23 марта 2020 - Вега́нство - норма жизни
Революция сознания: сколько россиян готовы отказаться от мяса
Будь вега́ном - спаси жизнь!
69% россиян от 18 до 24 лет и 60% от 25 до 34 лет готовы перейти на «зеленый» рацион. Люди от 45 лет скептически относятся к употреблению растительных заменителей мяса.
Чуть больше половины россиян (54%) готовы включить в рацион растительные альтернативы мясу: соевое «мясо», пшеничные «колбасы», сейтан. За последние три месяца каждый десятый россиянин пробовал эти продукты. Об этом говорится в недавнем исследовании аналитического центра НАФИ.
Чаще всего респонденты отвечали, что готовы перейти на растительные заменители мяса, если убедятся, что эти продукты полезны для здоровья, а также если они будут стоить дешевле обычного мяса. Среди других перечисленных причин — высокая питательная ценность, вкус, доступность в магазинах, экологичность производства.
«Производство мяса нельзя назвать экологичным процессом, в том числе из-за того, что оно сопряжено с выбросом большого количества парниковых газов. Вызывают вопросы условия содержания животных. Для выращивания скота часто применяются гормоны роста и антибиотики. Все это заставляет некоторые группы покупателей пересмотреть свои мясные диеты», — отмечает Елена Никишова, директор направления социально-экономических исследований центра НАФИ.
Источник: Анна Аскарян, НОЖ
Постоянная ссылка: http://www.vita.org.ru/new/2020/mar/23-2.htm
70 миллиардов животных ежегодно убивают ради мяса
Анаграмма CORONAVIRUS - CARNIVOROUS открывает истоки проблемы угрозы для жизни на Земле (Коронавирус - Плотоядный).
Мясо убивает. Спаси жизнь - будь вега́ном
Короновирус 2019, или Почему нельзя употреблять в пищу несъедобные объекты
Лучшая речь лауреата «Оскара» за всю историю – Хоакин Феникс (ВИДЕО)
Хоакин Феникс спас мать и дитя с бойни | ВИДЕО
Центр защиты прав животных «ВИТА»
www.vita.org.ru vita@vita.org.ru
Материалы по теме:
• Вега́нство
• Почему веган?
• Вегетарианство. Вега́нство
• Знаменитые спортсмены — вега́ны, вегетарианцы
• Вегетарианство, вега́нство и здоровье
• Китайское исследование. Колин Кэмпбелл. China Study (China-Cornell-Oxford Project). Результаты самого масштабного в истории человечества исследования связи питания и здоровья, охватившего 880 млн жителей Земли за 20 лет.
• Окончательный диагноз: мясо вызывает рак. Монография МАИР по оценке потребления красного мяса и переработанных мясопродуктов
• ВОЗ назвала мясо причиной возникновения рака. Мясопродукты признаны канцерогенными веществами, такими как асбест и мышьяк
• Вега́нский гид
• Вега́нская еда
Видео:
• Забота о слабых - удел сильных
• Вега́нское движение в мире и в России. Итоги года
• Вега́ны: ради жизни и будущего планеты. Вега́нское движение в России
• Гамбургер без прикрас. Первый русский вега́нский фильм
• «Здоровье нации – основа процветания России». Научная конференция "Вегетарианство: здоровье, этика, экология"
• Земляне
• Комментарии
|