Центр защиты прав животных «ВИТА»
Главная страница / Home    Карта сайта / Map    Контакты / Contacts


RUS        ENG
РАЗВЛЕЧЕНИЯ ЭКСПЕРИМЕНТЫ ВЕГЕТАРИАНСТВО МЕХ СОБАКИ и КОШКИ ГУМАННОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Видео Фото Книги Листовки Закон НОВОСТИ О нас Как помочь? Вестник СМИ Ссылки ФОРУМ Контакты

О нас
Наши принципы
Часто задаваемые вопросы
Как нам помочь?
Волонтерский отдел
Условия использования информации
Как подать заявление в полицию
Вестник Виты
Цитаты
Календарь
Форум
Контакты



ПОИСК НА САЙТЕ:

БИОЭТИКА - почтой


ПОДПИСКА НА НОВОСТИ "ВИТЫ" | RSS
Имя:
E-mail:
yandex-money
№ нашего кошелька: 41001212449697
webmoney
№ нашего кошелька: 263761031012

youtube   youtube   vkontakte   facebook Instagram
     

 

8 июня 2018 - Москва

Научная конференция "ВЕГЕТАРИАНСТВО: ЗДОРОВЬЕ, ЭТИКА, ЭКОЛОГИЯ" - "Здоровье нации" 2018. Анонс

Научная конференция "ВЕГЕТАРИАНСТВО: ЗДОРОВЬЕ, ЭТИКА, ЭКОЛОГИЯ" в рамках XII Всероссийского форума "Здоровье нации - основа процветания России" | ВИДЕОанонс | ФОТО 1 | ФОТО 2

31 мая 2018, в Москве, в Гостином дворе, в рамках XII Всероссийского форума "Здоровье нации - основа процветания России" вот уже третий год подряд прошла научная конференция "ВЕГЕТАРИАНСТВО: ЗДОРОВЬЕ, ЭТИКА, ЭКОЛОГИЯ" с участием врачей различного профиля. 

Участники конференции отметили неуклонный рост числа вегетарианцев/веганов в мире, в т.ч. в России, что подтверждается многочисленными аналитическими исследованиями и обусловлено информированностью людей о страданиях животных, вреде животноводства для экологии планеты и пользе вегетарианства для здоровья людей.

Тем не менее, 7 млрд живущих сегодня на планете людей продолжают ежегодно выращивать и убивать 70 млрд животных (не считая рыб) ради получения их мяса др. продуктов животноводства. Такая концепция мира вызывает всё большее отторжение у людей, которые хотят жить в мире без насилия и жестокости, поэтому марши против скотобоен проходят во всех странах мира с участием тысяч людей.

Питание животными продуктами является, кроме того, крайне нерациональной системой землепользования и приводит к стремительному уничтожению лесов ради возделывания кормовых культур, дефициту воды на планете, проблеме голода и использования генетически модифицированных продуктов. И, наконец, животноводство является одним из главных факторов, способствующих глобальному потеплению (51% от общего объема эмиссии вредных газов), поэтому в разных странах предложены планы по сокращению животноводства и информированию людей о пользе вегетарианства. Последней теме был посвящен только что прошедший в конце апреля масштабный международный медицинский конгресс VegMed в Берлине. 

Научная конференция "ВЕГЕТАРИАНСТВО: ЗДОРОВЬЕ, ЭТИКА, ЭКОЛОГИЯ" в рамках  XII Всероссийского форума "Здоровье нации - основа процветания России"
Фотоальбом 1


Научная конференция "ВЕГЕТАРИАНСТВО: ЗДОРОВЬЕ, ЭТИКА, ЭКОЛОГИЯ" в рамках  XII Всероссийского форума "Здоровье нации - основа процветания России"
Фотоальбом 2


Научная конференция "ВЕГЕТАРИАНСТВО: ЗДОРОВЬЕ, ЭТИКА, ЭКОЛОГИЯ" в рамках  XII Всероссийского форума "Здоровье нации - основа процветания России"
Фотоальбом 2

В России процессы развития вегетарианского движения также заметны: в прошлом году начал вещание федеральный ТВ канал «Первый Вегетарианский», в Санкт-Петербурге построен жилой комплекс для вегетарианцев, только за апрель в Москве прошло 3 крупных Вегмаркета, где был представлен огромный ассортимент продуктов исключительно из растений: сыры, колбасы, молоко, мороженое, сладости и др. 

