 |
 |
|
||||
 РАЗВЛЕЧЕНИЯ |
ЭКСПЕРИМЕНТЫ |
ВЕГА́НСТВО |
МЕХ |
СОБАКИ и КОШКИ |
ГУМАННОЕ ОБРАЗОВАНИЕ |
 Видео
Фото
Книги
Листовки
Закон
НОВОСТИ
О нас
Как помочь?
Вестник
СМИ
Ссылки
ФОРУМ
Контакты
|
|
 |
|
|
 ПОИСК НА САЙТЕ:
|
БИОЭТИКА - почтой |
| |
 № нашего кошелька: 41001212449697 |
|
|
9 сентября 2018 - VITA News Безмолочная продукция – тема номер один на заседаниях Совета по развитию сельского хозяйства
Молоко жестоко. Будь вега́ном - спаси жизнь! «Безмолочная продукция – тема номер один на собраниях. Индустрия пытается выработать новую стратегию по возвращению популярности молока», - говорится в докладе Совета по развитию сельского хозяйства и растениеводства Великобритании (AHDB). AHDB, представляющий фермеров и садоводов, признает, что молочная индустрия уже на грани «риска потерять долю рынка, на котором потребители больше не видят ценности в молочных продуктах», и добавляет, что «безмолочные бренды наращивают капитал на потребностях в инновационных продуктах». Доклад, который называется «Сохранить значимость молочной индустрии», сообщает, что безмолочная продукция уже занимает 56% времени на собраниях Совета – эта цифра выросла на 30% за последние несколько месяцев. Доклад перечисляет ключевые события, повлиявшие на рост популярности безмолочной продукции, например, запуск веганского сыра в Пицца Хат и организация Veganuary 2018 в Великобритании. Также в докладе говорится о слоях населения, отказывающихся от молочных продуктов. Люди в возрасте 16-24 лет больше всех отказываются от молочных продуктов. 83% поколения двухтысячных (рожденные с 1981) употребляют молоко, 78% из них покупают масло. Согласно докладу, те, кто уже отказался от молочных продуктов, все больше высказываются негативно о молочной индустрии в целом, подчеркивая, что информация, которую они получают от организаций за права животных может быть неточной (ВИДЕО). Также AHDB говорят, что компании, производящие растительные альтернативы молочным продуктам, обладают эффективным брендингом: новые вкусы, удобная упаковка, призывы к здоровому образу жизни и вовлечение в Инстаграм-сообщества. AHDB верят, что молочная индустрия вернет свою популярность, проведя собственный ребрендинг: придумав историю для целевой группы. Так, доклад продолжает Августовские заявления о кампании AHDB в сотрудничестве с молочной промышленностью Великобритании стоимостью £1.2 миллионов фунтов – это продолжение программы 2017 года, целью которой являются потребители из группы поколения двухтысячных, а также противостояние веганскому движению. После начала кампании 2017 года было проведено исследование отношений к продуктам, которое показало (согласно докладу AHDB), что 8% участников вряд ли откажутся от молочной продукции, и 8% вряд ли заменят молочную продукцию альтернативами. Генеральный директор Совета Джудит Брайанс сообщила, что они также строят планы по завоеванию поколения Z (рожденные с 1995), которые согласно последним данным потребляют веганское молоко на 550% больше, чем более старшие поколения. В то же время согласно последнему исследованию мировой рынок альтернативных молочных продуктов превысит оборот в $24 миллиарда в ближайшие 8 лет. Это при том, что еще в 2017 году этот сектор оценивался в $9.8 миллиардов, и согласно прогнозам его рост будет равен 12,4% к 2025 году. Основные причины роста продаж молочных растительных продуктов – популярность веганства, непереносимость лактозы, аллергия на молочные продукты и общий рост рынка напитков. Перевод: Айя Сафина, Центр защиты прав животных «ВИТА» / VITA News Центр защиты прав животных «ВИТА» vita.org.ru vita@vita.org.ru Тёмная сторона молока (ВИДЕО) Молоко жестоко или 9 причин отказа от молока Будь вега́ном - спаси жизнь! Веган. Вега́нство Как молоко воруют у новорождённых детей 2018 год станет бумом веганства Информация: Первый русский вега́нский фильм "Гамбургер без прикрас" поможет Вам сделать первый шаг для спасения животных, людей и планеты Молоко жестоко. Молоко, сыр, творог, йогурт, мороженое добывается таким образом Немного о молоке и молочной промышленности День матери – и для животных тоже! День матери - день скорби. ВИДЕО Молоко производят скорбящие матери Кто сказал, что нам нечего есть? Веганский гид - еда - рецепты Животные – не еда! Вега́нская соцреклама стартовала ко Дню Вегана в России Первый Вега́нский Фестиваль в России, Москва 2004 Центр защиты прав животных "ВИТА" vita.org.ru vita@vita.org.ru
Материалы по теме: • Веганство - истинное вегетарианство с русскими корнями
|
ВАЖНО!
