25 марта 2015

Медицинское страхование рекомендует веганскую вегетарианскую диету

Диетологи Австрии и Америки - за веганство

Ожирение, сахарный диабет II типа, сердечно-сосудистые заболевания и многие другие так называемые болезни цивилизации резко набирают обороты в западных странах.
Они тесно связаны с образом жизни: в дополнение к малой подвижности, курению и потреблению алкоголя, употребление продуктов животного происхождения играет важную роль в развитии заболеваний. Для медицины это означает высокие расходы на лечение, госпитализацию, пособия по болезни и затраты на лекарственные средства. На основании этого факта крупнейшая в США медицинская страховая компания American Health Insurance Kaiser Permanente настоятельно рекомендует для профилактики заболеваний и повышения качества жизни пациентов растительную – веганскую вегетарианскую – диету.

Польза для здоровья

Преимущества, в соответствии с переходом на веганский образ жизни, рекомендованный ведущим медицинским страхователем Kaiser Permanente:

• Профилактика и лечение сердечно-сосудистых заболеваний
• Большая продолжительность жизни
• Более низкий уровень:  холестерина, кровяного давления, сахара в крови
• Здоровый вес
• Снижение риска рака и диабета
• Блокирование развития раковых заболеваний
• Снижение риска ревматоидного артрита
• Уменьшение количества препаратов
• Снижение затрат продукты питания
• Преимущества для окружающей среды

Рекомендации врачам

Из-за значительных преимуществ для здоровья, врачи должны в соответствии с рекомендациями Kaiser Permanente, "Пищевое обновление для врачей: растительные диеты" (Nutritional Update for Physicians: Plant-Based Diets), опубликованными на сайте Института здравоохранения, также рекомендовать ВСЕМ РАСТИТЕЛЬНУЮ диету. Это может принести пользу многим: существует возможность ограничить число медикаментов для снижения веса тела и снизить риск некоторых заболеваний, таких как рак и ишемическая болезнь сердца. Особенно выгодна веганская, строго вегетарианская диета для пациентов с ожирением, сахарным диабетом II типа, высоким кровяным давлением, нарушением липидного обмена и сердечно-сосудистых заболеваний, на которые она может повлиять.

Австрийские врачи также одобряют вегетарианскую диету.

Государственное медицинское страхование Австрии выступает за вегетарианскую и веганскую диеты. В собственном подкасте под названием "Здоровый образ жизни без мяса - для вегетарианцев и веганов" (www.poddoktor.at/media/mp3/PodDoktor_Folge_76.mp3 - на немецком языке), говорится о преимуществах растительной диеты. Так профессор, доктор Видхальм (Widhalm), почетный профессор в области питания и глава Департамента медицины питания в Медицинском университете Вены заявляет: "Дело в том, что вегетарианцы живут дольше, живут лучше, это очевидно. Они имеют меньше сопутствующих заболеваний, меньше гипертонии, меньше сердечных приступов ".

18-страничный буклет, который можно скачать в формате PDF (на англ. языке), разъясняет преимущества веганской диеты и дает многочисленные практические советы по переходу на это питание. В дополнение к планированию питания предоставляется информация об основных питательных веществах.

Источник http://www.vegan.at/inhalt/krankenkasse-empfiehlt-vegane-ernaehrung
Австрия
Перевод: Наталья Смирнова

Крупнейшая в США медицинская страховая компания American Health Insurance Kaiser Permanente

18-страничный буклет, который можно скачать в формате PDF (на англ. языке), - http://mydoctor.kaiserpermanente.org/ncal/Images/New Plant Based Booklet 1214_tcm28-781815.pdf

Институт здравоохранения США, "Пищевое обновление для врачей: растительные диеты" (Nutritional Update for Physicians: Plant-Based Diets), http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3662288/

Государственное медицинское страхование Австрии, подкаст "Здоровый образ жизни без мяса - для вегетарианцев и веганов"(на немецком языке)- http://www.poddoktor.at/media/mp3/PodDoktor_Folge_76.mp3

Материалы по теме:

Веган. Веганство. Будь веганом - спаси жизнь

Вегетарианство и здоровье

Вегетарианство, веганство и спорт. Вегетарианство, веганство: сила и выносливость

Известные спортсмены - вегетарианцы

"Китайское исследование" - теперь в России!

Питание для жизни. Рецепты здоровья и долголетия. Кулинарная книга «Китайского исследования» в России

Экология - это веганство

Сравнительная анатомия пищеварительной системы Сравнительный анализ пищеварительной системы человека с плотоядными, травоядными и всеядными животными. Милтон Р. Милз, доктор медицинских наук

Джеймс Кэмерон перевел всю школу на веганское меню

Джеймс Кэмерон и Леона Льюис стали веганами ради спасения людей, животных и всей планеты

11-летняя веганка вызывает профессора на состязание

Веганка и давний друг "Виты" Фиона Оукс - Королева Экстрима! Рекорды в марафонах на Северном полюсе и в Антарктиде!

Видео:

• Гамбургер без прикрас - первый русскоязычный фильм о страданиях так называемых сельхозживотных
• Земляне
• Правда о мясе
• Великомученики Великоиваненко. Стейк из концлагеря. Расследование "Виты"
• Путь мяса
• Знаменитые веганы, вегетарианцы
• Будь веганом!
• Слезы, спрятанные за железной стеной. "Я ем мясо! - Я должен это видеть!"
• Молоко жестоко
• Пожирание Земли. Текст читает Пол Маккартни

Материалы по теме:

• Веганство
• Экология - это веганство
• Потребление мяса и голод в мире
• Мясо, молоко и этика вегетарианства
• Мясо - не еда. Жизнь без убийства
• Известные веганы
• "Китайское исследование" - теперь в России!
• Рецепты здоровья и долголетия. Кулинарная книга "Китайского исследования" в России
• Австралия официально признала веганство полезным для здоровья
• Позиция Американской ассоциации диетологов относительно вегетарианского питания
• Россия вегетарианская. История веганства в России

Комментарии