В докладах участников конференции были отражены следующие постулаты: 

- Десятки медицинских и диетологических организаций разных стран считают вегетарианство/веганство полезными для здоровья людей; 

- Разрушительное воздействие на сосудистую стенку насыщенных жирных кислот, содержащихся в животных продуктах, является основной причиной атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний; 

- Рак пищеварительной системы (в т.ч. рак кишечника), прогрессирующий в современном обществе (за 10 лет увеличился на 28%), сокращается в 2 раза при переходе на вегетарианский тип питания, который изменяет микробный состав кишечника, способствуя развитию полезной микрофлоры;

- Молочный сахар, содержащийся в молочных продуктах, негативно влияет на микрофлору кишечника, вызывая отторжение вплоть до непереносимости;

- Использование ферментированных растительных продуктов в питании наиболее полезно и эффективно в сравнении с другими способами колонизации кишечника полезной микрофлорой (молочные йогурты и др.); 

- Анализ рациона современного человека характерен нехваткой овощей и фруктов, продуктов из цельного зерна и жидких растительных масел, а также избытком насыщенных животных жиров, сахара, соли; 

- Исследования липидологами свойств насыщенных твёрдых растительных масел – пальмового и кокосового – опровергают распространённые мифы об их вреде, утверждая рекомендации использования их в рационе веганов в составе 10% от общего количества потребляемых жиров; 

- Нутриентный состав материнского молока по показателям железа, магния, цинка, меди и белка не меняется в зависимости от типа питания женщины, вопреки распространённым мифам со стороны противников вегетарианства; 

- Российские исследования антиоксидантной активности различных культур – злаковых, фруктов и овощей – показали, что её суммарное содержание резко возрастает (в 5 и более раз) в процессе проращивания семян различных культур. Рекордсменом по антиоксидантным свойствам являются проростки овса. 

- В соответствии со стратегией развития РФ, где в качестве приоритетного направления выделены разработка эффективных способов переработки и хранения с/х продуктов, а также технологий создания безопасных и качественных продуктов питания, российскими учёными разработан новый функциональный продукт - сублиматы из проростков 32 культур, которые благодаря лиофильной вакуумной сушке сохраняют до 95% полезных веществ. 

- Сбалансированный вегетарианский/веганский рацион подходит для всех периодов жизни, в т.ч. в период беременности и кормления грудью. Источником белка для матерей-веганов в последнем триместре беременности (особенно возростающие потребности в белке) являются бобовые, орехи, семена, крупы, грибы, водоросли. 

- Отдельные рекомендации врачей с целью профилактики и лечения целого спектра заболеваний касаются использования в рационе амаранта, в семенах которого содержится до 17% белка, важный компонент человеческой кожи сквален, а по содержанию незаменимых аминокислот белок амаранта можно сравнить с белком женского молока. 

В качестве пожеланий участники конференции заявили о необходимости: 

1. Корректировки российских норм лечебного питания с учётом мировых медицинских исследований о пользе вегетарианства. 

2. Внедрения разработанных российскими учёными и одобренных соответствующим приказом Минздрава (№330) вегетарианских, веганских и сыроедных диет в систему государственного общепита. 

3. Популяризации вегетарианства, как одной из главных составляющих здорового образа жизни, посредством государственных СМИ. 

4. Создания образовательных программ для врачей, а также курсов по планированию растительного питания для нутрициологов и диетологов. 

5. Продвижения в магазины шаговой доступности обширного ассортимента растительных продуктов, которые пока доступны только на специализированных ярмарках. 


Организаторы конференции и её участники выражают благодарность Лиге «Здоровье нации» за возможность обсуждения столь насущной и актуальной темы пользы вегетарианства на платформе форума «Здоровье нации – основа процветания России».

Москва, Гостиный двор, Ильинка 4, конференц-зал № 2
31 мая 2018


Во время мероприятия были освещены следующие темы:
- Вегетарианское движение в России и в мире. Итоги прошедшего года. Успехи, насущные проблемы, исследования;
- Диеты включения и диеты исключения для лечения и профилактики болезней пищеварительной системы;
- Влияние насыщенных жиров на развитие атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний;
- Применение вегетарианского типа питания в лечении заболеваний 
опорно-двигательного аппарата;
- Баланс жиров в рационе вегетарианцев;
- Дети и вегетарианство: мифы и практический опыт;
- Функциональное питание. Сублимированные продукты из проростков и ростков 
и др.

Список докладчиков и тем:

1. Вступление. Модератор конференции - Новожилова Ирина Юрьевна, 
биолог, журналист. Вегетарианское движение в России и в мире. Итоги 
прошедшего года. 

2. Базарова Айна Борисовна, к.м.н., врач-гинеколог. Вегетарианство в 
акушерстве и гинекологии. 

3. Вялов Сергей Сергеевич, гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н., 
доцент кафедры общей практики Медицинского факультета РУДН , «Диеты 
включения и диеты исключения для лечения и профилактики болезней 
пищеварительной системы. Польза ферментированных продуктов». 

