Вегетарианское обозрение, Киев, 1913 г.
(Избранные статьи)
Вегетарианская земледельческая колония в Голландии – Nieuwe Niedorp
Делегат Универсальной Эсперанто-Ассоциации в Nieuwe Niedorp (в 2-х часах велосипедной езды от г. Alkmaar и в 5 – от Амстердама) Christian Camper весной 1912 г. напечатал в женевской газете "Esperanto", органе У.Э.А., приглашение иностранцам посетить их земледельческую колонию близ морского берега и попробовать работать с ними.
Один молодой латыш из России в начале лета отправился туда, и вот что он писал после 2-х недельной жизни в колонии.
"Колонистов всего 10 мужчин и женщин. Они работают на 6 гектарах с очень интенсивной культурой. Работы много, нанимают и со стороны. Работают с 4-х часов утра часов до 7 вечера и находят время посещать соседей, эсперантистов и т.п. Также и сами принимают много посетителей, но гости приходят с интересом и уважением к делу и потому не мешают.
Колония существует уже 10 лет.
Кроме огорода, фруктового сада, пчельника, имеются плотничная, столярная, слесарная и велосипедная мастерские. Заведена также моторная лодка для сбыта овощей в Амстердам. В среднем колония дает около 1500 р. доходу, который колонисты делят между собой. Но главная их забота – не увеличение личных выгод, а общее благосостояние колонии.
Они готовы принимать у себя иностранцев, которым подходили бы их условия жизни, особенно рады опытным садовникам и огородникам; с общего согласия колонистов принимают и неумелых для ученья, а также и сами желают, по мере возможности, посещать колонии в других странах и уходить из Голландии, чтобы основывать подобные колонии и в других странах.
Жизнь в этой колонии сложилась так, что наиболее опытные в ней – первейшие слуги для других, также работающих с усердием на лоне матери-природы: все чувствуют себя ее детьми, не стесняя неразумно друг друга, а взаимно помогая извлекать наибольшую пользу из совместной работы.
Русский латыш так сжился с этими идейными голландцами, что продолжает работать с ними и теперь (январь 1913).
Московское вегетарианское общество "Духовное Пробуждение" предполагало устроить 1-й Всероссийский вегетарианский съезд на Рождестве 1912 г. (отложено до Пасхи 1913).
Для этого съезда Хр. Кампер прислал на Эсперанто статью, выясняющую нравственные и физические мотивы вегетарианства специально из опыта Nieuwe Niedorp:
"Самое важное в нашей колонии – то, что мы – вегетарианцы. Колония образовалась из небольшой кучки людей, в разные времена оставивших свой прежний образ жизни.
Мыслящий человек, глядя на мир, в котором он видит только то, от чего больно сердцу, не желает жить по-прежнему, хочет внести гармонию в свое существование, гармонию в свою благородную сущность – душу, томящуюся по достойной себя сфере. Его жизнь радикально меняется. Он круто порывает с традициями, чтобы не дать душе заглохнуть.
Да, бывает яркий душевный свет в молодости, в эпоху самого радостного идеализма! Какие восхитительные часы проводятся тогда, когда душа освобождается от тяжести, когда она освещена ясным светом прозрения! В такие моменты душевной свободы восторженно поет жаворонок, поднимаясь высоко в воздухе, и люди наслаждаются повсюду той радостью, которая царит в их приподнятой душе.
Когда я 17-летним юношей пережил эти священные минуты – мой внутренний мир наполнился любовью, в полной гармонии с прекраснейшим пейзажем веселого весеннего утра.
Но что вдруг я услыхал? Страшный рев быка: он лежал на желтых кирпичах, привязанный веревками за ноги и за голову к железному кольцу. Его жалобный рев раздирал душу. Я взглянул и увидал ужасную картину. Глаза быка были широко раскрыты; в них виднелось такое горе, что этого взгляда не мог бы выдержать самый окаменелый человек. Раввин исполнял роль мясника. Совершив обычную церемонию, – он двумя ударами ножа отсек голову животному, бившемуся всем существом в страшном исступлении.
Видел я это и раньше, но не задумывался. В этот же раз это заклание быка произвело на меня сильнейшее впечатление. Гармония была нарушена; того чувства восторга перед красотой жизни, которое только что наполняло все мое существо, не осталось и следа.
Как ясно я понял тогда, чего мне не хватает для спокойствия души. Как я могу быть счастлив, зная, что происходят такие жестокости. Особенно больно было сознавать, что ведь я сам, пожиратель убиваемых животных, виновник такого преступления.
Если бы мясоеды сознали весь ужас бесчеловечного варварства всех приготовлений к бойне и самого заклания, – наверняка можно сказать, что у большинства из них пропала бы всякая охота к мясу.
Есть же люди, воображающие, что без мяса невозможно жить, но ведь такое мнение опровергается самой практикой жизни.
10 лет, как я стал вегетарианцем; тогда же основалась и наша колония. Вначале нас сошлось четверо: два вегетарианца и 2 мясоеда, но при совместной жизни и мясоеды стали вегетарианцами. Это были трое мужчин и 1 женщина-мясоедка.
Поддержание колонии требует немалой траты сил, и, несмотря на это, физически все процветали. Один из мужчин подвержен был частым болезням, пока был мясоедом, естественный же образ жизни облегчил его телесные страдания. Женщина-мясоедка страдала легочной чахоткой; живя в колонии, она выздоровела и здорова до сих пор.
Дети, жившие и живущие здесь на вегетарианском режиме, имеют здоровый вид, красные щеки и почти никогда не болеют.
В июле 1912 г. к нам приехал молодой русский и работает с нами. Он вел вегетарианский образ жизни в России, но как-то его питание не было удачно налажено. Через 5 месяцев жизни с нами у него прибавилось весу на 10 килограммов, его нравственное и физическое состояние значительно улучшилось.
Что мы едим? Наша пища – очень простая. Утром мы едим овсянку, сваренную на молоке пополам с водой. В 10 часов утра немного простого пшеничного хлеба, в 12 часов овощи – картофель, капусту и проч. с кокосовым маслом (кокосовое масло – белое, похоже на сало, только другого вкуса).
Для варки овощей мы употребляем как можно меньше воды и очень немного соли. Картофель варим, как обыкновенно (с очень небольшим количеством соли).
При вегетарианском образе жизни человек меньше подвержен разным дурным склонностям. Мясоедение возбуждает человека к похотливости со всеми ее плачевными последствиями.
Особенно благодетелен вегетарианский режим для детей, освобождая их от того вредного противоестественного возбуждения, которое получается при мясоедении.
Как сильно мы желаем, чтобы люди поняли все значение вегетарианства. Мы не можем не радоваться и не желать успеха 1-му Всероссийскому вегетарианскому съезду".
Колонисты Nieuwe Niedorp прислали для съезда также групповую фотографию из 16 лиц: кроме колонистов, приходящие рабочие тоже вегетарианцы (один из них – 18-ти лет от рождения; родители его вегетарианцы).
А.Н. Шарапова
|