает всю нелепость ведения хозяйства в нашей столовой. Оратор указывает также на ненормальность того, что Общество до сих пор не имеет списка инвентаря.

М.И.Разумникова говорит, что причина малой доходности столовой не в том, что столовая – идейное предприятие, а в том, что у нас нет платных служащих. У бесплатных служащих дело идти хорошо не может. При недостатке досмотра масса денег тратится бесполезно. Библиотекарша также должна быть платная. Далее оратор указывает на то, что, во-первых, в столовой не особенно дешево кормят; во-вторых, положение служащих недостаточно хорошо, и, в-третьих, в минувшем году было очень мало Общих Собраний. Следует назначить определенное число Общих Собраний, чтобы не могло быть такого положения, чтобы три четверти года не было ни одного Общего Собрания.

Д.В.Гарин высказывает мнение, что Совет должен был разослать членам Общества годичный Отчет раньше Общего Собрания.
П.И.Бирюков объясняет, что Совет считает это возражение вполне справедливым. Раньше рассылка отчета не производилась ввиду незначительности дела; теперь же это будет введено в обычай.

С.Н.Дурылин указывает, что, хотя столовая Вегетарианского Общества дает прибыль ничтожную, но разница в ценах между идейной столовой Общества и коммерческой столовой Прохорова очень незначительна. Если кто-нибудь придет к нам, чтобы получить просто картофеля вареного, он его у нас не получит. Многие избегают столовую, потому что здесь слишком дорого. Прежде всего надо не забывать желания Льва Николаевича, чтобы в столовой каждый мог получить на пятачок картофеля. Здесь не эксплуатируют только поставщиков, но эксплуатируют посетителей и служащих. Теперь Россию постигло страшное несчастье – голод. Наше Общество ни одного такого действия в этом деле не проявило, какое бы выделяло это предприятие из коммерческих. Я думаю, что чем скорее мы расстанемся с иллюзией, что здесь идейное предприятие, тем будет правдивее перед теми портретами Льва Николаевича, которые здесь висят.

П.В.Великанов начинает с того, что признает, что Вегетарианское Общество, несомненно, идейное предприятие. Идейность его выражается в том, что высшие служащие Совет Вегетарианского Общества работают бесплатно, жертвуя своим трудом и временем. Эту идейность я приветствую. Но нужно отличать идейное предприятие от филантропического. Мы проповедуем идеи вегетарианства, а не филантропию. Что здесь не филантропическое учреждение, на это указал предыдущий оратор, сказав, что порции здесь такой же ценности, как в коммерческой столовой. Насколько столовая служит распространению идей вегетарианства – в этом вопросе хорошо приняты во внимание следующие цифры: за последнее время около тысячи посетителей в день, но велик ли процент из этих посетителей переходит в члены Общества? Так что является большим вопросом, почему сюда ходят: потому ли, что сочувствуют идее вегетарианства, или потому, что здесь вкусно кормят, и помещение удобно и красиво? В заключение оратор указывает, что идейное предприятие не должно быть предприятием бесхозяйственным; всякое бесхозяйственное предприятие приведет к провалу те идеи, которые оно проводит.
Моронко. Я вступил в это Общество потом, что оно идейное, но я вижу, что идея здесь не осуществляется. Прежде всего служащие здесь страшно эксплуатируются. Я сегодня хотел сделать опросный лист служащим – оказывается, что они боятся отвечать, потому что боятся увольнения. В маленькой клетушке живет восемь человек; пища плохая. Если мы признаем, что «одна душа во всех», то нам необходимо обращать самое большое внимание на тех служащих, которые поддерживают это Общество и выносят его на своих плечах, чтобы они были во все отношениях как люди.

Кацнельсон. Я обыватель, я всего один год вегетарианец. Я стал вегетарианцем, когда познакомился с этой столовой, которая была на Никитском бульваре. Я пошел сюда, нашел здесь свет, нашел здесь идею, нашел здесь веру и благородное отношение к себе самому. Господи! Легко судить но вы станьте на место этих людей, которые здесь работают. На что вам дивиденды? Если бы у нас был убыток, я бы приветствовал этих людей, которые здесь трудятся. Мы не требуем от вас прибыли от распространения книг. Спасибо вам! И распространяйте идеи путем печати, путем брошюр. Я часто в своих заявлениях цитирую те вещи, которые я читал здесь в тех растрепанных книгах, которые лежат в читальне. Благодаря только тому, что я трепал здесь ту книжку, за которую г. Боссе потом выручил бы рубль, я узнал эти идеи. Вегетарианское Общество пользуется широкими симпатиями публики. Мне очевидно, что мы тратим целый вечер на разговоры о картофеле, когда мы должны бы говорить о том, как вынести на улицу нашу агитацию.
(Продолжительные аплодисменты)

Боссе делает фактическую поправку, что он недоволен не тем, как мало книг продается, но что мало книг распространяется.
Шпак говорит о тяжелых условиях жизни служащих Общества. Если справиться с установленными данными о том, сколько на каждого человека полагается воздуха, света, то получается ужасная картина. Это сказал бы и фабричный инспектор. Заработная плата у нас минимальная. Часть заработанной платы выплачивается натурой, хотя по русскому фабричному закону даже нельзя давать служащим вознаграждение продуктами. Если перевести на деньги то, что служащие получают у нас натурой, то реальная заработная плата выразится ничтожной суммой – 60 коп. в день.

