«ВИТА» центр защиты прав животных
Главная страница / Home    Карта сайта / Map    Контакты / Contacts


RUS        ENG
РАЗВЛЕЧЕНИЯ ЭКСПЕРИМЕНТЫ ВЕГЕТАРИАНСТВО МЕХ СОБАКИ И КОШКИ ГУМАННОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Видео Фото Книги Листовки Закон НОВОСТИ О нас Как помочь? Вестник СМИ Ссылки ФОРУМ Контакты

ВЕГЕТАРИАНСТВО
История
Этика
Веганство
Здоровье
Экология
Еда - этичная пища
Потребление мяса и голод в мире
Человек - не хищник
Беременность и дети
Мясо - не еда
Рыба чувствует боль
Молоко жестоко
Яйца убивают цыплят
Трансген
Почему веганы не едят мёд
Религия
Cпорт
Знаменитые вегетарианцы
Этичные товары
Цитаты
Часто задаваемые вопросы
Книги
Листовки и плакаты
Сайты
Видео


О нас
Наши принципы
Как нам помочь?
Вкусное предложение: Веганская кухня
Условия использования информации
Волонтерский отдел
Часто задаваемые вопросы
Вестник Виты
Цитаты
Календарь
Как подать заявление в полицию
Форум
Контакты



ПОИСК НА САЙТЕ:

БИОЭТИКА - почтой


ПОДПИСКА НА НОВОСТИ "ВИТЫ" | RSS
Имя:
E-mail:
yandex-money
№ нашего кошелька: 41001212449697
webmoney
№ нашего кошелька: 263761031012

youtube   youtube   vkontakte   facebook Instagram  

  
Share |
  


Листовки:

Формат Doc. 180 Kb
Формат doc. 180 Kb

Плакаты:
Плакат. Формат jpg. 180 Kb
Формат jpg. 180Kb

Битва за этику пищи
Интервью с философом Питером Сингером

Недавно сотрудник организации «Милосердие к животным» (Mercy For Animals) Дерек Кунс (Derek Coons) получил возможность взять интервью у доктора Питера Сингера, который в данный момент занимает пост профессора биоэтики в Принстонском университете (программа осуществляется при поддержке фонда Айры В. ДеКампа (Ira W. DeCamp Foundation).

Книга Сингера «Освобождение животных» (Animal Liberation), впервые опубликованная в 1975 году, сыграла значительную роль в формировании движения за права животных, и определении его курса.
Все последние тридцать лет объектом его внимания как писателя был самый широкий круг этических проблем, включая эксплуатацию животных, бедность, и проблемы окружающей среды.

В.: Что подвигло вас 30 лет назад написать «Освобождение животных»?

О.: Я рассказал об этом в предисловии к книге. Если говорить в двух словах, то у меня было чувство, что то, как мы относимся к животным, и то, как с ними обращаемся – это все ужасно неправильно, в том же степени , что и расизм или половая дискриминация…Поэтому я написал эту книгу, чтобы она разбудила людей.

В.: В книге «Освобождение животных» вы пишете, что интересы животных, принадлежащих к человеческому роду, следует считать равными интересам животных, к человеческому роду не относящихся, на основании принципа «равноправия интересов». Не могли бы вы пояснить, что имели в виду?

О.: Я имел в виду, что одинаковые интересы должны быть одинаково весомыми. Если я причиняю боль животному, то это, само по себе, так же неправильно, как причинять такую же боль человеческому существу…

В.: В одной из своих работ вы процитировали Генри Сиджвика (Henry Sidgwick), который сказал, что мы «смотрим с точки зрения вселенной». Как вы это понимаете?

О.: Разумеется, в прямом смысле слова, у вселенной нет никакой точки зрения. Но Сиджвик использовал такую формулировку, чтобы сказать, что, мысля этически, мы должны смотреть на вещи настолько широко, насколько это возможно – думая не о наших собственных интересах, не об интересах нашего племени, секты, расы или нации, или даже нашего вида.

