Вегетарианский Вестник, Киев, 1915 г.
(Избранные статьи)

Киев

На заседании совета Киевского Вегетарианского Общества 27 августа постановлено: (1) приобрести значительные запасы наиболее необходимых продуктов ввиду возможного в ближайшее время их вздорожания; (2) в случае приказа об эвакуации города перенести юридическое местопребывание общества в г. Новочеркасск; (3) созвать для утверждения этих постановлений общее собрание на 4-е сентября.

5 сентября вторичное общее собрание гг. членов Киевского Вегетарианского Общества открыто Председателем Совета И.И.Белецким в 10 часов вечера при 12-ти присутствовавших. По оглашении четырех заявление отсутствующих членов Общества о передаче своих голосов и по избрании председателя и секретаря собрания единогласно постановлено ввиду немногочисленности собравшихся и позднего вечера отложить рассмотрение предложенных на утверждение вопросов до следующего собрания.

Практическая пропаганда реформы питания в виде столовых Киевского Вегетарианского Общества идет с прежним успехом. Приводим таблицу среднего количества посетителей за день в столовых Общества в июле и августе.

Приведенная таблица указывает на значительное увеличение посещаемости Первой¹ и Третьей столовых Общества, особенно последней, где число посетителей увеличилось почти в 1? раза. Это объясняется начинающимся в августе съездом учащихся и нахождением Третьей столовой в центре,² между Политехническим институтом, Высшими женскими курсами и Коммерческим институтом.

Понижение посещаемости во Второй столовой³ Общества – явление периодически правильное: быстро увеличиваясь весной, удваиваясь в июне и июле, число посетителей также быстро уменьшается с августа месяца, возвращаясь к своему обычному уровню.  

1 Пушкинская, 12
2 Бибиковский бульвар, 62
3 Подол, Константиновская, 13