Вольтер указывает на то, что в прениях разгорелись страсти, нет любви. У ведущих дело нет той ясности, которая бы мне показала, что дело это потерпело убытки потому, что оно идейное. Старайтесь больше привлекать людей работающих. Для того, чтобы будущему яснее показать, кто из вас прав. Здесь было указано, что если трудно вести дело, то необходимо обращаться к другим и спрашивать, хотят ли они помочь в ведении дела. Лично от себя оратор заявляет, что он с удовольствием помогал бы и хлопотал, чтобы привлечь лиц, желающих участвовать.

Г.П.Космиади говорит, что благодарить Совет за то, что он вел дело так, что оно не дало прибыли, не надо. Заветы Л.Н.Толстого, которого так ценит и уважает Совет, не могут быть исполнены без прибылей. Здесь есть люди, горячо преданные делу открытия народной столовой, для которого Совет ничего не сделал.

П.И.Бирюков заявляет, что он признает, что большинство мыслей – я не скажу, все – были совершенно несправедливые и даже нелепые, но часть высказанных мыслей совершенно справедливы, и я могу только сказать от лица главных деятелей Совета: мы сделали, что могли; кто может. Пусть делает лучше.
(Продолжительные аплодисменты)

Председатель Собрания В.Г.Чертков, заканчивая прения, заявляет, что, по его мнению, прения были очень производительны. В таком деле как наше общество желательно, чтобы была оппозиция, чтобы были люди, которые бы строго относились и указывали на желательные улучшения. Не надо бояться резких мнений и нападок на Совет. Те, которые бескорыстно работали на пользу Общества, сделали, что могли, и надеются, что в будущем дело пойдет лучше.
Последовало утверждение годового отчета.

После утверждении годового отчета было приступлено к выборам новых членов Совета и кандидатов к ним. Результаты выборов оказались следующие.
Председатель Совета

Избран большинством голосов председателем Совета

Товарищ председателя

Члены Совета

Большинством голосов избраны А.Ф.Макаров, Л.Д.Николаев и И.Ф.Александрович

Кандидаты в члены Совета

Большинством голосов избраны В.Г.Чертков, Н.Н.Гусев, В.В.Чертков, Н.А.Васильев и Я.Н.Морачевский
Выборы членов Ревизионной Комиссии за поздним временем отложены до следующего Собрания.
Конец Собрания

Председатель В.Г.Чертков
Секретарь Н.Н.Гусев

Протокол Общего Собрания Московского Вегетарианского Общества, состоявшегося 6 марта 1912 года

Общее Собрание было открыто около 9 часов вечера в присутствии 38 действительных членов, имевших 45 голосов, и 9 членов-соревнователей.

Перед началом Собрания Председателем Совета П.И.Бирюковым было заявлено, что настоящее собрание является продолжением предыдущего, вследствие чего передачи голосов, данные присутствующим членам для прошлого собрания, являются действительными и для этого Собрания.

Г.П.Космади возражает на это. Он находит, что настоящее Собрание не может считаться продолжением предыдущего потому, что этого не было поставлено на повестке.

Председатель Совета объясняет, что это само собою разумеется, так как вопросы, поставленные на повестку предыдущего Собрания, за поздним временем были отложены, и содержание повестки этого Собрания является повторением неоконченных вопросов предыдущего Собрания. Тем не менее, ввиду заявления Г.П.Космиади Председатель Совета предлагает Собранию решить большинством голосов, считать ли это Собрание продолжением предыдущего. Г.П.Космиади остается при особом мнении и просит занести это в протокол.

Далее были произведены выборы Председателя и Секретаря Общего Собрания.
Голоса получили следующие лица – при выборах Председателя Собрания:

 
При выборах Секретаря Собрания:         

Большинством голосов были избраны:
Председателем Собрания В.Г.Чертков, Секретарем А.П.Алексеев.

Затем был выслушан протокол предыдущего Общего Собрания, состоявшегося 29-го февраля с.г.
Г.Г.Боссе заявляет: «Мною было сказано, что организация чайных бесед не стояла на совершенно правильном пути, а стала на верный путь. Дурылиным было сказано, что наша столовая приносит прибыль только поставщикам.

Не упомянуто, что в фактической поправке я сказал. Что полученная прибыль от продажи книг меня не удовлетворяет не потому, что она мала, а потому, что она показывает малую продажу книг. Книги же, которые должны служить для пропаганды идеи вегетарианства, должны ил продаваться в большем количестве, или даром раздаваться.

В прошлом Собрании была допущена неправильность при подсчете голосов в тех случаях, когда голоса определялись вставанием, так как некоторые лица имели по два голоса; это упускалось из виду.

Г.Прохоров заявляет: «Я выразился не так, как сказано в протоколе, что люди не умеют дела делать,  что люди сами говорили, что они не умеют работать»; я на это говорю: «Тогда найдите себе людей, которые умеют дело делать – люди есть». В прошлом году вы говорили: «Мы не умеем работать, но мы уйдем, если не научимся работать. Прошел год, оборот столовой 60 тысяч, и люди опять говорят: мы не умеем дела делать».

