29 декабря 2016 - VITA News
Французы против фуа-гра (ВИДЕО)
В преддверии праздников различные ассоциации (L214, фонд Брижит Бардо, Общество защиты
животных - SPA) организовали по всей Франции акции и митинги против индустрии фуа-гра и
жестоких условий насильственного откорма уток и гусей. Во Франции фуа-гра («жирная
печень») является одним из любимых рождественских деликатесов.
«Представьте себе орган, изображенный слева, весящий около 500 г. в теле трехмесячной утки.
Эта стеатозная печень также называется фуа-гра. Фуа-гра - это продукт нарушения функций
печени уток и гусей в результате их насильственного откорма. Подобное состояние печени не
имеет ничего общего с естественным процессом подготовки птиц к перелёту. Утки-гибриды,
используемые в производстве фуа-гра, даже не способны летать.
В период откорма смертность уток повышается в 9 раз. «В связи с тем, что нормальная работа
печени у этих птиц нарушена, и что в конце откорма их печень достигает невероятных
размеров, подобный вид стеатоза должен рассматриваться, как болезнь». (Научный комитет
Европейской комиссии по здоровью животных).
Другие заболевания, такие как эзофагит, молочница, энтерит, холера, кардиомиопатия, цирроз
печени и др. также являются результатом насильственного откорма».
Фото: GAIA Global Action in the Interest of Animals. Текст к фото:
Больная печень в 10 раз больше здоровой. Заставлять животное иметь в 10 раз большую печень, чем положено - это жестокость.
Джеймс Бонд хочет покончить с фуа-гра (ВИДЕО)
Перевод с французского: Елена Пенальвер Сарумова (Elena Penalver), Центр защиты прав животных «ВИТА», VITA News
Постоянная ссылка: http://www.vita.org.ru/new/2016/dec/29.htm
Источник: https://www.facebook.com/l214.animaux/photos/a.395048019756.170472.350866824756/1015469
6189219757/?type=3&theater
Справка:
Производство гусиной печени запрещено в Великобритании, Германии, Чехии, Польше, Норвегии, Аргентине, Финляндии, Швейцарии, Люксембурге и Израиле.
Фуа-гра. Как получают гусиную печень
Фуа-гра. Как получают гусиную печень. ФОТО
Фуа-гра - позор французской кухни (ВИДЕО)
Джеймс Бонд хочет покончить с фуа-гра (ВИДЕО)
Останови жестокость фуа-гра. ВИДЕО
Останови жестокость и беззаконие в России
Спаси жизнь - будь веганом
Центр защиты прав животных «ВИТА»
www.vita.org.ru vita@vita.org.ru
Материалы по теме:
• Гамбургер без прикрас. ФИЛЬМ
• Ферма в России. Расследование ВИТА. Видео
• Путь мяса. ФИЛЬМ
• Слезы, спрятанные за железной стеной. ФИЛЬМ
• Жизнь без убийства
• Веганство
• Тёмная сторона молока. ФИЛЬМ
• Земляне. ФИЛЬМ
• Здоровье нации. Научная конференция "Вегетарианство: здоровье, этика, экология". ВИДЕО
• Саммит по изменению климата 2015 и проблемы глобального мясоедения
• Позиция Академии питания и диетологии 2016: Вегетарианское, веганское питание
• Позиция Американской ассоциации диетологов относительно вегетарианского питания, 2009
• Позиция Американской ассоциации диетологов о вегетарианстве и веганстве, 1997
• Окончательный диагноз: мясо вызывает рак. Монография МАИР по оценке потребления красного мяса и переработанных мясопродуктов
• ВОЗ назвала мясо причиной возникновения рака. Мясопродукты признаны канцерогенными веществами, такими как асбест и мышьяк
• Вегетарианство, веганство и здоровье
• Китайское исследование. Колин Кэмпбелл. China Study (China-Cornell-Oxford Project). Результаты самого масштабного в истории человечества исследования связи питания и здоровья, охватившего 880 млн жителей Земли за 20 лет
• Куриное мясо и рак печени и поджелудочной железы | ВИДЕО
• Обработка куриного мяса связана с опасностью возникновения канцерогенных вирусов
Видео:
• Забота о слабых - удел сильных
Комментарии
|