09.02.2011
Веганская среда
Еда без жестокости. Рецепт недели
Печёная тыква с пшеном
Способ приготовления
Пшено (1 стакан) залить кипящей водой (1:2), добавить горсть изюма и кураги, сахар по вкусу. Отварить кашу до полуготовности, добавить молотые орехи и семечки. У тыквы отрезать верхушку (не выбрасывать), почистить ее от семян. Положить внутрь начинку, закрыть «крышечкой» и запекать в разогретой духовке до тех пор, пока тыква не станет мягкой (около получаса). Вместо пшена можно использовать рис и манку, а начинку делать не сладкой – например с добавлением жареного лука.
Веганская среда. Другие рецепты
Веганская кухня. Книга об этичной пище
Центр защиты прав животных "ВИТА"
www.vita.org.ru vita@vita.org.ru
Материалы:
Веганство
Веганская, вегетарианская еда
Вегетарианство
Вегетарианство и здоровье
«Этичный гурман»
«Мир без жестокости»
Этика вегетарианства
Потребление мяса и голод в мире
Вегетарианство и экология
Оставьте свой комментарий
|