Каждый день более 200 миллионов животных убивают ради еды по всему миру – и это только на суше, в год - это 72 миллиарда сухопутных животных. Если включить в это число рыбу, пойманную в дикой природе и выращенную в рыбном хозяйстве, то получаем число, близкое к 3 миллиардам убитых животных ЕЖЕДНЕВНО.
Только в США выводят около 9 миллиардов кур каждый день с единственной целью – вырастить их до съедобного размера и убить ради того, чтобы человек их съел. Страдания животных – самое прямое последствие от потребления мяса, но есть ещё и непреднамеренные последствия от мясоедения.
Ежегодно коммерческие рыбные хозяйства убивают от 37 до 120 миллиардов рыбы, и ко всему этому, в дикой природе вылавливается еще 2,7 триллиона рыбы. На рыбных фермах, в отличие от естественных водоемов, рыба не имеет никакой возможности спастись.
Видео первого крупномасштабного расследования интенсивного рыбоводства в Европе показывает, что живых рыб бездумно вываливают из сетей и выбрасывают в пластиковые контейнеры, где они медленно умирают от удушья. Некоторые из них выбираются из контейнеров и бьются на полу до момента смерти.
Это видео просто шокирующе. Некоторым рыбам удаётся выжить, несмотря на многочасовое пребывание под слоем льда на пути к бойне. Если рыба всё ещё дышит, то дальше она умирает от удара по голове.
Чтобы прокормить одного американца, убивают порядка 300 диких морских животных в год, не считая случайных жертв прилова рыбной промышленности.
ЧТО ТАКОЕ ПРИЛОВ? И ПОЧЕМУ ЕГО ТАК МНОГО?
Прилов – это общее число морских животных, которые были непреднамеренно пойманы в сети и затем убиты. Обычно они оказываются запутанными в огромных креветочных сетях траулеров и их выбрасывают мертвыми или умирающими обратно в океан. Если вы прибавите к прилову количество намеренно убиваемых ежегодно морских животных (около трёхсот), то общее число убитых приблизится к пятистам – именно такое количество морских животных убивают каждый год, чтобы накормить одного человека.
Бо́льшая часть мирового прилова – это анчоусы и криль. Виды непреднамеренно выловленных животных зависят от способа и целей рыболовства. Дельфины обычно попадают в сети для тунца, а черепахи часто попадаются на крючок рыболовов.
Креветочные траулерные сети опустошают морскую фауну. Две трети животных, попавших в сети, — это прилов, от которого избавляются. Сами сети очень массивные, с тончайшими ячейками, захватывают не только ракообразных и мелкую рыбёшку, но ещё и скатов, и акул из их естественной среды обитания, которых затем выбрасывают на борт. Большинство рыбы, используемой для еды, умирает от удушья, остальная часть будет выпотрошена заживо. Время наступления смерти для рыб из одного улова - от 25 до 250 минут.
У побережья Калифорнии в огромную дрифтерную сеть для лова меч-рыбы попадали дельфины, скаты и акулы. Это не могло больше продолжаться, поэтому в сентябре 2018 года губернатор Калифорнии Джерри Браун запретил использование дрифтерной сети для ловли меч-рыбы.
Хотя гигантский прилов считается главным источником проблемы, у рыбной промышленности есть ещё одна темная сторона – вылов рыбы для скармливания сельскохозяйственным и домашним животным. Почти половина (46, 8%) всех животных, которых мы убиваем ради еды, относится к т.н. категории «рыбоедящих». Каждый год в дикой природе вылавливаются миллиарды «кормовых» рыб для скармливания свиньям, курам, искусственно выращиваемым рыбам на фермах, а также «домашним питомцам».
Мы убиваем триллионы водных животных – диких рыб, но считается, что принято считать, что рыба не достойна сострадания. Давайте не будем усложнять простой факт: нет такого понятия, как гуманный забой. И это касается каждого живого животного.
Принимая во внимание количество американцев, утверждающих, что они едят только мясо «гуманно забитых животных», проведём быстрый математический расчет. Если 99% «сельскохозяйственных животных» в США выращивается на промышленных фермах (в сравнении с 90 % во всём мире), и 75% американцев думают, что потребляют гуманно выращенное мясо, то исследование показывает, что на самом деле большинство из них – нет.
Практически невозможно узнать, как выглядит выращивание кур на свободном выгуле, если не посетить реальную птицефабрику. Прозрачность – не их сильная сторона. Итак, что же они скрывают?
