Вегетарианское обозрение, Киев, 1914 г.

ВО.1.1914, с. 34-38

По миру

I.

Вегетарианское движение в России за 1913 год. 1913 год останется памятным в вегетарианском движении в России благодаря устройству Первого Всероссийского Вегетарианского Съезда и Первой Вегетарианской Выставки. И Съезд и Выставка воочию показали жизненность вегетарианской идеи, ее рост и расцвет за последние годы в России. Бодростью и теплотой веяло от участников Съезда и их работ. Вся атмосфера Первого Съезда была проникнута искренним стремлением к хорошему, светлому, и кто был на нем до последней минуты, надолго сохранит в своей памяти эти «дни радости». Многочисленные отзывы в периодической прессе о Съезде и Выставке, как положительные, так и отрицательные, широко разнесли по России весть о вегетарианском движении, содействуя этим распространению нашей идеи. На Съезде впервые была сделана попытка – объединить единомышленников, живущих в России, и надо надеяться, что в будущем это будет достигнуто.

Печальным событием прошедшего года явилась неожиданная для всех смерть д-ра Александра Александровича Ясиновского. Покойный принимал такое близкое и деятельное участие в вегетарианском движении, был так дорог всем, хорошо знавшим его, что трудно и теперь без боли вспомнить о его уходе. Ряды вегетарианских деятелей и так невелики, и потеря д-ра Ясиновского еще долго будет щемить сердца тех, кому так дорога была его жизнь и деятельность.

По вопросу вегетарианства были прочитаны лекции и доклады в Екатеринославе, Киеве, Минске, Москве, Полтаве, Саратове, С.-Петербурге, Самаре, Туле, Тюмени и Харькове. Ряд интересных докладов был выслушан Первым Съездом в Москве. С.-Петербургское Вегетарианское Общество и Общество «Духовное Пробуждение» в Москве устраивали чтение докладов для членов Общества, которые выслушивались обыкновенно, с большим интересом и вызывали оживленный обмен мнений между присутствующими. Следует отметить доклад А.П. Зибенгаара «К вопросу о научных основах вегетарианства», прочитанный последним в стенах Саратовского Университета, и вызвавший интересные прения по этому вопросу со стороны профессоров и студентов.

В истекшем году возникло Харьковское Вегетарианское Общество и были открыты общественные вегетарианские столовые в Одессе, Москве и Киеве. Вегетарианская столовая, открытая в Туле, недавно закрылась, но надеются, что она вновь начнет функционировать. Первая народная вегетарианская столовая, открытая в Москве (обед из двух блюд 12-15 коп.), пользуется большим успехом, число посетителей все больше увеличивается. Это прекрасное начинание заслуживает всякого поощрения. Вегетарианская столовая, открытая Киевским Вегетарианским Обществом на территории Всероссийской Выставки, функционировала около четырех месяцев. Число посетителей достигло 14000 человек. Это второй случай устройства вегетарианской столовой на выставке. Впервые вегетарианская столовая была устроена А. Дугиной на «Туркестанской Юбилейной Выставке» в Ташкенте, в 1909. Общественная вегетарианская столовая в Одессе уже успела хорошо зарекомендовать себя; при столовой открыт книжный склад вегетарианской литературы.

В периодической прессе было напечатано множество статей и заметок по вегетарианству. В журнале «Духовный Христианин» статьи по вегетарианству печатались почти в каждом номере.

В истекшем году были изданы следующие книги и брошюры по вегетарианству.

М. Бранденбург – «Безмочекислое питание». Вегетарианский альманах: «Вегетарианство и естественная жизнь». Вегетарианка: «Я никого не ем». (3 изд.). «В защиту жизни». Т. Галецкий – «Л.Н. Толстой и вегетарианство». (Пер. С. Раевского). А.С. Зонов – «Календарь для каждого на 1914 г.». В. Лукьянская – «Друг животных» III вып. Э. Марриот – «В защиту животных» (пер. М. Веселовской). Отчеты Киевского, Московского и Одесского вегетарианских обществ. И.О. Петерсон – «Наша пища». Н.Б. Северова – «Райские заветы». Д-р А. Хейг – «Диета и пища» (перев. К.П. Александрова). Н.А. Шейерман – «Всемирное Единение». Д-р мед. А.А. Ясиновский – «Посмертные статьи».

В № 298 газеты «Утро России» 1913 г. напечатана статья Марка Криницкого «Праздничное», в которой автор описывает посещение московских городских боен накануне праздников и впечатления от ужасов, творящихся там. Статья производит сильное впечатление.

Россия.

