21 апреля магнитогорское отделение Центра защиты прав животных «ВИТА» совместно с магазином «Здоровое питание» знакомили горожан с этичным образом жизни на международной акции «Библионочь». Просвещению уже шестой год подряд способствовала вкусная и полезная еда, при приготовлении которой не пролилось ни капли крови. Под закуску из любимой «шубы», чечевичной пасты, витаминного салата, сытных нутовых котлет,
пряного лечо и шоколадного торта избавление от стереотипов шло особенно непринужденно. Книголюбы-полуночники узнали, что еда без причинения вреда хвостатым и крылатым недорога, полезна и вкусна, зимняя одежда из современных материалов лучше содранных с норок и лис шкур, а этичную косметику и бытовую химию можно найти в супермаркетах.
«Здоровое питание» осталось верно своему кредо «менять мир, не меняя его» и
потчевало гостей веганскими изысками: вкуснейшей пшеничной колбасой, постным сыром «гауда», нежным хумусом, аппетитным тофу с восточными пряностями, рулетами с ореховым урбечем и сухофруктами, бездрожжевым хлебом с семенами льна и морковью, абрикосовой пастилой, пикантными сыроедческими хлебцами из льна и проростков ржи, соевыми снеками, овсяным киселем, пихтовым напитком и даже экзотическим травяным чаем с чагой. Дегустаторы ели, нахваливали, спрашивали рецепты, смотрели видеоролики о правах животных. 40% заполнивших специальную анкету хотели бы узнать о веганстве больше.
Мистер Веган-2015 Степан Ефремов, который тоже пришел консультировать гостей «Библионочи», считает, что информационные площадки необходимы: пообщаться с
веганами вживую могут далекие от этики люди: «Это помогает им понять, что вегетарианцы, веганы, сыроеды с многолетним стажем не только не собираются
умирать, но еще и заражают жизнью и смыслами всех окружающих!»
Координатор информационной площадки Лариса Тараканова, Мисс Веган-2014, уверена, что этичный образ жизни становится таким популярным – а как пишут СМИ,
это самое быстро растущее общественное движение, – из-за развития информационных технологий: «Благодаря Интернету, где доступны любые данные, у скептиков
появляются сомнения в вековых догмах. И общество постепенно становится сознательнее, ведь жалеть беззащитных естественно для человека.»
Центр защиты прав животных «ВИТА» благодарит сеть магазинов «Здоровое питание» и Центральную городскую библиотеку за
помощь в проведении мероприятия.
Фото, видео: Сергей Козин
Центр защиты прав животных «ВИТА», Магнитогорск. вКонтакте vk.com/vita_mgn