Председатель Совета возражает на слова Г.Прохорова: «Я не сказал, что мы не умеем дела делать, а сказал, что мы сделали, что могли. Кто может – пусть делает лучше».
Г.Прохоров: «Мои слова относятся не к Вам,  к г. Макарову, он это говорил, «мы не умеем работать».
А.Ф.Макаров возражает: «Я не говорил, что мы не умеем работать».
Г.П.Космиади присоединяется к заявлению г.Боссе о том, что в прошлом Собрании голосовали с двойными голосами вставанием, вследствие чего получилась неправильность голосования, на что Председателем Собрания не было обращено внимания, хотя на это ему указывалось.

Председатель Собрания заявляет, что на прошлом Собрании он никаких указаний о неправильности голосования ни от кого не слышал. Если кто-либо из присутствовавших на Собрании был недоволен приемами голосования, то ему следовало тогда ж об этом заявить, и председатель Собрания, разумеется, принял бы в соображение всякое основательное указание.
Г.Г.Боссе: «Если бы даже и не было этих указаний, Председатель должен был бы сам это сделать, так как он знал, что у некоторых членов было по два голоса».

Далее Председатель Собрания предлагает утвердить вновь принятых Советом членов действительных и соревнователей.
Председатель Совета предлагает ввиду того, что новых членов с последнего Общего Собрания потупило немного и избирательных списков для них на этот раз приготовлено не было, прочитать для ускорения выборов список принятых Советом членов с тем, чтобы имеющие право голоса сами записали на избирательных записках имена членов, а затем вычеркнуть тех лиц, прием которых в Общество нежелателен.

Далее Председатель Совета заявляет, что будет еще голосоваться переход нескольких членов-соревнователей в члены действительные: одних вследствие перехода их на вегетарианство после вступления в Общество членами-соревнователями, других – вследствие их заявлений о том, что они записаны в соревнователи неправильно, по недоразумению.
Г.П.Космиади предупреждает, что в баллотировке могут участвовать только лица, внесшие членский взнос за 1912 г., так как 1 марта минул срок, после которого члены, не уплатившие членского взноса, считаются по Уставу выбывшими.
Г.Г.Боссе присоединяется к этому заявлению.
Председатель Совета объявляет, что это Советом уже принято во внимание.

Г.П.Любимов задает вопрос: «Можно ли заявить вслух на Общем Собрании при переходе членов из соревнователей в действительные о неправильности этого перехода в том случае, если будут баллотироваться в действительные члены лица, о которых я знаю, что они едят мясо; это я спрашиваю потому что я знаю среди действительных членов Общества не только употребляющих мясо, но критикующих вегетарианство, тогда как по Уставу действительными членами считаются лишь лица, практикующие вегетарианство.

Председатель Совета заявляет, что это была бы открытая баллотировка, открытая же баллотировка при выборах в члены Общества не должна быть. В проводимом случае следует подать заявление в Совет. Совет рассмотрит заявление и от себя уже войдет по этому поводу в Общее Собрание, если найдет это заявление неправильным.
Г.П.Любимов возражает: «Тогда поздно будет, эти лица будут уже переведены в действительные члены».
Председатель Собрания обращается к Собранию: «Будем баллотировать закрытой баллотировкой; кто не хочет выбрать кого-то из баллотирующихся, что отмечает это в своей записке».

Г.П.Любимов просит поставить прежде выборов на баллотировку вопрос, угодно ли Общему Собранию баллотировать вопрос о том, можно или нет заявить вслух о лицах, о которых он знает, что они не вегетарианцы, но баллотируются в действительные члены, чтобы все присутствующие приняли к сведению это заявление».
Н.А.Васильев. «Дело перехода в действительные члены из соревнователей – дело совести: в Уставе ясно сказано. Что действительными членами могут быть лица, практикующие вегетарианство. Полицейские меры нам не следует применять».
Г.Г.Боссе. «Согласен с тем, что полицейские меры нам применять не следует, но что в уставе сказано, то фактически правильно. Поэтому следует сказать о лицах, употребляющих мясо, если я это знаю, что они не могут быть действительными членами Общества. Поэтому прошу поставить на баллотировку вопрос: находит ли Собрание допустимым, чтобы невегетарианец был действительными членом Московского Вегетарианского Общества».

Председатель Собрания. «Неоспоримо, что не может. Но дело в том, как поставить вопрос: предоставить ли переход в действительные члены совести баллотирующихся или употребить полицейские меры?»
Г.П.Любимов. «Давая отчет, тоже модно сослаться на совесть дающего отчет?»
Председатель Собрания предлагает поставить на решение Собрания вопрос: следует ли доверять заявлениям вступающих в действительные члены Общества лиц, что они вегетарианцы, или не доверять им и предоставлять присутствующим в Собрании заявлять здесь же в Собрании о том, что в действительные члены баллотируются не вегетарианцы, если это кому-то из присутствующих будет известно?
Председатель Совета. «Переводя это на простой язык, вопрос ставится так: имеет ли Общее Собрание право обличать своих членов во лжи?»

