27 декабря 2016 - VITA News

В Европейском парламенте требуют перехода на веганство ради спасения всей планеты

24 члена парламента ЕС направили письмо президенту Европейской комиссии, настаивая на сокращении индустрии животноводства, а также переходе на продвижение растительной диеты.

В письме они подчеркнули необходимость снижения уровня потребления, по крайней мере на 30% к 2030-му году, чтобы достигнуть целей относительно глобального изменения климата, уменьшить нагрузку на речные бассейны и снизить частоту возникновения серьезных хронических заболеваний, вызываемых употреблением мяса и молочных продуктов.

В письме, адресованном Еврокомиссии, говорится:

«Наука ясно дает понять, что сокращение потребления мяса и молочных продуктов необходимо для того, чтобы достичь значительного сокращения выбросов парниковых газов».

В письме также упоминается о негативных последствиях для здоровья от употребления мяса и молочных продуктов

Чрезмерное потребление продуктов животного происхождения в странах ЕС вносит свой вклад в серьезные хронические проблемы со здоровьем. У людей, придерживающихся растительной диеты, чаще более низкий вес тела и меньший риск развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака, при том, что хронические заболевания вызывают 80 процентов смертей в странах ЕС. Растительная пища обладает защитными свойствами против многих хронических заболеваний.

В 2008 году исследование, опубликованное в бюллетене Всемирной организации здравоохранения, показало, что сокращение субсидий общей сельскохозяйственной политики ЕС для молочных продуктов и мяса позволило бы избежать 12,844 случаев смерти от инсульта и болезней сердца, предполагая, что потребление насыщенных жиров снизится всего на 1 процент. И это - консервативная оценка. Если сокращение таких субсидий повлияет на потребление больше, как это было отмечено в Финляндии (5 процентов) и Польше (7 процентов), количество сохраненных жизней может быть намного больше.

В рамках рекомендаций есть совет о повышении информирования общества насчет негативных последствий для здоровья от потребления мяса, а также рекомендации по запрету на рекламу бекона и других мясопродуктов - особенно в свете классификации Всемирной организацией здравоохранения красного и обработанного мяса, как канцерогенов – что должно еще больше снизить уже уменьшающийся спрос на мясо.

Люди начинают понимать, что потребление мяса, здоровье и окружающая среда неразрывно связаны между собой. Это большой шаг в правильном направлении.

Перевод на русский язык: Алексей Иванов, Центр защиты прав животных «ВИТА», VITA News
Постоянная ссылка: http://www.vita.org.ru/new/2016/dec/27.htm
Источник: Riseofthevegan.com

Центр защиты прав животных «ВИТА»
www.vita.org.ru vita@vita.org.ru

Материалы по теме:

• Гамбургер без прикрас. ФИЛЬМ
• Здоровье нации. Научная конференция "Вегетарианство: здоровье, этика, экология". ВИДЕО
• Саммит по изменению климата 2015 и проблемы глобального мясоедения
• Позиция Американской ассоциации диетологов относительно вегетарианского питания, 2009
• Позиция Американской ассоциации диетологов о вегетарианстве и веганстве. 1997
• Веганство
• Окончательный диагноз: мясо вызывает рак. Монография МАИР по оценке потребления красного мяса и переработанных мясопродуктов
• ВОЗ назвала мясо причиной возникновения рака. Мясопродукты признаны канцерогенными веществами, такими как асбест и мышьяк
• Вегетарианство, веганство и здоровье
• Китайское исследование. Колин Кэмпбелл. China Study (China-Cornell-Oxford Project). Результаты самого масштабного в истории человечества исследования связи питания и здоровья, охватившего 880 млн жителей Земли за 20 лет
• Куриное мясо и рак печени и поджелудочной железы | ВИДЕО
• Обработка куриного мяса связана с опасностью возникновения канцерогенных вирусов
• Ученые: мясо - одна из причин глобального потепления. Международный саммит по климату в Париже. 1 декабря 2015. Лора Уэллсли, Королевский институт международных отношений
• Мясо и молоко - угроза Земле. Исследования Технологического университета Чалмерса, Швеция
• Почему органические мясо, молоко и яйца не являются экологичными продуктами

Комментарии