Вегетарианское обозрение, Киев, 1917 г.
(Избранные статьи)

В Киевском Вегетарианском Обществе

5-го апреля состоялось «чайное собрание» Киевского Вегетарианского Общества. Собрание носило характер вегетарианского празднования весны, особенно сейчас окрашенной, особенно светлой ввиду совпадения с пасхальной неделей и с весной нашей новой русской жизни.

Свет этот омрачается для членов вегетарианского общества тяжелым сознанием, что третий год длится кровопролитная война. Говорилось об этом и в этот вечер. Сознание вегетарианца не мирится с убийством. Тяжелый камень спал с души при отмене смертной казни, давит еще другим война…

Обсуждался вопрос об улучшении положения служащих. Нельзя сказать, к сожалению, чтобы очень гладко, но все же прошел вопрос об избрании комиссии, на которую возложена обязанность, совместно с работающими в столовых, выработать план перехода рабочего дня в с 9-13-ти часового на 8-ми часовой.           

Комиссия уже приступила к делу. Состоялась рабочая сходка. Жизнь закипела среди преимущественно молодых женщин и девушек-работниц.    

1-я вегетарианская столовая, вероятно, никогда еще не оглашалась таким полным жизни, веселым гамом молодых голосов, подобным первым приветам весне прилетающей  стаи птиц, как было в вечер 7 апреля.

Загоревшаяся надежда иметь свободное время, принять участие в общественной жизни, слиться с общим потоком свежих проснувшихся сил молодой России переродила обычно угрюмых кухонных работниц.

Откуда-то взялась и живая, милая непринужденная речь, и шутки, и смех, и положительно новым ярким огнем горели глаза. То загорелись глаза бесправной рабочей русской женщины, глаза – как зеркало того огня, который загорелся в ее душе. Пробудилась сознательная русская женщина, которой должна будет уступить дорогу избалованная женщина-кукла.

В добрый час!

Ольга Прохаско