Ф.А.Камышев. «Здесь, на Собрании, высказывать свои сведения о неверных заявлениях о себе баллотирующихся не следует, а кто имеет такие сведения, тот пусть подаст заявление в Совет».
Председатель Собрания находит, что заявления следует делать в Совет, и указывает, что Совет по Уставу может в этом случае возбудить вопрос об исключении таких членов из Общества за то, что они не выполняют то, что по Уставу требуется.
П.Н.Бирюкова, высказывая уверенность в том, что все баллотирующиеся будут приняты, предлагает для быстроты баллотировки произвести ее вставанием.
Председатель Собрания. «Если никто против того не возражает, сделаем баллотировку членов вставанием с поднятием руки теми, у кого по два голоса».
Я.Н.Морачевский. «Открытая баллотировка при приеме членов не допустима».
В.И.Алексеева предлагает раздать баллотировочные записки, но для ускорения баллотировки записывать имена только тех, кого не хотят выбрать.

Председатель Собрания предлагает раздать записки и просит записать на них имена лиц нежелательных, причем баллотировать сначала вновь принятых Советом членов.
Происходит баллотировка и подсчет голосов.
Председатель Собрания объявляет результаты баллотировки. В действительные члены прошли единогласно Ольга Ивановна Блохина. Доминика Ильинична Александрович и большинством голосов прошли Вера Евграфовна Музалевская и Федор Акимович Камышев. В соревнователи прошла единогласно Екатерина Иосафовна Недорезова.
Далее происходит баллотировка членов, переходящих из соревнователей в действительные члены.
Председатель Собрания объявляет результаты баллотировки. Единогласно переведены в действительные члены Сергей Иванович Феоктистов, Сергей Терентьевич Семенов, Станислав Викторович Шабуневич, Александра Эдмундовна Васильева и большинство К.П.Моронко.
С.В.Шабушевич просит обратить Общее Собрание внимание на то, что говорили о баллотировке более получаса, а выбирали пять минут.

Председатель Собрания предлагает приступить к выборам членов Ревизионной Комиссии и кандидатов к ним, предлагая баллотировать выбранных в прошлом Собрании кандидатов.
Г.П.Космиади возражает: «Ничего общего это Собрание не имеет с предыдущим, необходимо вновь избрать кандидатов».
Г.Г.Боссе также просит избрать кандидатов на этом Общем Собрании, не считаясь с выборами кандидатов на прошлом Собрании.

Председатель Собрания просит высказаться Общее Собрание, баллотировать ли в Ревизионную Комиссию тех лиц, которые выбраны в кандидаты на прошлом Общем Собрании или же в этом Собрании выбрать кандидатов вновь.
Ф.А.Витов. «Мне неизвестны имена кандидатов, выбранных на прошлом Собрании, но раз я не был на том Собрании, значит сам не захотел голосовать, сам лишил себя голоса».
Я.Н.Морачевский. «Собрание сегодня несколько иное, чем было в прошлый раз, поэтому необходимо заявить этому Общему Собранию, какие кандидаты были выбраны в прошлый раз».
Ф.А.Камышев. «Если кандидаты намечены, надо прочесть имена их».
Председатель Собрания. «Так как сделаны возражения, то предлагаю Собранию большинством голосов решить этот вопрос вставанием и поднятием руки лицами, имеющими по два голоса».
Происходит баллотировка поднятого вопроса. Большинством (42 голоса против 18) Общее собрание высказывается за баллотирование в Ревизионную Комиссию прежни кандидатов.

Председатель Совета. «Так как были сделаны заявления, что не всем известны имена кандидатов в Ревизионную Комиссию, я прочту список их Кандидатами в члены Ревизионной Комиссии выбраны в прошлом Собрании: С.Д.Быков – 61 голосами, И.А.Артюх – 59 голосами, А.П.Алексеев – 47 голосами. Кандидатами в кандидаты членов Ревизионной Комиссии выбраны: Г.П.Космиади – 14 голосами, С.Н.Дурылин – 5 голосами, Г.Г.Боссе – 3 голосами».

Г.П.Космиади. «На практике нигде не встречается, чтобы члены Совета и кандидаты в Совет голосовали при выборах. Недопустимо, чтобы сам Совет выбирал лиц, которые будут ревизовать их деятельность».
Ф.А.Витов. «Есть ли это в Уставе? Если в Уставе ничего не говорится, то заявление это неосновательно, хотя с моральной точки зрения оно имеет некоторую ценность».
Председатель Собрания. «Ввиду такого возражения предлагаю голосовать этот вопрос».
Большинство вопрос этот отвергает.