Мы должны попытаться поставить себя на места любого существа, на которое наши действия оказывают влияние. Имеется в виду любое существо, которое способно чувствовать, которое может страдать или вообще каким-то образом воспринимать окружающий мир.

В.: Что, по вашему мнению, движение за освобождение животных делает правильно, а что – неверно? Как мы могли бы увеличить эффективность своей деятельности? На чем, по-вашему, нам следует сосредоточить наши усилия?

О.: В последние десять лет очень многое в американском движении за права животных изменилось к лучшему. По крайней мере, несколько крупнейших организаций теперь работают вместе – хотя, к сожалению, есть и такие, которые по-прежнему больше озабочены распрями с другими зоозащитниками, чем объединением против истинного противника.

Также важно, что сегодня американские зоозащитные организации сосредоточили свое внимание в той области человеческой деятельности, где человек, несомненно, причиняет животным больше всего страданий – это животноводство, особенно, его современная промышленная форма. На фоне того количества животных, которые в нём задействованы, и продолжительности их страданий, все остальные проблемы меркнут.

В.: Расскажите, пожалуйста, про новую книгу, которую вы написали вместе с Джимом Мэйсоном (Jim Mason)?

О.: Книга называется «Как мы едим: почему выбор пищи имеет значение» (The Way We Eat: Why Our Food Choices Matter). В ней рассказывается о трёх семьях с разными подходами к питанию, чтобы на их примере исследовать всевозможные этические вопросы, касающиеся еды, включая, разумеется, и потребление животных в пищу.

Но также мы рассматриваем и другие вопросы: лучше ли есть органические продукты? следует ли отдавать предпочтение продуктам местного происхождения? Следует ли избегать генетически модифицированных продуктов?

Возникает множество различных вопросов, и мы пытаемся рассматривать их настолько открыто и объективно, насколько возможно.

В.: Что из того, что вы узнали в процессе сбора материалов для книги, оказалось для вас самым интересным и удивительным?

О.: То, что фактически все индейки, выращиваемые в США сегодня, появились в результате искусственного оплодотворения, потому что вывели породу с такой большой грудкой, что размножаться естественным путем они уже не способны.

В.: Основная часть книги посвящена тому, как производится наша пища, хотя зачастую оказывается, что выяснить это непросто. Сложно ли было попасть на объекты промышленного животноводства? Охотно ли магазины и рестораны рассказывали вам о своих поставщиках?

О.: С доступом на фермы у нас была масса проблем – они отказывались впускать нас, за единственным исключением. Некоторые фермы, магазины и рестораны с готовностью открывали перед нами двери – но, разумеется, это были фермы поменьше, выращивающие органическую продукцию, а также магазины и рестораны, которым они её поставляют. Среди сетевых супермаркетов, распространённых по всей стране, наиболее открытыми были Whole Food и Chipotle.

В.: Какие сельскохозяйственные методы, используемые сегодня, представляются вам наиболее жестокими и почему?

О.: Батарейная система содержания кур-несушек, содержание в клетках телят и стельных коров: в них животные заперты в ужасной тесноте почти на протяжении всей жизни.

В.: Многие люди идеализируют фермы органического животноводства. Вы посетили птицеферму в Нью-Гемпшире, а один из ваших коллег съездил на ферму в Вирджинии. Какое мнение сложилось у вас и вашего коллеги об этих фермах?

О.: Ну, они определенно далеки от идеала. Производитель натуральных яиц (эта птицеферма была из тех, что не выращивает цыплят на мясо) держался открыто, принял нас гостеприимно, и жизнь у его кур уж точно намного лучше, чем у кур в батарейных клетках, но птицы все равно, в сущности, жили в закрытом помещении, теснились в очень большом сарае.