Одесса. 10 января, в день годовщины со дня смерти А.А. Ясиновского, одесские единомышленники собрались вместе, чтобы побеседовать о покойном, о его трудах, о его плодотворной деятельности на вегетарианском поприще. В связи с этим днем, редакцией «Вегетарианского Обозрения» получено от Совета Одесского Вегетарианского Общества следующее письмо:

«В виду исполнившейся годовщины со дня смерти убежденного вегетарианца д-ра медицины А.А. Ясиновского, инициатора и учредителя Одесского Вегетарианского Общества, Совет Общества не мог не отметить этот день тяжелой потери для развития вегетарианства вообще и для Одесского Вегетарианского Общества в особенности.

Совет, в экстренном своем заседании 10 января постановил: прибить дощечку с соответствующей надписью к портрету А.А., имеющемуся в столовой Общества и передать по 75 билетов на бесплатные обеды г. Ректору Новороссийского Университета и г. Директору Высших Женских Курсов для выдачи беднейшим студентам и курсисткам.

Вместе с тем Совет не мог не вспомнить и не оценить его заслуг на пользу развития вегетарианства в г. Одессе. Его постоянные личные указания всем своим многочисленным пациентам, его горячие статьи и речи, его отдельные брошюры, конечно сделали многое и имели громадное значение, т.к. все это исходило из уст и пера популярного и уважаемого врача в Одессе, и симпатичного человека.

Перечислить все его литературные труды по вопросу вегетарианства, всегда отличающиеся своим научным характером, – трудно, но нельзя не сказать, что все они явно обличали в авторе идейного работника и настойчивого, образованного труженика. Нельзя все же не указать на его сильную посмертную статью «Мясной призрак», которую следовало бы сильно распространить и каждый вегетарианец должен иметь ее у себя, как последнее слово незабвенного борца за идею вегетарианства А.А. Ясиновского.

Совет Общества часто с грустью вспоминает о своем дорогом Александре Александровиче и невольно думается, как бы он радовался и как бы оживлялся при виде на деле осуществление и успех своей заветной мечты, иметь общественную столовую и для которой он так много поработал, и столько потратил своего настойчивого труда и энергии, но... увы... неумолимая судьба не дала ему возможности увидеть свое детище, плод своего труда».

15-го января исполнилось 10 лет со дня открытия первой вегетарианской столовой в Одессе, учрежденной Е.А. Подуненко. В первые годы своего существования столовая носила скромное название «Вегетарианские обеды», занимала всего одну небольшую комнату и посещалась несколькими десятками лиц. В настоящее время, вместе с ростом вегетарианского движения на юге России, расширилась и деятельность столовой. Последняя занимает теперь большое, просторное помещение, в которой столуются ежедневно несколько сот человек. В настоящее время в Одессе имеются 6-7 вегетарианских столовых. О десятилетии первой вегетарианской столовой и деятельности Е.А. Подуненко «Одесские Новости» (от 19 янв. с.г.) сообщают следующее:

«Руководители и члены местного вегетарианского общества, некоторые врачи и лица, сочувствующие распространению вегетарианской идеи, вчера тепло чествовали пионера, в деле практического насаждения вегетарианства в Одессе, г-жу Е.А. Подуненко, по случаю исполнившегося 10-летия функционирования учрежденной ею первой в Одессе вегетарианской столовой. Чествование происходило в помещении этой столовой, на Соборной площади. Председатель вегетарианского общества, инж. В.И. Зуев, секретарь общества Г.Я Рублев, член общества И.С. Спафарис и др. лица в приветственных речах отметили значение многолетней деятельности Е.А. Подуненко, содействовавшей интересам общественного здоровья. В течение вчерашнего дня г-жей Е.А. Подуненко получены были телеграфные приветствия от видных врачей местной гор. больницы, а также от других деятелей Одессы, Петербурга и ряда других городов.

Екатеринослав. Здесь учреждается давно проектируемое «Вегетарианское Общество». На днях ожидается учреждение устава возникающего Общества.

С.-Петербург. 14 января состоялось собрание членов С.-Петербургского вегетарианского общества, на котором г-жа Е.Ю. Рейнке прочла доклад д-ра мед. V. Pauchet: «Мы ответственны за здоровье подрастающего поколения» в переводе с французского, и письмо г-жи В. Calard «О том, как я представляю себе идеальное вегетарианское общество». Как доклад, так и письмо г-жи Calard были выслушаны с интересом и вызвали оживленный обмен мнениями.

Тюмень. Недавно здесь образовался кружок вегетарианцев, организующий в настоящее время вегетарианскую библиотеку. Члены молодого кружка широко пропагандируют вегетарианство и надеются в скором времени основать вегетарианское общество в Тюмени.