Г.П.Космиади. «Замечается какая-то шаткость – то говорим о совести, то ватаемся за Устав».
Председатель Собрания. «Во всяком случае, решения большинства отвергли поднятый Вами вопрос».
Л.Д.Николаева. «Собрание затягивается мелочами, уже около 12 часов».
Председатель Собрания заметил: «Во всяком коллективном деле оппозиция имеет свое разумное назначение, и ею необходимо дорожить; но когда оппозиция превращается в пустые придирки решительно ко всему, что делается на Собрании, то это только ребячество»; а потому он просит присутствующих в интересах общего дела оставить бесконечные и ни к чему не ведущие пререкания и посерьезнее заняться текущими вопросами».
(Одобрительные голоса)

Г.П.Любимов. «А вы бросьте Ваш пыл, он неприличен для Председателя Общего Собрания».
Председатель Собрания. «Общее Собрание может не избирать меня в следующий раз председателем Собрания. Но раз я уже избран, то могу только повторить, что нам следует заниматься не придирками, а делом».
Г.П.Любимов. «Это дерзость».
Г.П.Космиади. «Почему одним допускается говорить, другим не допускается».
(голоса: «Довольно»)

Председатель Собрания. «Предлагаю Общему Собранию избрать 3-х членов Ревизионной Комиссии и 3-х кандидатов к ним».
Происходит баллотировка и подсчет голосов.
Председатель Собрания объявляет результаты баллотировки. Получили голоса при выборах членов Ревизионной Комиссии следующие лица:
С.Д.Быков – 44 голоса;
А.П.Алексеев – 43 голоса;
И.А.Артюх – 40 голосов;
Г.Г.Боссе – 23 голоса;
Г.И.Космиади – 17 голосов;
Г.П.Любимов – 17 голосов;
А.Н.Занковский – 2 голоса;
П.А.Васильев – 1 голос.

Выбранными большинством оказались С.Д.Быков, А.П.Алексеев и И.А.Артюх.
В кандидаты членов Ревизионной Комиссии получили голоса:
С.И.Нахимов – 40 голосов;
Г.Г.Боссе – 40 голосов;
М.Ф.Герман – 33 голоса;
М.Н.Барон – 18 голосов;
А.И.Булдеев – 16 голосов;
С.И.Дурылин – 16 голосов;
А.Н.Занковский – 10 голосов;
М.И.Разумникова – 6 голосов;
Г.И.Космиади – 5 голосов;
Ф.А.Страхов – 2 голоса;
С.Д.Быков – 2 голоса;
А.П.Алексеев – 1 голос;
И.И.Хорошкевич – 1 голос;
И.В.Великанов – 1 голос;
С.В.Шабуневич – 1 голос.

Большинством голосов оказались избранными в кандидаты Ревизионной Комиссии С.И.Нахимов, Г.Г.Боссе, М.Ф.Герман.
Г.Г.Боссе заявляет, что он отказывается быть кандидатом в члены Ревизионной Комиссии.
Председатель Собрания объявляет, что следующее большинство получил М.Н.Бирон.
М.Н.Бирон заявляет, что он тоже отказывается.
Г.П.Космиади заявляет, что М.Ф.Герман также уполномочила его заявить, что если ее изберут в Ревизионную Комиссию, она также отказывается.

Председатель Совета объявляет, что следующие получившие большинство – С.П.Дурылин и А.И.Булдеев.
Г.П.Космиади. «Я имею голос С.Н.Бурылина – он тоже отказывается».
А.И.Булдеев заявляет. Что и он отказывается
Председатель Собрания объявляет, что кандидатами в Ревизионную Комиссию зачисляются А.Н.Занковский и М.И.Разумникова, которым принадлежит следующее большинство голосов, и что теперь, когда выборы окончены, можно приступить к обсуждению различных вопросов, интересующих членов Собрания. Выборы же членов разных комиссий предлагает за поздним временем перенести на следующее собрание.
Председатель Совета обращается к Общему Собранию со следующими словами: «Общество конструировано. Обязательные выборы произведены. Но остается еще одно большое поле деятельности для разных технических комиссий по выраженному желании многих членов Общества. Следующее Общее Собрание будет целиком посвящено этим техническим комиссиям.

Советом намечены к выбору следующие комиссии:
Комиссия по пересмотру Устава,
Комиссия библиотечная,
Комиссия издательская,
Комиссия по улучшению быта служащих столовой.

Так как от членов этих Комиссий потребуются не административные способности, а технические знания, то к предстоящим выборам Совет предложит приступить таким способом: будут разложены чистые листы, отдельный лист для каждой комиссии, для того, чтобы люди, знающие в себе те или иные технические способности и делающие работать, записали бы себя на этих листах. Затем все записавшиеся будут пробаллотированы. Таким образом, лица, которые войдут в Комиссию, будут обладать как бы двойным цензом: цензом их способности и желания работать и цензом общественного мнения. Считая долгом поблагодарить Общество, избравшее меня вновь Председателем Совета, за доверие, я прошу помощи членов Общества своими техническими знаниями в трудном и сложном ведении дел Общества, принятием участия в тех или иных предположенным к выборам Комиссиям. Сожалею о происходящих здесь пререканиях, намеках со стороны некоторых членов Общества – я отношу это лишь к их темпераментам – но надеюсь, что в дальнейшей работе изгладятся эти маленькие несогласия, и мы все дружно пойдем вперед».
(Аплодисменты)

Г.Г.Боссе заявляет, что число комиссий, а также их цель Совету следует назначить не самому, а дать право выяснить то и другое членам Общества на Общем Собрании.
Председатель Совета. «Всякий член Общества имеет право голоса, имеет право подать в Совет то или иное заявление, высказать то или другое пожелание…  В помещении Общества имеется ящик для опускания заявлений, и Совет постоянно находит там восхваления своей деятельности, порицания, указания, разные пожелания. И, ставя на повестку те или иные вопросы, Совет и руководствуется уже мнениями и пожеланиями членов Общества, получая те или иные заявления от них. То, что Совет проявляет некоторую инициативу, это не значит, что члены Общества лишены права голоса, что лишены этой же инициативы – они всегда могут обратиться в Совет по тем или другим возникающим у них вопросам. Совет рассмотрит эти заявления и передаст их на рассмотрение Общего Собрания».