В.: В книге вы описываете, какие последствия для окружающей среды может иметь наш выбор питания. Не могли бы вы пояснить, что же стоит на кону, и какие продукты наносят менее всего вреда окружающей среде?

О.: А на кону стоит будущее планеты, потому что потребление в пищу продуктов промышленного животноводства очень способствует глобальному потеплению. Скорее всего, наименее вредной для окружающей среды пищей будет та, которую вы вырастили собственноручно или же подобрали из выброшенного супермаркетом – я это испробовал, когда собирал материалы для книги. Но для тех, кто хочет покупать продукты, первое правило – не употреблять никаких продуктов промышленного животноводства.

Далее, ешьте в основном или исключительно растительную пищу, покупайте продукты местных производителей и только сезонные. Импортные продукты могут быть вполне приемлемы, если доставлялись морем, но поставки воздушным транспортом сопряжены с большими выбросами газа, усугубляющего парниковый эффект.

Оригинал интервью: http://www.mercyforanimals.org/peter-singer.asp

перевод Екатерина Валентинова

Центр защиты прав животных "ВИТА"

Материалы по теме:

Питер Сингер - Освобождение животных / Сохранить книгу в формате doc (zip. 200Kb)

Джон Роббинс - "Диета для новой Америки"

Веганство

Вегатарианство

Наверх


ВАЖНО!

Гамбургер без прикрас
Фильм поможет вам сделать первый шаг для спасения животных, людей и планеты

Вегмарт <br> на Тверской<br>3-4 января
Вегмарт на Тверской
3-4 января

Концерт <br>за права животных<br> у Кремля «ЭМПАТИЯ»<br> ко Дню вегана
Концерт у Кремля
за права животных

ВПЕРВЫЕ <br>Веганская соцреклама<br> «Животные – не еда!»<br> ко Дню Вегана
ВПЕРВЫЕ
Веганская соцреклама
«Животные – не еда!»
ко Дню Вегана
1.5 млн подписей переданы президенту
1.5 млн подписей
за закон
переданы президенту

Джон Фавро и диснеевская<br>«Книга джунглей»<br> спасают животных<br>
Кино без жестокости к животным

ВНИМАНИЕ! В России<br> легализуют <br> притравочные станции!
ВНИМАНИЕ
В России легализуют
притравочные станции!

Цирк: иллюзия любви. Фильм

Ирина Новожилова: «Сказка про белого бычка или Как власти в очередной раз закон в защиту животных принимали»<br>

«Сказка про
белого бычка»
ЖЕСТОКОСТЬ И БЕЗЗАКОНИЕ
ХОТЯТ УЗАКОНИТЬ
В РОССИИ:
Требуем внести запрет притравочных станций в Федеральный Закон о защите животных<br>
ПРИТРАВКА
Восстанови Правосудие в России
Истязания животных
в цирках

За кулисами цирка - 1
За кулисами цирка
За кулисами цирка - 2
За кулисами цирка 2

Грязная война против Российского Движения за права животных
Океанариум
Дельфинарий
Контактный зоопарк: незаконно, жестоко, опасно
"Контактный зоопарк"
ЭКСТРЕННО! Требуем принять Закон о запрете тестирования косметики на животных в России
Петиция за запрет
тестов на животных

Причины эскалации жестокости в России
Причины эскалации жестокости в России

Жестокость - признак деградации
Жестокость - признак деградации

«Что-то сильно<br> не так в нашем<br> королевстве»<br>
«Что-то сильно
не так в нашем
королевстве»

Веганская кухня
Веганская кухня

Первый Вегетарианский телеканал России - 25 июля выход в эфир<br>
Первый Вегетарианский телеканал России
25 июля выход в эфир

Биоэтика
Биоэтика

Здоровье нации
Здоровье нации. ВИДЕО

Спаси животных - закрой цирк!<br> Цирк: пытки и убийства животных
15 апреля
Международная акция
За цирк без животных!

