28.08.2013 - Мир в твоей тарелке

Веганская среда - Еда без жестокости

Рецепт недели | Все рецепты | ФОТО 1 | ФОТО 2

Cалат «Маковый бутон»

Состав:

авокадо — 2 шт.
яблоко — 1 шт.
свежие огурцы среднего размера — 3 шт.
репчатый лук — 1 шт.
ядра кедрового ореха — 100 г
мак — 1 ч.л.
соль

Способ приготовления:

Натереть на крупной тёрке мягкое авокадо, крупное сладкое яблоко без кожуры, огурцы добавить мелко нарезанный репчатый лук (1 шт.), ядра кедрового ореха (100 г), посолить, помешать. Выложить в глубокую круглую ёмкость (чашу). Утрамбовать, затем перевернуть ёмкость на плоскую та релку. Полученный «бутон» украсить сверху семенами мака и тонкими дольками огурца.

Веганская кухня. Книга об этичной пище

Вышло в свет второе издание книги "Веганская кухня"

Веганская среда. Другие рецепты

Центр защиты прав животных «ВИТА»
www.vita.org.ru
vita@vita.org.ru

Материалы:

• Веганство
• Веганская, вегетарианская еда
• Вегетарианство
• Известные вегетарианцы
• Вегетарианство и здоровье
• Веганские и вегетарианские рестораны и кафе мира
• «Этичный гурман»
• «Мир без жестокости»
• Этика вегетарианства
• Потребление мяса и голод в мире
• Вегетарианство и экология
• Веганство и права животных в России

Оставьте свой комментарий