Вегетарианское обозрение, Киев, 1911 г. ВО.5.1911, с. 35-36 Геленджик
Наше Черноморское побережье издавна служило если не колыбелью, то пристанищем многим передовым идеям, влекущим людей к лучшему будущему. Одной из таковых является идея безубойного питания или – вегетарианство. Население многочисленных сектантских и интеллигентских общин и колоний, в изобилии покрывавших горы и долины нашего края последние 10-15 лет, содержало всегда значительный процент вегетарианцев. Например, в конце девяностых и в начале девятисотых годов из населения общины "Криница" (близ ст. Береговой) в сорок душ, было 22 вегетарианца и 18 мясоедов. Молодежь бросала охоту на дичь и поступала в ряды приверженцев безубойного питания. А сектанты одной из нагорных общин в Новороссийском округе не только не употребляли никакого мяса, но даже разводимый ими скот, избегали продавать на зарез. У нас в Геленджике были всегда группы и одиночки вегетарианцы, даже из медицинского персонала. Памятный всем покойный фельдшер, чудный человек, А.К. Ракович, или "народный", как его звали, доктор А.В. Юшко, отличались строгой приверженностью новому тогда учению о вегетарианстве и сумели и в ссылке и в тюрьме остаться верными своей идее – безубойному питанию. И теперь сторонников его становится все более и более среди нашего и окрестного населения. Находит распространение здесь и журнал "Вегетарианское обозрение", издающийся в Киеве, и имеет у нас своих сотрудников. Не редкость встретить вегетарианскую открытку или конверт с изречениями вроде следующих: "Ограничьтесь растениями, если хотите питаться сытно и здорово" — Иоанна Златоуста, или: "Мясная пища составляет причину преждевременной старости, болезней и расстройств" — доктора Кингсфорд и т.п. Конечно, вегетарианцы здесь, как и везде, разделяются на идейных последователей религиозно-нравственного учения о безубойном питании и – на сторонников его только с гигиенической точки зрения. Но это не мешает вегетарианству находить широкое поле деятельности. Поговаривают об образовании вегетарианского общества, а один из известных на побережье и за пределами его, артист, член Московского вегетарианского общества, В.И. Антонов, устраивает в Геленджике первую вегетарианскую столовую "Безубойное питание". В.И. Антонов не ест ничего мясного, не употребляет табаку уже четырнадцать лет и, несмотря на пожилой возраст, имеет вид и энергию молодого человека. "Вегетарианство молодит людей", — говорит он. Да! Молодит и тело, бодрит и укрепляет дух, смягчает грубые нравы... Предприятие г-на Антонова встречает сочувствие во всех слоях нашего населения.
Б.О.
|