Вегетарианское обозрение, Киев, 1910 г.
(Избранные статьи)

По миру

Вегетарианское движение в 1909 г. Хочется подвести итог вегетарианскому движению за 1909 г. в России.

Самым крупным фактом в русском вегетарианском движении за 1909 г. является появление органа «Вегетарианское Обозрение», которому удалось сконцентрировать вокруг себя главнейших деятелей российского вегетарианского движения. За этим следует нарождение «Московского вегетарианского общества», которое с первых дней своего существования стало деятельно проявлять себя, устроив видную общественную вегетарианскую столовую, ряд лекций по вегетарианству и старавшееся другими мерами распространять идею безубойного питания. Ожило немного в прошлом году и Петербургское вегетарианское общество. Последнее также устроило ряд лекций, выпустило отчет о своей деятельности за 1908 г. и отпечатало отдельными брошюрами некоторые доклады своих членов. Киевское вегетарианское общество сконцентрировало за текущей год свои главные силы на устройство образцовой вегетарианской столовой, что обществу и удалось выполнить. Кишиневское вегетарианское общество, устроив вегетарианскую столовую, не нашло нужных средств для дальнейшего ведения дела и столовая, просуществовав несколько месяцев, должна была закрыться. Особенно выделился прошедший год ростом вегетарианской литературы. В течение 1909 г. вышли следующие новые издания по вегетарианству.

«Вегетарианка» – «Я никого не ем» (2-е изд.), В.В. Радугин «Вегетарианство и причины отпадения от него» (2ое изд.). Д-р Детерман – «Вегетарианский образ жизни», А.И. Иванов – «Вегетарианство и вегетарианские общества в Англии», Л.Н. Толстой «Безубойное питание или вегетарианство, мысли разных писателей», Ф.Ф. Потехин – «О трупоядении», Л.Д. Николаева – «Сто вегетарианских блюд» (2-ое изд.), Д-р мед. А.А. Ясиновский – «Долой животные белки!» (Об альбуминизме), «Долой мясо и мясное!» (на евр. яз.), А.С. Зонов – «Календарь для каждого на 1909 г.», А.К. Черткова – «Один против всех».

Возросло количество вегетарианских столовых. Из них особенно следует выделить вегетарианскую столовую единомышленницы А.П. Дугиной, устроенную во время туркестанской юбилейной выставки в г. Ташкенте и существующую по настоящее время, а также столовые Московского, Киевского вегетарианских обществ и столовую «Всюду жизнь» в Киеве.

Истекший год беден устной пропагандой. Лекции по вегетарианству читались в Москве, Петербурге, Одессе и Кишиневе.

Сильные корни пустило вегетарианское движение в провинции, особенно в Екатеринославе и Елисаветграде. Интересны следующие факты: в Екатеринославе один из подписчиков «Вегетарианского Обозрения», единомышленник В.Б. Болтянский, продал в розницу больше 400 номеров «Вегетарианского обозрения» за прошлый год, а группа елисаветградских подписчиков «Вегетарианского Обозрения» издала рассказ А.К. Чертковой «Один против всех» с статьей Э. Кросби для бесплатного распространения. Провинция вообще отличилась в этом году. «Вегетарианское Обозрение» народилось в Кишиневе, а половина выпущенных за этот год вегетарианских книг появилась в городах: Одессе, Шуе, Кишиневе, Киеве.

Некоторые местечки также отличились своей вегетарианской пропагандой, выделив из своей среды группу энергичных вегетарианских деятелей, которые, сделавши уже первые шаги, идут бодро вперед, неся перед собой все более разгорающийся факел вегетарианства. Следует также отметить рост вегетарианских библиотек.

В 1909 г. их прибавилось три: Библиотека, Московского, Киевского вегетарианских обществ и библиотека при столовой «Всюду Жизнь», основанная М.М. Пудавовым.

Появилось в истекшем году два новых симпатичных органа, сочувственно относящихся к задачам вегетарианства: детский журнал «Маяк», издав. Ив. Ив. Горбуновым-Посадовым и «Жизнь для всех» изд. В.А. Поссе.

Если сравнить 1909 г. с предыдущими годами, то мы заметим, что последний год в российском вегетарианском движении прошел не бесследно, что пройдено было хорошее расстояние вперед и что многое было сделано. Но все это не должно удовлетворить нас. В жизни часто случается, что люди сравнивают себя самих и своих близких с другими людьми менее хорошими и менее талантливыми, и на основании этого приходят к заключению, что они сами, а также их друзья, лучше, добрее, интереснее других. Но это заключение никуда не годится, ибо сравнение должно быть сделано с лучшими, выше нас стоящими во всех отношениях людьми, а не худшими и малоинтересными. И тогда лишь можно воочию убедиться, насколько мы несовершенны, и сколько трудов и усилий мы еще должны употребить, чтобы хоть немного быть похожим на того лучшего человека, с которым мы сравнивали себя.