Г.П.Космиади. «Я думал, что обсуждение вопроса о намеченных комиссиях следует отложить; не лучше ли поставить вперед текущие дела; вот очень интересный вопрос о помощи голодающим. Желательно знать группе лиц, подписавших заявление о помощи голодающим, каким образом Общество реагирует на постигшее Россию бедствие – голод?»
Председатель Совета по возбужденному вопросу делает доклад Общему Собранию: «Советом было получено заявление за подписью 16 членов Общества с просьбою поставить на обсуждение ближайшего Общего Собрания вопрос об отчислении в пользу голодающих из прибылей столовой. Это заявление Совет решил предложить Общему Собранию рассмотреть в числе текущих дел».
Ф.А.Витов. «Почему мы не идем по программе повестки?»

Председатель Собрания. «Программа повестки начинается ранее Собрания Советом, но, как выясняется, Совет счел удобным теперь ввиду позднего времени оставить до другого раза выборы комиссий. Остальное же не подвергается изменению».
Ф.А.Витов. «Программу может изменить Общее Собрание. Должно стоять на почве принципиальности. Председатель ставит вопросы, и изменить порядок повестки – его право. Я нахожу, со своей стороны, важным обсудить вперед текущие дела, а дальше будет видно, отложить или нет обсуждение остальных вопросов, т.е., хватит ли для этого времени. Так как уже 12 часов, то я думаю, нам сегодня не удастся произвести выборы в Комиссии».
Председатель Собрания. «Я лично с этим совершенно согласен, но, не делая ничего решать самолично, прошу Собрание высказаться. Уже 12 час., и долее затягивать собрание утомительно. Предлагаю, обсудив текущие дела, отложить дальнейшие вопросы, обозначенные на повестке, до следующего собрания. Тех, кто за это, прошу встать».
Большинством голосов предложение Председателя принимается.

Г.Г.Боссе повторяет вопрос о помощи голодающим: «Обыкновенно Общему Собранию Совет представляет смету на предстоящий год. Я бы предложил Совету составить смету с тем. Чтобы часть предполагаемой прибыли была отчислена в пользу голодающих. Таким образом, относительно доходов и расходов была бы ясность. И желательно бы только, чтобы Совет пошел навстречу Обществу, отчислив возможно больший процент в пользу голодающих. Можно формально отнестись к вопросу о пользу голодающим и можно постараться выискать наибольший процент. Это я говорю потому, что я со стороны Совета не встретил до сих пор сочувствия к этому вопросу. Так на мое заявление о том, что следует обратиться в Пироговское Общество с просьбой выставить в столовой кружку для голодающих Совет ответил мне: «Не нам у Пироговского Общества, а ему следует просить у нас выставить в столовой кружку». Такое формальное отношение неуместно. К существующей кружке Совет проявил такое же формальное отношение: она поставлена неудобно, присланный пакет о кружке не вывешен. Словом. Совет не пошел навстречу желании группы членов Общества, желательно, чтобы он пошел навстречу желанию всех членов Общества».

Л.Д.Николаева. «Заявление г.Боссе о нашем равнодушии к вопросу о голодающих неверно. Я прежде подняла вопрос об отчислении голодающим, чем г.Боссе подал свое заявление, и лишь только формальности и состояние кассы не позволили Совету произвести это отчисление».

Г.Г.Боссе. «Я вижу в ссылке на состояние кассы проявление малого интереса к этому вопросу».
С.Д.Быков. «В программу задач нашего Общества не входит помощь голодающим. Голод – ужасная вещь. И в газетах мы читаем, что голод ужасная вещь. И каждый посильную помощь отсылает или лично, или через другие Общества, в задачу которых входит помощь голодающим. Кто желает оказать помощь голодающим, может жертвовать и помимо посредства нашего Общества, и пусть желающие жертвуют в т учреждения, которым они больше сочувствуют, а в прямое назначение нашего Общества помощь голодающим не входит».

