15 января 2019 - VITA News

Верховный суд оставил запрет фуа-гра в Калифорнии в силе / ВИДЕО / ФОТО

Позорная французская кухня остаётся под запретом

Будь вега́ном - спаси жизнь!

Производители жирного печеночного паштета фуа-гра, в том числе канадская Ассоциация утководов и гусеводов Квебека (Des Eleveurs de Canards et d’Oies du Quebec), представляющая фермеров, выращивающих уток и гусей, подали апелляцию против запрета.

Тем не менее, Верховный суд отказался рассматривать апелляцию, оставив закон, запрещающий этот деликатес на территории штата, в силе. Закон 2004 года запрещает прямую продажу фуа-гра - продукта из жирной утиной и гусиной печени, который получают от птиц, выкормленных насильственным путём.

Гигант интернет-продаж Amazon недавно оказался в неприятной ситуации после нарушения запрета Калифорнии и доставки фуа-гра жителям штата. После судебного процесса поставщик согласился прекратить отправку товара калифорнийским покупателям. Мировое соглашение между Amazon и прокурорами было одобрено судьей, и Amazon согласились выплатить штрафы на сумму $100.000.

Для производства фуа-гра уток и гусей насильно кормят через трубку до тех пор, пока их печень не расширится до размеров, в 10 раз превышающих ее естественный размер; борцы за права животных считают эту практику жестокой и ненужной. Кинозвезда и веган Памела Андерсон недавно раскритиковала шеф-повара Гордона Рамзи за то, что он подает это блюдо в своём лондонском ресторане, объяснив, что фуа-гра «это не что иное, как больная печень, произведенная на реальной кухне ада».

Другие знаменитости, как Эванна Линч, Рики Жерве и Эллен ДеДженерес, также выступили против производства фуа-гра. ДеДженерес даже назвала эту индустрию «самой жестокой реалией за всю историю человечества».

В Великобритании актриса и веган Тэнди Ньютон присоединилась к организации по защите прав животных Animal Equality и потребовала полного запрета на фуа-гра. Хотя внутреннее производство фуа-гра в стране запрещено законом, продавать его пока все же можно. Организация Animal Equality запустила петицию, требующую запрета продажи и импорта печени после Брексита, петиция была доставлена премьер-министру в сентябре прошлого года актером из «Аббатства Даунтон» Питером Иганом.

Лондонская галерея современного искусства Tate также недавно убрала фуа-гра из своего рождественского меню после давления со стороны организации Animal Equality. Исполнительный директор Animal Equality Тони Шефард сказал: «Предлагать фуа-гра в меню совершенно не соответствует идее «современного» учреждения. Она производится варварским и устаревшим способом”.

Перевод: Сабина Велибекова, Центр защиты прав животных «ВИТА» / VITA News
Источник: Supreme Court Denies Reversal of California Foie Gras Ban - Livekindly | 08 января, 2019, Lauren Wills
Постоянная ссылка http://www.vita.org.ru/new/2019/jan/15-2.htm

Фуа-гра. Как получают гусиную печень - Поражённая циррозом печень насильно перекормленных птиц выдаётся за пищу для гурманов

ФОТОГАЛЕРЕЯ

Фуа-гра - позор французской кухни

Фуа-гра. Репортаж о производстве фуа-гра в телепрограмме "Неделя с Марианной Максимовской"
Ирина Новожилова, Константин Сабинин в интервью REN TV 8 октября 2005

Фуа-гра - позор французской кухни

Фуа-гра - позор французской кухни от Центр защиты прав животных "ВИТА" на Rutube

Центр защиты прав животных «ВИТА»
www.vita.org.ru vita@vita.org.ru

2019 - Год Вега́нства. Вега́нство - моральный долг и главное условие жизни человечества на Земле

"Гамбургер без прикрас" - фильм поможет вам сделать первый шаг для спасения животных, людей и планеты

Самоценность животных

Ключевые вопросы современной концепции прав животных

Права животных

Вега́ны: ради жизни и будущего планеты. Вега́нское движение в России

Мартин Фримен в новом фильме 2067 года «Кровавая бойня: поглощая прошлое» (ВИДЕО с русскими субтитрами)

Будь вега́ном - спаси жизнь!

Материалы по теме:

• Вега́нство
• Почему веган?
• Вегетарианство. Веганство
• Знаменитые спортсмены — вега́ны, вегетарианцы
• СNN о Патрике Бабумяне: "Крутой веган качает железо и разрушает стереотипы"
• Веган Фрэнк Медрано: мужская сила происходит… от растений!
• Карл Льюис — великий легкоатлет, спринтер, обладатель 9 золотых Олимпийских медалей, признан "лучшим атлетом всех времен", веган (Вступление к книге вега́нских рецептов "Very Vegetarian")
• Вегетарианство, вега́нство и здоровье
• Китайское исследование. Колин Кэмпбелл. China Study (China-Cornell-Oxford Project). Результаты самого масштабного в истории человечества исследования связи питания и здоровья, охватившего 880 млн жителей Земли за 20 лет.
• Окончательный диагноз: мясо вызывает рак. Монография МАИР по оценке потребления красного мяса и переработанных мясопродуктов
• ВОЗ назвала мясо причиной возникновения рака. Мясопродукты признаны канцерогенными веществами, такими как асбест и мышьяк
• Вега́нский гид
• Вега́нская еда

Видео:

• Забота о слабых - удел сильных
• Вега́нское движение в мире и в России. Итоги года
• Вега́ны: ради жизни и будущего планеты. Вега́нское движение в России
• Гамбургер без прикрас. Первый русский вега́нский фильм
• «Здоровье нации – основа процветания России». Научная конференция "Вегетарианство: здоровье, этика, экология"
• Земляне

• Комментарии