4. Данильчук Татьяна Николаевна, д.т.н, профессор, директор Института 
биотехнологии и высокотехнологичных пищевых производств в ФГБОУ ВО 
"Московский государственный университет пищевых производств" 
"Функциональное питание.Сублимированные продукты из проростков и 
ростков". 

5. Курышев Владимир Вячеславович. врач-невролог. "Применение 
вегетарианского типа питания в лечении заболеваний 
опорно-двигательного аппарата". 

6. Медведев Олег Стефанович, д.м.н., профессор, заведующий кафедрой 
фармакологии факультета фундаментальной медицины МГУ. "Баланс жиров в рационе вегетарианцев." 

7. Попова Мария Михайловна, нутрициолог. «Дети и вегетарианство: мифы и 
практический опыт» 

8. Чудинов Алексей Владимирович, аспирант, старший научный сотрудник 
НИИ МСЭРИ, врач-липидолог. "Влияние насыщенных жиров на развитие 
атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний".
Научная конференция "ВЕГЕТАРИАНСТВО: ЗДОРОВЬЕ, ЭТИКА, ЭКОЛОГИЯ" в рамках XII Всероссийского форума "Здоровье нации - основа процветания России" 

Контакты: conf.science@gmail.com

Постоянная ссылка: http://www.vita.org.ru/new/2018/jun/08.htm

Центр защиты прав животных "ВИТА" vita.org.ru vita@vita.org.ru





Научная конференция "ВЕГЕТАРИАНСТВО: ЗДОРОВЬЕ, ЭТИКА, ЭКОЛОГИЯ" в рамках  XII Всероссийского форума "Здоровье нации - основа процветания России"

Научная конференция "ВЕГЕТАРИАНСТВО: ЗДОРОВЬЕ, ЭТИКА, ЭКОЛОГИЯ" в рамках  XII Всероссийского форума "Здоровье нации - основа процветания России"

Научная конференция "ВЕГЕТАРИАНСТВО: ЗДОРОВЬЕ, ЭТИКА, ЭКОЛОГИЯ" в рамках  X Всероссийского форума "Здоровье нации - основа процветания России"
ВИДЕО 2016


Научная конференция "ВЕГЕТАРИАНСТВО: ЗДОРОВЬЕ, ЭТИКА, ЭКОЛОГИЯ" в рамках  XI Всероссийского форума "Здоровье нации - основа процветания России"
ВИДЕО 2017

Анонс мероприятия 2018

X Всероссийский форум "Здоровье нации - основа процветания России".  Научная конференция "Вегетарианство: здоровье, этика, экология" - 2016. ВИДЕО

XI Всероссийский форум "Здоровье нации - основа процветания России" Научная конференция "Вегетарианство: здоровье, этика, экология" - 2017. ВИДЕО

Материалы по теме:

• Вегетарианство, веганство и здоровье
• Преодолеваем пищевые соблазны. Скрытые причины пищевых пристрастий и 7 шагов к естественному освобождению от них
• Веганство - этика жизни
• Часто задаваемые вопросы о питании. Комитет врачей за ответственную медицину
• 100 врачей у Белого дома призвали Америку отказаться от мяса | ВИДЕО
• Здоровое питание для жизни – для женщин
• Китайское исследование. Колин Кэмпбелл. China Study (China-Cornell-Oxford Project). Результаты самого масштабного в истории человечества исследования связи питания и здоровья, охватившего 880 млн жителей Земли за 20 лет.
• Окончательный диагноз: мясо вызывает рак. Монография МАИР по оценке потребления красного мяса и переработанных мясопродуктов
• ВОЗ назвала мясо причиной возникновения рака. Мясопродукты признаны канцерогенными веществами, такими как асбест и мышьяк

• Куриное мясо и рак печени и поджелудочной железы | ВИДЕО
• Обработка куриного мяса связана с опасностью возникновения канцерогенных вирусов
• Саммит по изменению климата и проблемы глобального мясоедения

• СNN о Патрике Бабумяне: "Крутой веган качает железо и разрушает стереотипы"
• Юрий Панов, веган, чемпион мира и России по Кудо
• Веган Фрэнк Медрано: мужская сила происходит… от растений!
• Карл Льюис — великий легкоатлет, спринтер, обладатель 9 золотых Олимпийских медалей, признан "лучшим атлетом всех времен", веган (Вступление к книге веганских рецептов "Very Vegetarian")
• Веганский гид
• Веганская еда

Видео:

• «Здоровье нации – основа процветания России». Научная конференция "Вегетарианство: здоровье, этика, экология"
• Гамбургер без прикрас
• Забота о слабых - удел сильных
• Веганы: ради жизни и будущего планеты. Веганское движение в России
• Земляне

Материалы по теме:

Веганство
Этика вегетарианства - веганство
Гамбургер без прикрас (ВИДЕО)

Комментарий



Наверх


ВАЖНО!