Промышленные животноводческие фермы скрывают страдания животных за обманными этикетками наподобие «свободный выгул» и «гуманное мясо». Практически всегда «свободный выгул» не означает «здоровый» и «счастливый». Это даже не означает, что они живут на свободе. Даже у тех, у кого лучшая репутация, имеются сертификаты и награды «за гуманное отношение к животным», животные страдают на фермах по-прежнему.
Выращиваемые на еду животные миллионами гибнут на бойнях по всему миру. Сама идея того, что жизнь животных поставлена на конвейер, кажется непостижимой и поэтому мы решили опубликовать несколько шокирующих снимков с заводских ферм. Убийство животных ради потребления человеком не является необходимым злом.
Жестокость по отношению к животным должна прекратиться.
Страдание заложено в самом "ДНК" животноводства. Определение "гуманное" не изменит этого. Чем больше вы об этом задумываетесь, тем становится более очевидным, что гуманное мясо – это оксюморон. Слово «Гуманный» означает «имеющий и проявляющий сострадание», но ни одной бойне нигде на найдётся сострадания, которое повсеместно положило бы конец страданиям животных.
3 МИЛЛИАРДА ЖИВОТНЫХ УБИВАЮТ КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Страдание – вот, что связывает всех животных, убиваемых ради еды. Каждый год миллиарды животных живут в ожидании смерти на наглухо закрытой бойне. Но количество животных, которых ежедневно убивают ради еды, возможно превзойдет все ваши ожидания. Если вы мясоед в США, вы, вероятно, едите много цыплят (второе место по популярности) и много говядины. Вот количество животных, которых убивают ради еды каждый день: Дикая рыба. Приблизительно 7,3 миллиарда дикой рыбы убивают ради еды каждый день. Количество включается в себя прилов и кормовую рыбу. Хотя это и кажется огромным числом, в реальности, оно может быть выше. Промышленное рыболовство не докладывает о количестве прилова. Вместо этого рыбаки указывают общий вес улова. Много рыбы выбрасывают обратно, чтобы не превысить бортовую квоту. Поэтому, к расчетам о количестве выловленной дикой рыбы не стоит относиться серьёзно, пока не будут проведены более тщательные исследования. По этой причине мы решили привести осторожную оценку при подсчитывании количества убитых животных ради еды.
Курица. Ежегодно около 9 миллиардов бройлерных куриц искусственно выводят в США (и около 65 миллиардов по всему миру). Практически вся бройлерная птица однажды станет мясом, исключая ту, что не доживёт до забоя. В среднем, около 25 000 куриц умирают каждый день в США. Продавцы обычно указывают общий вес, который варьируется от живого веса птицы до так называемого веса тушки. Вес тушки – это вес животного после убийства и разделки, т.е. без частей, которые считаются несъедобными (голова и внутренние органы).
Выращенная рыба (аквакультура или фермерское разведение рыбы). Более 300 миллионов выращенной рыбы убивают ради еды каждый день. Это т.н. продукция «аквакультуры». Цифра не включает в себя количество дикой «кормовой рыбы» для кормления выращиваемой рыбы. Для тунца и лосося необходимо минимум 2,5 кг «кормовой рыбы» на каждый килограмм веса. Вся искусственно выращенная рыба живёт в токсической смеси собственных отходов жизнедеятельности и отходов своих соседей.
Утки. По всему миру ежедневно убивают около 11 миллионов уток. Это не включает в себя погибших уток, которые, имея развитые неврологические нарушения от слишком тесного проживания с соседями, начинают выдёргивать свои перья и заклевывать других уток. Фермеры отрезают верхнюю чувствительную часть клюва, в результате чего многие птицы погибают от инфекций и голода.
Свиньи. По данным PETA только в США ежегодно убивают 121 миллион свиней ради еды. Ежедневно в мире убивают более 4 миллионов свиней. Поросят отбирают от матерей в возрасте 10 дней. Свиноматки рожают без перерыва до возраста четырёх лет и в условиях, при которых нет возможности даже повернуться. Потом их ждёт «забой» (этим словом фермеры маскируют убийство). Поросят же помещают в небольшой загон, где они достигают веса около 50 кг. Затем фермеры отправляют поросят, называя их «откормочными», на кукурузные фермы таких штатов, как Иллинойс и Индиана, где поросята набирают рыночный вес (около 150 кг). Только по дороге на бойню в переполненных грузовиках умирает до 1 миллиона свиней каждый год.