С.Н.Дурылин. «Я только что пришел в это Собрание, я ничего более не слышал, что здесь говорилось, а услышал только что произнесенные слова. Я никогда не слышал ничего более возмутительнее того, что я здесь услышал, что помощь голодающим не входит в задачи этого Общества. Помощь голодающим входит в задачи всякого общества, и всякое порядочное общество жертвует на голодающих. Здесь же висят портреты Льва Николаевича Толстого; в состав этого Общества водят лица, которые имели честь помогать вместе с Львом Николаевичем голодающим. И я думаю, что они, эти лица, Вам ответят, что помогать голодающим нашему О-ву следует, что это входит в задачи этого Общества».
А.А.Вольтер. «Я пришел сюда, в это Общество с мечтой встретить здесь друзей Льва Николаевича и друзей тружеников. Сейчас здесь выступал, что в задачи этого Общества не входит помощь голодающим, я не могу оставаться в таком обществе, где говорится, что в его задачи не входит помощь голодающим».
Прошу исключить меня из Вашего Общества (уходит).
С.Н.Дурылин. «И я тоже ухожу из такого Общества… Это хамство…» (уходит).
Г.П.Любимов. «И я тоже» (уходит).
Г.П.Космиади «Я тоже» (уходит).
Г.П.Рукавишникова «Я тоже… Подлецы» (разбивает стакан и уходит).

Уходят также Н.В.Сорокина и через несколько минут Г.Г.Боссе и З.К.Боссе.
Председатель Собрания. «По поводу неприличной выходки только что оставивши Собрание членов считаю необходимым заметить, что помогать голодающим не следует. Слова, произнесенные здесь, были поняты превратно. Я вполне понимаю то, что хотел сказать наш товарищ, и должен сознаться, что совершенно согласен с ним. О том. что помогать голодающим желательно, в этом мы все согласны, но помогать голодающим не как частные лица, а как Общество мы могли бы только в том случае, если бы все было благополучно в нашем Обществе. Нам надо прежде всего подумать о наших служащих и удовлетворить все их законные потребности, а затем уже возбуждать вопрос о голодающих на стороне. А главное я вижу в этом печальном инциденте только лишь то, что маленькой группе членов, потерпевшей полную неудачу на выборах, захотелось воспользоваться каким-нибудь случаем для того, чтобы произвести то, что им представлялось эффектной демонстрацией, но на самом деле явилось жалкой и недостойной выходкой. Разве кто-нибудь поверит. Что ушедшие от нас члены больше интересуются голодающими, чем остальные члены Общества. Со своей стороны я могу только сказать, что об уходе от нас таких лиц мы можем только радоваться. А Собранию нашему следовало бы, я думаю, ограничиться тем, чтобы выразить  неодобрение того неуместного приема, который эти лица избрали для своего выхода из нашего Общества».
Председатель Совета предлагает Общему Собранию решить вопрос, как следует поступать практически по отношению к ушедшим лицам. «Нам надо запротоколить что такие-то члены Общества нанесли оскорбление всему Общему Собранию. И хотя эти лица и сами уже исключили себя из состава нашего Общества, заявив на Общем Собрании, что они уходят из Общества и демонстративно покинув Общее Собрание, тем не менее Общему Собранию следует высказать и свое отношение к поступку этих лиц и запротоколить, что оно принимает их уход, и исключить их из состава Общества.

Я.Н.Морачевский. «Достаточно запротоколить «несколько членов», не называя именно, исключить же следует двух лиц: С.И.Дурылина, оскорбившего все Собрание произнесением слова «хамство», и  Ю.Л.Рукавишникову, произнесшую уже совсем непристойное слово. Общее Собрание имеет право обсудить поступок этих членов и исключить их».
Председатель Совета. «Надо по поводу происшедшего также обратиться к закону, справиться что говорит Устав. Принять их уход из Общества по Уставу мы тогда уполномочены, если они письменно заявят о своем выходе из Общества. Вероятно, это письменное заявление последует от них. Но закон гласит: пока не поступит письменного заявления – ухода нет. Может быть. нам следует запросить их, как понять их уход, или предложить подтвердить письменно их заявление об уходе. Исключить же из Общества мы только тогда можем, если об исключении поступит заявление от 25 членов Общества или же по предоставлению Совета об исключении».

Ф.А.Камышев. «Обыкновенно исключение так делается: подается в Совет заявление о исключении. Совет представляет это заявление в Общее Собрание. Просить же о письменном подтверждении уже сделанного устного заявления – это лежит на обязанности Совета».
И.Е.Зарх. «Зачем спрашивать от ушедших письменное заявление об уходе. Они это заявили в присутствии всего Общего Собрания».
Председатель Собрания. «Я предлагаю принять их устное заявление об уходе и отметить, какое впечатление произвел на Совет и поступок».
С.М.Галлай. «Чтобы решить такой важный вопрос как исключение, надо прежде всего выяснить наше отношение к поднятому вопросу о помощи голодающим. Этот вопрос многих волнует – и тех, которые ушли, может быть, и тех, которые остаются здесь».

Л.Д.Николаева. «Те лица так резко поступили, оправдывать их, во всяком случае, не придется: двух мнение не может быть об их поступке. Мы должны запротоколить то, что произошло, высказать порицание поступку этих лиц и исключить тех членов, которые оскорбили без всякого повода Общества, и сказать им, что то, что они сами ушли, они хорошо сделали. С.Д.Быков высказал то, что он один думал, это его мнение личное, мало ли какие личные мнения высказаны были здесь в прошлое Собрание. Г.Быков имеет право сметь свое суждение иметь, мнение его можно обсуждать, но почему же надо было употреблять выражение «хамство» и т.п. Я бы лично высказалась за помощь голодающим».
Ф.А.Витов. «Я хочу сказать по поводу кружечного сбора: нам стыдно собирать при помощи кружек, неужели у каждого из нам у самого не хватит гражданского мужества прийти в почтовую кассу и послать голодающим сумму, какую он может послать, а подачка в кружку оскорбительна и для голодающих, и для дающих эту подачку. И эти люди, говоря о кружечном сборе, сами себя оскорбили: они не понимают дела, о котором говорят».

