«Научная точка зрения совершенно ясна: фуа-гра – это жестокость, причиняющая
животным большие страдания.
Позвольте мне показать вам одно производство фуа-гра, которое я посетил в 2012 году.
Эти умные и послушные птицы вынуждены проводить свои последние недели жизни в
маленьких клетках, на металлических решетках, под которыми накапливаются
экскременты.
Более отвратительных пыток, чем насильственный откорм, наверное, существует не так
много. Гусей резко хватают за шею и вставляют им в глотку металлическую трубку,
вводя огромное количество корма прямо в желудок в течение нескольких секунд. Это
повторяется каждый день, по три-четыре раза в день, до тех пор, пока печень птицы не
увеличится в десять раз. Птицы в ужасе забиваются в углы клетки, пытаясь избежать
металлической трубки, но все напрасно. Этот неспособный ходить гусь даже не в силах
отдалиться от человека с трубкой. Эти птицы уже не могут держаться на ногах, хотя
фильм снят на ферме, которая известна, как одна из лучших в плане условий
содержания животных (!). Да поможет Бог птицам на других фермах!
Все птицы на этой фуа-гра-ферме умирают здесь. Электрический аппарат
прикладывается к глазам птицы с целью ударить её током, прежде чем ей перережут
горло. Но как вы видите, это не снимает боль, и птицы продолжают трепыхаться.
Иногда сотрудники фермы даже не пытаются обезболить животное и вонзают нож ему в
горло, когда оно еще в сознании.
В некоторых странах, например, в Англии или Израиле, производство фуа-гра –
нелегально. Пришло время, чтобы все поняли, почему это производство называют
«пыткой в консервной банке».
В цивилизованном обществе ни одно живое существо не должно подвергаться
подобным пыткам. Пожалуйста, не поддерживайте ни производство, ни продажу, ни
потребление фуа-гра и расскажите другим людям, почему вы против этой жестокости.
Спасибо».
Перевод с французского: Елена Пенальвер Сарумова (Elena Penalver), Центр защиты прав животных «ВИТА», VITA News
Постоянная ссылка: http://www.vita.org.ru/new/2016/dec/29-1.htm
Источник: James Bond veut en finir avec le foie gras, PETA France https://www.youtube.com/watch?v=EzrvJBcAg2g&t=3s
Справка:
Производство гусиной печени запрещено в Великобритании, Германии, Чехии, Польше, Норвегии, Аргентине, Финляндии, Швейцарии, Люксембурге и Израиле.