Тобольск. Вегетарианское движение, недавно здесь народившееся, насчитывает теперь более 50 приверженцев. Много единомышленников среди местной учащейся молодежи.

Литература. Вышла из печати книжка Г. Флотова «Философия зернового питания человека» в переводе с немецкого А. Галковского. Цена 30 коп.

Печатаются новая поваренная вегетарианская книжка Ю.Е. Мельницкой и третье издание брошюры «О вегетарианстве» Е.О. Дымшица. Обе книжки выйдут в издании «Посредника».

Р.Е. Короп готовит к печати перевод брошюры д-ра P. Carton'a «Лечение туберкулеза вегетарианским режимом».

Готовится к печати второе издание брошюры д-ра L. Puscault «Где причина большинства наших болезней» в переводе Е.Ю. Рейнке.

Готовится к печати второй выпуск сборника «Всемирное единение».

Вышли шестой и седьмой выпуски издательства «Зеленой Палочки»: М. Булановский «Бэгаиты», А. Зусман «Ессеи».

Периодическая пресса. В номерах 283 и 287 1913 г. газеты «Рус. Ведомости» были напечатаны статьи А. Пругавина «Крах толстовства» и «Непротивленыши», в которых автор стремится доказать, что «толстовство» видимо, хиреет и дряхлеет все более и более.

В № 51 газ. «Недели» 1913 г. напечатана статья Ив. Трегубова «Еще толстовцы», в которой автор рассказывает о двух лицах, отказавшихся от военной службы. Первый – Парфений Борисенок, «объяснил свой поступок тем, что он не может нести военную службу, как противную учению Христа и направленную на сопротивление злу насилием». Суд приговорил П. Борисенка к заключению в гражданскую тюрьму, сроком на 1 год, два месяца и 23 дня, без лишения прав. Второй Иван Кодзюлис, отказавшись по тем же причинам, что и Борисенок, приговорен к заключению в гражданскую тюрьму сроком на один год и четыре месяца.

В № 298 газ. «Рус. Слово» 1913 г. напечатана заметка «Городские бойни», рисующая жестокость убийства животных, на московских бойнях. В № 4 газ. «Одес. Листок» 1914 г. напечатан фельетон Анчара «Одесские вегетарианцы». В № 2 газ. «Недели» 1914 г. напечатана заметка И.А. Белослудцева «Вегетарианство и людоедство», в которой автор говорит, что современное вегетарианство «идейная забава сытых и праздных людей, не имеющая, вдобавок, особенного этического значения», и что прежде всего следует заботиться о людях.

В № 42 еженедельника «Домашний Доктор» (приложение к еврейской газете «Der Heint») 1913 г. напечатана заметка о росте вегетарианского движения в России.

Старый Вегетарианец

II.

Италия.

Рим. 15-17 апреля 1914 г. состоится здесь «Интернациональный Конгресс против оспопрививания». Председателем будет известный профессор гигиены в Перуджианском Университете д-р Карл Руата. Профессор гигиены Римского Университета А. Celli добился у ректора разрешения устроить Конгресс в помещении Института Гигиены. Предвидится большой съезд врачей.

Капри. 15 декабря скончался известный художник Карл Вильгельм Диэфенбах. Покойный прославился своими глубоко-талантливыми картинами, носящими высокогуманный характер. Из них выделяется его работа «Не убий». Вегетарианствовал он много лет; умер глубоким стариком. (О его картинах «Не убий!» и «Запрос у звезд» см. номера 6, 7, «Вегетарианского Обозрения» 1911 г., стр. 4).

Перуджиа. В № 41 журнала «Жизнь и болезни», проф. Карл Руата обнародовал список 200 врачей итальянцев, высказавшихся против оспопрививания.

Австрия.

Вена. Знаменитый врач, проф. Штрюмпелль прочел здесь недавно доклад на тему «Об артериосклерозе», в котором доказывал, что мясо, алкоголь и особенно табак являются главными причинами образования артериосклероза.

Индия.

Немецкий писатель Л. Анкенбрандт, предпринявший кругосветное путешествие и оставленный по разным причинам почти всеми своими спутниками, находится теперь в Индии. На днях он предпринимает экспедицию вглубь Тибета. В экспедицию вошли: Л. Анкенбрандт, г. Бикку-Ниапатилока, сингалезец, буддийский монах и три тибетских лама – друзья магараджи Сикки. Отправляются они из Чигадсе до самой Лхасы, где пробудут около полугода; оттуда они через Бирму и Сиам возвратятся обратно, в Цейлон, где Анкенбрандт уже провел около трех месяцев в буддийских монастырях, изучая необходимые ему материалы. До сих пор Анкенбрандту уже удалось собрать богатый материал, сделать много фотографий, набросков и т.п. Из Цейлона он направляется дальше в Китай, Японию и Америку. Свое пребывание в Аравии он отчасти описал в последних номерах журнала «Die Lebenskunst» за 1913 г.