Кролики. Более 3 миллионов кроликов убивают каждый день ради еды. Для большинства американцев кролики не являются едой. К ним относятся как к домашним питомцам. Но в таких странах, как Китай, Италия и Франция кроликов до сих пор выводят для употребления в пищу.
Гуси. Практически 2 миллиона гусей убивают ежедневно ради еды по всему миру. Уток и гусей также выращивают в огромных количествах ради их пуха и перьев, а это еще одна из самых жестоких практик в животноводстве. Уток и гусей насильно откармливают через глотку пищей с избыточным количеством углеводов, чтобы их печень значительно увеличилась. У гусей и уток, выращиваемых для фуа-гра, смертность в 20 раз выше, чем у выращиваемых на мясо и пух.
Индейки. Почти 736 000 индеек убивают ради еды в США каждый день. Общее количество индеек, которых ежедневно убивают ради еды по всему миру приближается к 2 миллионам. Из-за высокого спроса на мясо и связанной с этим селекцией, индейки становятся крупнее (на 57% с 1965 по 2000 годы) и, как результат, малоподвижными. При таком весе, выращиваемые индейки не имеют возможности летать, как в дикой природе, несмотря на их отчаянное желание сделать это.
Овцы. В целом, ежегодно ради еды убивают более 500 миллионов овец. Таким образом, ежедневное количество составляет 1,5 миллиона. Многие из этих животных умирают, будучи детёнышами. До возраста одного года они считаются ягнятами. Многих ягнят забивают в двухмесячном возрасте. На промышленных бойнях рабочие подвешивают ягнёнка за ногу вниз головой и затем разрезают от желудка до глотки, оставляя животное истекать кровью до смерти, часто еще в сознательном состоянии.
Козы. Ежедневно по всему миру убивают около 1,2 миллиона коз. Коз насильно осеменяют ради производства молока на молочных фермах. Так как козлы не могут производить молока, фермеры убивают их сразу при рождении.
Крупный рогатый скот. В перерасчете на одну голову КРС, говядина даже не входит в десятку видов мяса животных, ежедневно убиваемых ради еды. Разница в том, что количество коров, которых убивают ради еды каждый день, зависит от их размера. В США 182 курицы должны быть убиты, чтобы заменить количество мяса одной коровы. Молочных коров искусственно осеменяют, отбирают у них телят при рождении, чтобы немедленно отправить на смерть. Некоторых телят помещают в крошечные загоны и кормят пищей с низким содержанием железа до тех пор, пока у животного не разовьётся анемия. Затем животное убивают и продают на мясо, называемое телятиной. Молочные фермеры доят коров до тех пор, пока они в силах стоять самостоятельно. Затем их выставляют на аукцион, после чего убивают. В среднем, ради еды убивают более 800 000 коров ежедневно. Молочные коровы не входят в это число.
СТАНЬТЕ ЧАСТЬЮ РЕШЕНИЯ
В прошлом месяце компания DuBreton, обеспечивающая органической свининой миллионы людей по всему миру, инвестировала 40$ миллионов в установление "более гуманной практики по отношению к животным". 340 000 свиней были выращены на семейных фермах без применения клеток. Что в конечном счете укрепляет позиции фермы на рынке.
Но, чтобы положить конец страданиям животных на фермах, нам нужен лучший способ, нежели поддержка гуманного отношения к животным при совершении каждодневных покупок в магазинах. Мы должны полностью остановить индустрию животноводства.
Каждое разумное существо на планете заслуживает права на жизнь, а эти перемены не могут прийти из мира, убивающего триллионы животных для того, чтобы скормить их другим животным, которые, в свою очередь, будут в результате съедены человеком.
Истинное сострадание не допускает даже мысли об убийстве животного.
Эти животные были убиты для еды с момента открытия этой страницы - за 9 минут чтения:
166 096 диких рыб
10 475 кур
6 507 искусственно разводимых рыб на рыбной ферме
496 уток;
249 свиней
201 кролик
118 гусей
106 индеек
92 овцы
75 коз
51 корова
12 грызунов
12 голубей и других птиц
10 буйволов
1 лошадь
1 осел или мул
1 верблюд или другие из семейства верблюдовых (лама, викунья)