26 октября 2016 - АНОНС: 1 ноября - Всемирный день вегана
Веганы: ради жизни и будущего планеты. Веганское движение в России
Пресс-релиз
1 ноября - в Международный день вегана, в ИА "Интерфакс", в 12.00 состоится пресс-конференция на тему: "Веганы: ради жизни и будущего планеты. Веганское движение в России"
Кто такие веганы?
Это люди новой формации, которые выступают против насилия и жестокости на планете, включая в систему ценностей не только человека, но и животных. В основе философии веганов лежит сопереживание, эмпатия по отношению ко всем чувствующим существам. Веганы не употребляют в пищу все продукты животного происхождения, включая молоко и яйца, не носят мех и кожу животных, выступают против экспериментов на животных и развлечений с их использованием (цирки, зоопарки, охота, бои, бега, коррида, охота, рыбалка и пр.
Человечество ежегодно убивает 70 миллиардов животных (не считая рыб) ради получения мяса, поэтому всё больше людей в мире не хотят быть сопричастны к этому факту. Число веганов на планете продолжает неуклонно расти, о чём свидетельствуют данные аналитиков, прогнозирующих поэтапный переход человечества на новый уровень ментальности - этичного отношения к окружающему миру живого, что, безусловно, будет способствовать сохранению планеты и живущей на ней цивилизации. Так, поисковая система Google сообщает о более, чем двукратном увеличении запросов слова "веган" только за последние 5 лет.
Переходу людей на веганский образ жизни, помимо фактов о жестокости животноводства, способствуют также и многочисленные медицинские исследования о вреде животной пищи для организма человека, в т.ч. ноябрьский доклад ВОЗ о взаимосвязи мясоедения и рака, а также информация о разрушающем воздействии животноводства на окружающую среду в виде ежегодных докладов ООН и др. международных исследовательских институтов.
Так, специально к Саммиту по вопросу климатических изменений, проходившему в Париже с 30 ноября по 12 декабря 2015 года, комиссия учёных из Королевского института международных отношений подготовила отчёт, в котором говорится об экстренной необходимости в ограничении потребления мяса путём объединения усилий глав различных государств, включая изменение ассортимента в столовых государственных организаций – школах, больницах, тюрьмах – в сторону приоритета растительных продуктов.
Вегетарианское, веганское и сыроедное питание сегодня стало настолько обыденным явлением, что в европейских магазинах, кафе и ресторанах введена специальная маркировка таких продуктов для удобства потребителя. Большинство авиакомпаний мира предлагает сегодня вегетарианское/веганское питание в самолётах.
В России изменения в системе питания людей также заметны: во многих городах быстрыми темпами развиваются веганские/вегетарианские сообщества, исключения не составляют даже северные и сибирские города - Архангельск, Норильск, Тюмень, Северодвинск, Сургут, Красноярск, Мурманск, Пермь, Томск, Нижний Тагил, Иркутск, Омск, Новосибирск и др. В числе вегетарианцев сегодня и многие известные в России люди – артисты, политики, спортсмены, в том числе и сами врачи. Так, конференции, форумы, круглые столы и передачи с участием врачей-веганов и вегетарианцев стали проводиться регулярно в различных городах РФ.
В этом году в России произошло знаменательное событие. 28 апреля, в день открытия форума «Здоровье нации – основа процветания России», на его платформе прошла научная конференция «Вегетарианство: здоровье, этика, экология» с участием российских врачей разного профиля.
Впервые на такой высокой трибуне российские врачи представили результаты своих многолетних исследований о пользе вегетарианских диет в профилактике и лечении различных заболеваний – сердечно-сосудистых, онкологических, эндокринных и пр., являющихся основными бичами ХХI века. Были представлены исследования здоровья веганов, что легло в основу разработанных рационов, включая веганские и даже сыроедные рационы.
Указанные диеты сбалансированы по всем нутриентам, апробированы на практике, доказали своё благотворное влияние на организм человека и - самое главное – одобрены соответствующим приказом Минздрава с рекомендацией для последующего внедрения. Дело осталось за малым – внедрять.
Насущная потребность в этом шаге назрела уже давно. Отсутствие альтернативных рационов питания для вегетарианцев/веганов, а также для постящихся людей (в России 240 дней постов году), действительно является большой проблемой, лишая людей выбора и возможности жить в соответствии со своими убеждениями.
Эти и другие проблемы обсудят участники:
Ирина Новожилова, президент Центра защиты прав животных "ВИТА"
Денис Михайлов, рекордсмен Книги Гиннесса в беге на выносливость, тренер, автор сайта Fruktoed.ru
Анна Зименская, главный специалист проекта "Потоки здоровья", врач-гастроэнтеролог, педиатр
Юрий Панов, чемпион мира по кудо, заслуженный мастер спорта, каскадёр
Владимир Пташник, музыкант, бас-гитарист группы Никиты Преснякова Multiverse и группы Witchcraft, основатель блогов "Я вегетарианец", "Я веган".
Игорь Тальков, музыкант, автор песен и исполнитель, основатель музыкальной группы «МирИМир»
Постоянная ссылка: http://www.vita.org.ru/new/2016/oct/26.htm
Веганский ноябрь в России:
VEG-LIFE-EXPO 2016 - 12 и 13 ноября 2016 года в Москве состоится Федеральная Отраслевая Вегетарианская Выставка
ВеганФест - Вологда 6 ноября 2016
ВеганФест - Петербург 29-30 ноября 2016
Центр защиты прав животных «ВИТА»
www.vita.org.ru vita@vita.org.ru
Материалы по теме:
• Забота о слабых – удел сильных. ВИДЕО
• Гамбургер без прикрас. ФИЛЬМ
• Здоровье нации. Научная конференция "Вегетарианство: здоровье, этика, экология". ВИДЕО
• Путь мяса. Фильм
• Земляне. Фильм
• Слезы, спрятанные за железной стеной. Фильм
• Почему веган?
• Веганство
• Жизнь без убийства
• Веганский гид
• Веганская еда
• Окончательный диагноз: мясо вызывает рак. Монография МАИР по оценке потребления красного мяса и переработанных мясопродуктов
• ВОЗ назвала мясо причиной возникновения рака. Мясопродукты признаны канцерогенными веществами, такими как асбест и мышьяк
• Вегетарианство, веганство и здоровье
• Китайское исследование. Колин Кэмпбелл. China Study (China-Cornell-Oxford Project). Результаты самого масштабного в истории человечества исследования связи питания и здоровья, охватившего 880 млн жителей Земли за 20 лет.
• Саммит по изменению климата 2015 и проблемы глобального мясоедения
• Ученые: мясо - одна из причин глобального потепления. Международный саммит по климату в Париже. 1 декабря 2015. Лора Уэллсли, Королевский институт международных отношений.
• Экология - это веганство
• Правда о мясе. Фильм
• Мясо и молоко - угроза Земле. Исследования Технологического университета Чалмерса, Швеция
• Почему органические мясо, молоко и яйца не являются экологичными продуктами
Комментарии
|