6 августа 2016 - VITA News

Последний молокозавод в Нью-Йорке закрывается в связи с веганским предпочтением общества

Молочный завод с 80-летней историей Elmhurst Dairy закрывается в следующем месяце из-за падения спроса

После 80 лет работы Нью-Йоркский молочный завод Elmhurst Dairy на Ямайке в районе Куинс будет закрыт 30 октября из-за падения спроса. Молочный завод – последний в черте города – был открыт, по словам исполнительного директора Генри Шварца, "когда это было экономически оправдано". Шварц заявил, что в последние годы производство обходится дорого для компании, и "нет никакой возможности продолжать производство без потерь". Рынок молока на растительной основе расцвёл и такие традиционные молочные компании как Ben&Jerry's приняли современный подход, предлагая веганские альтернативы. Впервые в истории в Нью-Йорке не будет ни одного завода по розливу и упаковке животного молока.

Перевод: Ольга Онуфриева, Центр защиты прав животных «ВИТА» / VITA News
Источник: Vegnews
Постоянная ссылка: http://www.vita.org.ru/new/2016/aug/06.htm

Веган - это просто
• Молоко жестоко
• Немного о молоке и молочной промышленности...

Центр защиты прав животных «ВИТА»
www.vita.org.ru vita@vita.org.ru

100 врачей у Белого дома призвали Америку отказаться от мяса | ВИДЕО

Научная конференция "Вегетарианство: здоровье, этика, экология" в рамках Х Всероссийского форума "Здоровье нации - основа процветания России" - (ФОТО)

Преодолеваем пищевые соблазны. Скрытые причины пищевых пристрастий и 7 шагов к естественному освобождению от них. Нил Барнард, Комитет врачей за ответственную медицину (PCRM),

Материалы по теме:

• Вегетарианство, веганство и здоровье
• Веганство
• Веганский гид
• Веганская еда
• Почему веган?
• Гамбургер без прикрас
• Окончательный диагноз: мясо вызывает рак. Монография МАИР по оценке потребления красного мяса и переработанных мясопродуктов
• ВОЗ назвала мясо причиной возникновения рака. Мясопродукты признаны канцерогенными веществами, такими как асбест и мышьяк
• Саммит по изменению климата 2015 и проблемы глобального мясоедения
• Ученые: мясо - одна из причин глобального потепления. Международный саммит по климату в Париже. 1 декабря 2015. Лора Уэллсли, Королевский институт международных отношений.
• Экология - это веганство
• Мясо и молоко - угроза Земле. Исследования Технологического университета Чалмерса, Швеция
• Правда о мясе. Фильм
• Китайское исследование. Колин Кэмпбелл. China Study (China-Cornell-Oxford Project). Результаты самого масштабного в истории человечества исследования связи питания и здоровья, охватившего 880 млн жителей Земли за 20 лет.

Комментарии