Интервью: Маурисио Гарсиа Перейра при поддержке ассоциации L214 провел видеосъёмку в стенах лиможской скотобойни, на которой он проработал более 6 лет.
Новые шокирующие видеоматериалы, снятые с мая по сентябрь на скотобойне Лиможа, были опубликованы в газете «Ле Монд». Маурисио Гарсиа Перейра, работник этой скотобойни,
при поддержке ассоциации L214 запечатлел на камеру убой стельных коров и гибель вырванных из их чрев зародышей. Эта практика легальна, но очень оспариваема. На лиможской скотобойне,
каждую неделю десятки неродившихся телят выбрасывают в мусорный бак. Впервые свидетель выступает, не скрывая своего лица.
Раньше я работал официантом, но из-за неудобного графика практически не видел своих
детей. Найти новую работу было очень трудно до тех пор, пока мое агентство по временному
трудоустройству не помогло мне устроиться на скотобойню. Я проработал там временно 6
месяцев, а потом меня взяли на постоянную работу - это было 6 лет назад.
Знали ли вы до того, как начали работать, что там забивают стельных коров?
Нет, я об этом не знал. Когда я в первый раз столкнулся с такой ситуацией, я решил, что тут
какая-то ошибка. Я позвал начальника, он спросил, в чем дело. Я ему сказал: «Вы что, не видите телёнка?». Он ответил, что все в порядке. Телёнка бросили в один контейнер, плаценту
– в другой. Я был в шоке.
Можно представить, как тяжело вам было забивать этих животных.
Да, очень тяжело. Иногда я говорил с телятами, обещал отомстить за них и рассказать всем о
том, как с ними поступают. Знаете, я вырос на ферме в Испании, где выращивают коров и
свиней. Для меня жизнь – это святое. А этих неродившихся телят выбрасывают в мусор из-за
денег, а не по каким-то обязательным, санитарным соображениям.
И как же так случилось, что вы наконец решились разоблачить скотобойню?
Я хотел это сделать еще в 2013 году, но не имел возможности. Ассоциация L214, к которой я
обратился, поддержала меня и одолжила мне камеру. Для начала я показал видеосьёмки
моему 15-летнему сыну, и он сказал: «Папа, это же ужас! Сделай что-нибудь!». На данный
момент я доволен тем, что сделал, и знаю, что мои коллеги меня поддержат. Видеть такое
каждый день, это просто невыносимо.
Вы вегетарианец?
Нет, я люблю мясо, но здесь же речь идёт о телятах, которых выкидывают в мусор вместе
с дерьмом. Иногда даже всего за несколько дней или часов до рождения.
Потеряете ли вы свою работу?
В любом случае я больше не хочу там работать. Мне эта работа надоела, но я очень уважаю
моих сотрудников, которые продолжают выполнять её. Легко там не бывает никогда и
никому. Сейчас я на больничном, физически мне было очень тяжело, а в моральном плане - я вообще уничтожен.
Считаете ли вы, что это начало вашей общественной деятельности?
Да, это моя первая битва, но война продолжается. Мы вместе с ассоциацией L214 будем
просить, чтобы убой стельных коров был запрещён в европейских странах. Я настроен
решительно и буду бороться до конца.
Аccoциация L214, выступающая за прекращение эксплуатации животных, регулярно
выкладывает в сеть страшные видеоматериалы с целью разоблачить жестокие условия
убийства животных на многих скотобойнях Франции.
Лиможская скотобойня под прицелом
Впервые самая крупная во Франции – лиможская – скотобойня, на которой забивают около
2500 животных в неделю, стала мишенью активистов. В мае этого года ассоциации удалось с помощью одного из работников скотобойни снять на скрытую камеру
кадры,
которые газета «Ле Монд» назвала невыносимыми. Эти кадры показывают убой стельных коров и
что потом делают с их зародышами.
Личность информатора известна
Также впервые в подобном деле личность информатора раскрыта. Речь идёт о Маурисио
Гарсиа Перейра, испанце 47 лет, который уже седьмой год работает на скотобойне.
Сцены,
снятые им на камеру, он называет «ужасными и преступными». Впервые подобного рода
свидетель выступает открыто. Он говорит: «Я так больше не могу. Я знаю, что потеряю
свою работу, и даже надеюсь на это. Пусть французы будут в курсе».
Убой беременных коров в принципе не запрещён законом. Эта практика легальна и
проводится регулярно, но она также оспаривается многими странами, которые пытаются
запретить или хотя бы ограничить её проведение в Европе. Муниципалитет Лиможа, кстати,
отказался ответить на вопросы нашей редакции, выдвинув в ответ лишь то, что у них не
делается ничего противозаконного.
Но ассоциация L214 разоблачает не только эту практику. Лиможская скотобойня нарушает
многие правила убоя крупного рогатого скота, овец и свиней. Другие видеосъёмки,
сделанные в августе и сентябре этого года, свидетельствуют о жестоком обращении с
животными (например, перемещением животного с помощью электрошока) и на этих же
съёмках видно, что животные приходят в сознание во время кровопускания. На одном из
видео видно, как двадцати четырём процентам свиней и пятнадцати процентам коров необходимо повторное оглушение.
«Видно, что работникам дано указание следить за эффективностью оглушения, это уже прогресс, но результатов пока нет», говорит представитель L214.
Причина также может быть в неисправном оборудовании и в отсутствии ветеринарного
вмешательства.
Ассоциация намерена обратиться с жалобой на лиможскую скотобойню в Верховный суд
города Лиможа.
Знаменитый французский комик Реми Гайяр впервые выступил всерьёз: Бойни - это ужас! Откажитесь от мяса!
– Я – Реми Гайяр. Я обращаюсь к вам от имени ассоциации L214, чьи видео не такие смешные, как мои. Кадры, которые вы сейчас увидите, в очередной раз свидетельствуют о человеческой жестокости по отношению к животным. Сняты они, к сожалению, в моем родном регионе Эро (Herault) на скотобойне Pezenas, а также на скотобойне Mercantour региона Альп Маритим (Alpes Maritimes). На самом деле, такое может случиться везде.
Как вы видите, на всех этих съемках один и тот же кошмар. Сколько еще нужно примеров, чтобы эти ненужные страдания прекратились? Все больше и больше людей,
сокращают потребление мяса, и я - в их числе. Другие решают вовсе не есть животных, и я тоже стремлюсь к этому. Пришло время действовать.
В школьных столовых, ученики должны иметь право на вегетарианскую или веганскую пищу. И вообще жаль, что животным приходится жить бок о бок с
семью миллиардами дураков. Опять же, я – в их числе. Для более обширной информации, подключитесь к L214.
Подробнее: В Париже прошел марш против скотобоен