11 февраля 2019 - VITA News - Вега́нский гид

Вега́нский гид по Вене

Будь вега́ном - спаси жизнь!

Подумываете о посещении Вены? К счастью для нас, Вена сейчас, как никогда, полна заведениями и местами отдыха для вега́нов.

Где поесть

Elmira, Vorgartenstrasse 129-143
 Это небольшое вега́нское кафе располагается ближе к окраинам Вены. Персонал не только приветлив и хорошо говорит по-английски, но и готовит почти все блюда вручную (даже растительное молоко). Elmira подает салаты, смузи, соки, хумус, бейглы, кофе и мороженое. Кафе открыто с понедельника по субботу.

Anker Brot, Stephansplatz
Полностью вега́нская булочная – есть ли лучший способ начать день в Вене? В расположенной на станции Ubahn пекарне продается свежая выпечка, хлеб, сэндвичи, кофе и чай. Вега́нские варианты классической австрийской выпечки продаются по разумным ценам, так что вы не упустите возможность отведать классики.

Schillingers’ Swing Kitchen, Operngasse 24
Это вега́нское кафе специализируется на бургерах, роллах, салатах, безалкогольных напитках и десертах. Живая и непринужденная атмосфера, пронизанная свинговой музыкой. Это заведение придерживается разумных цен, а также использует биоразлагаемую упаковку. Кафе открыто с понедельника по воскресение до 10 вечера.

Veggiezz Vegan Dining Room, Am Salzgriess 9
Побалуйте себя в путешествии вега́нским фаст фудом. Veggiezz имеет несколько точек по всему городу. Здесь подают бургеры, роллы, хот-доги, салаты и супы. Кафе открыты каждый день (правда с разными графиками по выходным), и, хотя слегка дороговаты, они предлагают разнообразное меню.

Simply Raw Bakery and Bistro, Drahtgasse 2
Отыщите это полностью вега́нское бистро неподалеку от шумного и суетливого центра. К сожалению, поскольку заведение находится близко к центру, еда здесь не из дешевых. Однако, это очень уютное место с приветливым персоналом, а сыроеды уж точно не будут разочарованы.

Vegetasia, Ungargasse 57
В этом ресторане подают вега́нские обеды и ужины в стиле "шведский стол" из китайских блюд. Предлагаются смеси холодных и горячих блюд, а также супы и десерты. Он открыт со вторника по воскресенье, а меню на английском предоставляется по запросу.

Чем заняться

Veganmania Летний фестивль
Этот трехдневный летний фестиваль проводится уже 21 год, его посещают 12 000 гостей ежедневно. Это самый крупный вега́нский летний фестиваль в Европе и вход туда бесплатный.
На стойках для продажи представлены вега́нская еда, напитки, одежда, аксессуары и косметика. На территории фестиваля находятся информационные стенды, где посетителям рассказывают, как повысить этическую и экологическую грамотность, как бороться с жестоким обращением с животными. А ди-джеи поддерживают непринужденную атмосферу.

Дворец и музей Belevedere
Прогуляйтесь по захватывающим дух землям одной из самых красивых достопримечательностей Европы в стиле барокко или посетите потрясающую коллекцию австрийского искусства во дворце. Эта достопримечательность - отличный пример австрийской архитектуры и культуры.

St Stephen’s Cathedral
Это самый известный национальный символ Австрии, этот собор имеет потрясающую черепичную крышу и башню высотой почти 500 футов! Оцените знаменитые виды Вены с вершины башни.

Венская государственная опера
Австрия – обладательница большого музыкального культурного наследия. Венская опера имеет международное признание за свои безукоризненные спектакли. С более чем 300 представлениями в году у вас есть хороший шанс попасть на одно из них.

Где остановиться

Hotel Bristol
Расположенный по соседству с Венской государственной оперой Отель Бристоль давно известен своим культурным и кулинарным наследием. Со своим стилем ар-деко 20-х годов и неплохим выбором вега́нских блюд на завтрак, ланч и обед - это идеально место для туристов-вега́нов в Вене. В зимние месяцы для постояльцев даже устраиваются вега́нские чаепития.

Boutiquehotel Stadthalle
Этот отель был отмечен наградами за свою экологичность, а также поддержку эко-технологий. Более 130 квадратных метров солнечных панелей отапливают здание, благодаря чему он стал первым венским отелем, удостоенным маркировки Европейского эколейбла.
По утрам великолепный свежий завтрак из органических продуктов не разочарует гостей-вега́нов. Гостям предлагается ассортимент растительного молока, сезонные фрукты, хлопья, кукурузные и рисовые вафли.

Перевод: Анна Маевская, Центр защиты прав животных «ВИТА» / VITA News
Источник: A vegan’s guide to Vienna VEGAN FOOD & LIVING | Published On: Wed, Aug 22nd, 2018
Постоянная ссылка http://www.vita.org.ru/new/2019/fev/11.htm

Центр защиты прав животных «ВИТА»
www.vita.org.ru vita@vita.org.ru

2019 год объявлен Годом вега́нства. Вега́нство - моральный долг и главное условие жизни человечества на Земле

Кто такие вега́ны? Вега́нство - это любовь

Веганский гид

Веганский мир

Еда без боли

"Гамбургер без прикрас" - фильм поможет вам сделать первый шаг для спасения животных, людей и планеты

Самоценность животных

Ключевые вопросы современной концепции прав животных

Права животных

Вега́ны: ради жизни и будущего планеты. Вега́нское движение в России

Мартин Фримен в новом фильме 2067 года «Кровавая бойня: поглощая прошлое» (ВИДЕО с русскими субтитрами)

Будь вега́ном - спаси жизнь!

Материалы по теме:

• Вега́нство
• Почему веган?
• Вегетарианство. Веганство
• Знаменитые спортсмены — вега́ны, вегетарианцы
• СNN о Патрике Бабумяне: "Крутой веган качает железо и разрушает стереотипы"
• Веган Фрэнк Медрано: мужская сила происходит… от растений!
• Карл Льюис — великий легкоатлет, спринтер, обладатель 9 золотых Олимпийских медалей, признан "лучшим атлетом всех времен", веган (Вступление к книге вега́нских рецептов "Very Vegetarian")
• Вегетарианство, вега́нство и здоровье
• Китайское исследование. Колин Кэмпбелл. China Study (China-Cornell-Oxford Project). Результаты самого масштабного в истории человечества исследования связи питания и здоровья, охватившего 880 млн жителей Земли за 20 лет.
• Окончательный диагноз: мясо вызывает рак. Монография МАИР по оценке потребления красного мяса и переработанных мясопродуктов
• ВОЗ назвала мясо причиной возникновения рака. Мясопродукты признаны канцерогенными веществами, такими как асбест и мышьяк
• Вега́нский гид
• Вега́нская еда

Видео:

• Забота о слабых - удел сильных
• Вега́нское движение в мире и в России. Итоги года
• Вега́ны: ради жизни и будущего планеты. Вега́нское движение в России
• Гамбургер без прикрас. Первый русский вега́нский фильм
• «Здоровье нации – основа процветания России». Научная конференция "Вегетарианство: здоровье, этика, экология"
• Земляне

• Комментарии