Ранняя история Движения против цирков с животными в России. 1994-2006
Лучший аргумент
против лжи циркачей?
Факты! ВИДЕО

Российские звёзды против цирка с животными (короткий вариант) ВИДЕО
Звёзды против цирка
с животными - ВИДЕО

За запрет жестокого цирка
Спаси животных
закрой жестокий цирк

Контактный зоопарк: незаконно, жестоко, опасно
Контактный зоопарк: незаконно, жестоко,
опасно

День без мяса
День без мяса

Автореклама Цирк без животных!
Спаси животных
- закрой цирк!

Бразильский Карнавал: жестокость к животным ради веселья людей
Бразильский Карнавал:
жестокость к животным

Поставщики Гермеса и Прада разоблачены: Страусят убивают ради «роскошных» сумок
Поставщики Гермеса и
Прада разоблачены

Авторекламой по мехам! ВИДЕО
Авторекламой по мехам

Здоровое питание для жизни – для женщин
Здоровое питание
для жизни –
для женщин

Освободите Нарнию!
Свободу Нарнии!

Веганы: ради жизни и будущего планеты. Веганское движение в России
Веганы: ради жизни
и будущего планеты.
Веганское движение
в России

Косатки на ВДНХ
Россия - 2?
В
Цирк: новогодние пытки
Марш против скотобоен
Марш против скотобоен
ПЕТИЦИЯ
Чёрный плавник
на русском языке
Россия за запрет притравки
Яшка
Российские звёзды против цирка с животными
Впервые в России! Праздник этичной моды «Животные – не одежда!» в Коломенском
Животные – не одежда!
ВИТА: история борьбы. Веганская революция
экстренного расследования
Россия, где Твоё правосудие?
Хватит цирка!
ПЕТИЦИЯ о наказании убийц белой медведицы
Россия, где правосудие?
Впервые в России! Праздник этичной моды «Животные – не одежда!» в Коломенском
4 дня из жизни морского котика
Белый кит. Белуха. Полярный дельфин
Анна Ковальчук - вегетарианка
Анна Ковальчук - вегетарианка
Ирина Новожилова:
25 лет на вегетарианстве
История зелёного движения России с участием Елены Камбуровой
История зелёного
движения России
с участием
Елены Камбуровой
 Спаси дельфина, пока он живой!
Спаси дельфина, пока он живой!
Вечное заключение
Вечное заключение
Журнал Elle в августе: о веганстве
Elle о веганстве
Россия за Международный запрет цирка
Россия за Международный запрет цирка
Выигранное
Преступники - на свободе, спасатели - под судом
Океанариум подлежит закрытию
Закрытие океанариума
Закрыть в России переездные дельфинарии!
Дельфинарий
Спаси дельфина,
пока он живой!
Ответный выстрел
Ответный выстрел
Голубь Пеля отпраздновал своё 10-летие в составе «Виты»
Голубь Пеля: 10 лет в составе «Виты»
Проводы цирка в России 2015
Проводы цирка
Россия-2015
Цирк в Анапе таскал медвежонка на капоте
Цирк в Анапе таскал медвежонка на капоте
Девушка и амбалы
Девушка и амбалы
Hugo Boss отказывается от меха
Hugo Boss против меха
Защити жизнь - будь веганом!
Защити жизнь -
будь веганом!
Земляне
Земляне
Деятельность «шариковых» - угроза государству
Деятельность «шариковых»
- угроза государству
Почему стильные женщины России не носят мех
Победа! Узник цирка освобождён!
Океанариум - тюрьма косаток
Защитники животных наградили Олега Меньшикова Дипломом имени Эллочки-людоедки
НОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ:
Меньшиков кормил богему мясом животных из Красной книги - Экспресс газета
Rambler's Top100   Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Copyright © 2003-2017 НП Центр защиты прав животных «ВИТА»
E-MAILВэб-мастер