Председатель Собрания. «Теперь вопрос идет не об исключении, а о том, чтобы выразить неодобрение наше их поступку. Предлагаю Общему Собранию выразить порицание неприличному поведению некоторых ушедших членов в следующей редакции: «Общее Собрание считает своей обязанностью выразить свое неодобрение поведению некоторых из членов, оставивших Собрание».

Предложенная редакция принимается общим Собранием всеми голосами, за исключением одного.
Председатель Совета. «Но эта редакция не исключает возможности подачи двадцатью пятью членами Общества заявления об исключении, если ушедшие сами не подадут письменного заявления».
С.М.Галлай. «Ввиду того, что предложение это принято не единогласно, желательно, чтобы лица, несогласные с этим предложением, высказались, почему они были против».
С.В.Шабуневич. «Предлагаю оставить этот вопрос, неприлично Общему Собранию заниматься долее им, следует предоставить это дело Совету».

С.М.Галлай. «Но остается неразрешенным еще вопрос о голодающих. Мы только что приступили к нему, а они вдруг устроили демонстрацию, и, мне кажется, мы должны вопрос о помощи глодающим закончить».
Ф.А.Витов. «Всего лучше известно положение финансов Общества Совету: ему и следует высказываться по этому поводу».
А.Ф.Макаров. «Я думаю, что Общество может сделать отчисление, и что Обществу следует сделать отчисление в пользу голодающих. Но вопрос в том. каким образом производить это отчисление. Лично я думаю, что нельзя установить процент отчисления с валовой выручки столовой. По моим расчетам, столовая, нисколько не подрывая себя, могла бы отчислять в пользу голодающих тридцать рублей в месяц».

Ф.А.Витов находит, что деньги в пользу голодающих не следует передавать в другие учреждения, а лучше будет, если Общество выберет из своей среды какое-либо лицо и пошлет его в голодающие губернии; вместе с тем надо выбрать лицо, осведомленное о нуждах, и как наилучшим способом осуществить помощь. 

Председатель Совета. «У нас есть замешательство в этом вопросе. Один из ушедших сказал, к сожалению, очень правильную мысль: он в других обществах встречал смету на предстоящий год, и что у нас смета на будущий год не сделана. Конечно, это надо сделать. Прибыль за прошлый год мы тоже знаем в бухгалтерской форме, надо выяснить реальную наличность. Бухгалтерская чистая прибыль не всегда соответствует наличности кассы. Если мы сделаем отчисление, не имея сметы и сведений о реальной наличности, это, может быть, будет равносильно тому, чтобы закрылось наше Общество. Постановим на этом Собрании составить смету. Дальше предположим, что на этой смете останется сумма, которую мы могли бы отчислить в пользу голодающих, нам предстоит тогда решить вопрос, в какой форме оказать помощь голодающим. В уставе не предусмотрена помощь голодающим, но по Уставу мы можем открывать столовые. У нас много раз поднимался и дебатировался вопрос о народной вегетарианской столовой. Но если мы теперь откроем народную столовую не в Москве, а в голодающих местностях, это будет прямой задачей Общества, тогда как просто отчисление в пользу голодающих не входит по Уставу в задачи Общества – помогать на кормление голодающих можно и мясом. Но по Уставу опять встречается формальное препятствие. Мы не можем открыть столовую в Самарской губернии, так как по Уставу наша деятельность распространяется только на Московскую губернию. Остается выяснить вопрос, нельзя ли открыть столовую в голодающих местностях на уполномоченное лицо. Может быть, еще и так можно разрешить вопрос о помощи голодающим. По Уставу помощь голодающим не входит в цели нашего Общества. Но у нас как членов может быть другое отношение: мы можем иметь коллективное мнение, если мы заходим воспользоваться нашим собранием как коллективом, мы можем прийти на помощь голодающим, и этот вопрос мы можем обсудить на одной из наших чайных бесед. Но раз мы выходим из рамок Устава, учрежденного Обществом, то нас могут закрыть. Я имею честь состоять членом в другом обществе. Там я лично поднял вопрос о помощи голодающим. Мне ответил председатель: как общество мы не имеем права это сделать, у нас есть Устав, деньги по Уставу расходуются туда-то.

Это сложный вопрос, так легко его нельзя разрешить».
Вопрос о помощи голодающим откладывается до составления сметы.
Собрание закрывается около 1 ч. ночи.   

Председатель Общего Собрании В.Г.Чертков
Секретарь Общего Собрания А.Алексеев

1. Устав Московского Вегетарианского Общества выдается и высылается по требованию бесплатно.
2. Состав Совета в 1911 г. помещен в Обзоре 1910 г.
3. Обзор этот составляет доклад Совета на годовом Общем Собрании 29 февраля 1912 г.