Англия.

Лондон. Доктор Дикинсон, в статье об аппендиците, видит причину появления этой болезни в слишком обильном употреблении мяса. Аппендицитом страдают только люди; в Китае, где мало едят мясо, аппендицит встречается редко. При преимущественно мясном режиме, вследствие возникающего при этом брожения, развивается воспаление слепой кишки и червеобразного отростка характеризующееся кожистым состоянием слизистой слепой кишки и налитием сосудов слепой кишки и отростка.

Германия.

Лейпциг. В № 1 «Die Lebenskunst» 1914 г. помещена статья Векманна «К смерти К.В. Диэфенбаха». В том же номере напечатана статья Arnold'a Fhret «Die Losung». Ehret известен своей системой голодания и этому вопросу он посвящает настоящую статью.

Франкфурт. Гаммер выпустил новую работу «Ницше, как реформатор жизни». В этой работе он касается взглядов Ницше на вегетарианство.

Вышла из печати сатирическая брошюра проф. Логиша «Низвержение вегетарианства».

Америка.

Нью-Йорк. Закончился конгресс антививисекторов. На конгрессе произошел инцидент. Сын раввина г. Нью-Йорка явился и произнес речь, в которой высказал мнение, что антививисектисты, уделяющие столько внимания живосечению животных, проходят мимо такого факта, как живосечение еврейского народа. Он требует, чтобы конгрессисты высказались должным образом против тех мер, которые предпринимаются против евреев во всех странах. Речь его, изобилующая фактами, произвела тяжелое впечатление на всех.

Франция.

Париж. Директор Кнейповского института в Париже, М. Ruot, решил открыть в апреле месяце в г. Urcerey отделение под руководством д-ра мед. Рухселя. Ruot издает также «Журнал кнейповского метода».

В декабрьском номере журнала «Hygie» напечатаны: новая статья д-ра Пти «Об уходе за туберкулезными», статья д-ра Montemis'a «О трех режимах и их характеристике», статья Detois «О жизненных реакциях».

Вышла новая брошюра д-ра Лауран «Что такое вивисекция».

Образовалось «Общество врачей гуманистов», в котором записалось также много членов Французского вегетарианского общества.

Учительница Бланш открыла кулинарные курсы с отделением – «Вегетарианская кухня и ее особенности».

Вышла новым изданием известная книга Marius Cavoe «Естественная жизнь».

Франция. Прогресс эсперантизма во Франции. В 1887 году во Франции находилась только одна книга по эсперанто, выпущенная д-ром Заменгофом. Через 2 года книг оказалось уже около 30. В 1899 году их было 123; в 1902 г. число изданий достигло 1837. Начало развития этого языка было очень медленное, но за последние 10 лет он сильно и быстро развился. Первый интернациональный конгресс эсперантистов состоялся в 1905 году в Boulognesur-Mer. В это время во всем мире насчитывалось всего 300 кружков. В конце 1912 года число кружков равнялось 1575. Газет и журналов в 1906 было 29; в 1912 – 162. Во Франции десяток лет тому назад число кружков и курсов языка было очень ограничено. Теперь же их существует ровно 500, из коих 50 организованы в низших, средних и высших учебных заведениях, в коммерческих институтах и лицеях. Интернациональный Конгресс состоится в этом году в Париже в помещении ипподрома, куда вмещается около 5000 человек. До сих пор записалось уже больше 500 участников. Предвидится наплыв эсперантистов со всех сторон мира.

Париж. В № 7 «Ref. alimentaire» дан полный отчет о деятельности Французского Вегетарианского Общества за 1912 г. Число членов за этот год увеличилось на 104 чел., так что за 1913 г. насчитывалось 1618 членов. Было прочитано 11 лекций по разным вегетарианским вопросам. Книг было продано 4866 томов на сумму 6073 фр., из них один только «Вегетарианский стол» 1277 экземпляров на 3224 фр. В 1912 году Общество выпустило 4 книги д-ров Картона, Поше, Арнильфи и Кайэ. Книга д-ра Коллиера «Вегетаризм и физиология питания» была издана Обществом под новым названием «Нужно ли быть вегетарианцем?».

Приход Общества за 1912 г. равнялся 16027 фр. Расход 7881. Осталось чистой прибыли на 1913 г. 8223 фр.

Рим

С.О. Перпер