И если мы сравним теперь российское вегетарианское движение минувшего года с вегетарианским движением того же года в других странах, то мы должны будем устыдиться. Дания, Финляндия, Швеция и Голландия, не говоря уже о других, более крупных странах, сделали куда больше успехов, чем широкая и необъятная Россия с ее огромным населением.

Самым крупным минусом российского вегетарианского движения в прошлом году была разрозненность существующих вегетарианских обществ, вследствие чего на второй Интернациональный Вегетарианский конгресс не было послано пи одного российского делегата, а также сильно страдала устная пропаганда. Будем однако надеяться, что сознание своих ошибок и трезвое, критическое отношение к ним даст нам возможность в настоящем году работать интенсивнее и дождаться к концу его более благоприятных результатов и более зрелых плодов.

Редакция «Вегетарианского Обозрения» выпустила отдельной брошюрой статью д-ра мед. А.А. Ясиновского «Об альбуминизме», названием: «Долой животные белки!».

Брошюра занимает 40 страниц формата «Вегетарианского Обозрения».

В ближайшем будущем, И.П., переехавший из Кишинева в Киев, прочтет здесь ряд лекций по вегетарианству. Первые лекции будут прочитаны в Киевском Коммерческом Институте.

Фирма «Посредник» готовит к печати второе издание книги О. Петерсона «Наша пища». Первое издание совершенно разошлось.

Ж.И. Шульц переезжает из Москвы в Киев, где будет работать в столовой «Всюду жизнь».

В Екатеринославе открывается на днях вторая вегетарианская столовая.

Президент бельгийских вегетарианцев, д-р мед. Е. Ниссенс, в письме к сотруднику «Вегетарианского Обозрения», Ф.Р. Герману, пишет следующее:

«...Пользуюсь случаем и позволяю себе при этом сообщить Вам, что 10, 11 и 12 июня 1910 г. состоится в Брюсселе Интернациональный Вегетарианский Конгресс и делаю запрос, не войдет ля для этого Московское вегетарианское общество с нами в сношения, не пришлет ли некоторые работы, или, быть может, отправит для этого своего делегата. Все вопросы, касающиеся Конгресса, прошу направлять по адресу г-ну Thalasso (200, Rue du Throne Bruxelles), который состоит секретарем Конгресса.

Хочется верить, что Московское вегетарианское общество примет любезное приглашение, войдет в сношение с брюссельскими единомышленниками и сделает первые шаги для уничтожения той китайской стены, которой мы, российские вегетарианцы, окружили себя.

И.П. получил приглашение от «Французского вегетарианского общества» принять участие в работах Интернационального Вегетарианского Конгресса.

В течение 1909 г. некоторые статьи из «Вегетарианского Обозрения» были переведены на немецкий, болгарский и румынский языки и помещены в болгарской, румынской и немецкой вегетарианской прессе.

4 января 1910 г. проф. А.И. Воейков сделал доклад в Московском вегетарианском обществе на тему «Современное положение вегетарианства с научной точки зрения».

Из Хабаровска сообщают мне, что единомышленница Заблоцкая устроила там на двух благотворительных вечерах дешевый вегетарианский буфет, имевший большой успех и привлекший внимание многочисленных посетителей. Пример этот заслуживает подражания.

Франция. На «Конгрессе хирургов, состоявшемся в октябре 1909 г. в Париже, многие из участников высказались за безубойное питание перед и после брюшных операций. Особенно горячо отстаивал фруктовую диету, проф. Поше.

Германия. «Гамбургское вегетарианское общество стало издавать новый вегетарианский орган под названием «Baltzer Blatt». Редактором органа состоит Артур Николаус.

Выдающийся вегетарианский спортсмен Эмерих Рат оказал вновь несколько блестящих побед в различных состязаниях, получив повсюду первые призы.

В Дрездене, кроме существующего вегетарианского общества, возникло новое: «Женское вегетарианское общество». Последнее задается целью пропагандировать идеи вегетарианства, главным образом, среди женщин.

По единогласному решению специального комитета, премия за лучшую вегетарианскую поваренную книгу присуждена д-ру мед. Винклеру, состоящему членом Германского Вегетарианского Союза.

Америка. В Нью-Йорке существует «Еврейский Вегетарианский Союз», занимающийся пропагандой вегетарианства среди евреев Америки. Союз устраивает лекции и выпускает дешевую литературу по вегетарианству.

В Гринелле «Студенческий вегетарианский клуб» устроил студенческую вегетарианскую столовую.

Старый Вегетарианец