Гамбургер без прикрас
Фильм поможет вам сделать первый шаг для спасения животных, людей и планеты

Авторекламой по мехам! ВИДЕО
Авторекламой по бездушию

Цирк: иллюзия любви. Фильм
ФИЛЬМ

За кулисами цирка - 1
За кулисами цирка

Петиция против использования животных в цирках
Петиция за цирк без животных

Рок в защиту животных. Финальный концерт. 05.12. Москва
Рок в защиту животных. Финальный концерт. 05.12. Москва
Восстанови Правосудие в России
Истязания животных
в цирках

Грязная война против Российского Движения за права животных
Грязная война против
Российского Движения
за права животных
ВПЕРВЫЕ <br>Веганская соцреклама<br> «Животные – не еда!»<br> ко Дню Вегана
ВПЕРВЫЕ
Веганская соцреклама
«Животные – не еда!»

ПЕТИЦИЯ: Запретить контактные зоопарки – объекты пожарной опасности в торговых центрах
ПЕТИЦИЯ: Запретить контактные зоопарки

Ау! Президент, где же обещанный закон?
Президент, где обещанный закон?

В Международный день цирка стартовал бойкот жестокого цирка
Бойкот жестокого цирка

Барселона – город для вега́нов («веган-френдли»)
Барселона – город для вега́нов («веган-френдли»)

Гитлер. Фальсификация истории
Гитлер. Фальсификация истории

К 70-летию Победы. Видеоролик Виты на стихи Героя Советского Союза Эдуарда Асадова
Ко Дню Победы
ЭКСТРЕННО! Требуем принять Закон о запрете тестирования косметики на животных в России
Петиция за запрет
тестов на животных

24 апреля - Международный день против экспериментов на животных
РАЗОБЛАЧЕНИЕ ВИВИСЕКЦИИ

ПЕТИЦИЯ За запрет операции по удалению когтей у кошки
ПЕТИЦИЯ За запрет операции
по удалению когтей у кошки
За кулисами цирка - 2
За кулисами цирка 2
ЖЕСТОКОСТЬ И БЕЗЗАКОНИЕ В РОССИИ:
Требуем внести запрет притравочных станций в Федеральный Закон о защите животных<br>
ПРИТРАВКА
Контактный зоопарк: незаконно, жестоко, опасно
"Контактный зоопарк"

Причины эскалации жестокости в России
Причины эскалации жестокости в России

Жестокость - признак деградации
Жестокость - признак деградации
1.5 млн подписей переданы президенту
1.5 млн подписей
за закон
переданы президенту

ВНИМАНИЕ! В России<br> легализуют <br> притравочные станции!
ВНИМАНИЕ
Россия XXI
легализует притравку?!

ПРЕДОТВРАТИТЬ убийство животных к ЧМ-2018 и ПРИНЯТЬ полноценный Закон в защиту животных
Нет убийствам к ЧМ-2018
Более 150 фото притравки<br> переданы ВИТОЙ<br> Бурматову В.В.<br> в Комитет по экологии Госдумы
ПРИТРАВКА
ПОЗОР РОССИИ

Ирина Новожилова: «Сказка про белого бычка или Как власти в очередной раз закон в защиту животных принимали»<br>

«Сказка про
белого бычка»
Год собаки в России
Год собаки в России
Концерт <br>за права животных<br> у Кремля «ЭМПАТИЯ»<br> ко Дню вегана
Концерт у Кремля
за права животных

«Что-то сильно<br> не так в нашем<br> королевстве»<br>
«Что-то сильно
не так в нашем
королевстве»

Веганская кухня
Веганская кухня
Китай предпринимает<br> шаги к отказу<br> от тестирования<br> на животных
Китай предпринимает
шаги к отказу
от тестирования
на животных

Джон Фавро и диснеевская<br>«Книга джунглей»<br> спасают животных<br>
Кино без жестокости к животным

Первый Вегетарианский телеканал России - 25 июля выход в эфир<br>
Первый Вегетарианский телеканал России
25 июля выход в эфир

Биоэтика
Биоэтика

Здоровье нации
Здоровье нации. ВИДЕО

Спаси животных - закрой цирк!<br> Цирк: пытки и убийства животных
15 апреля
Международная акция
За цирк без животных!

Ранняя история Движения против цирков с животными в России. 1994-2006
Лучший аргумент
против лжи циркачей?
Факты! ВИДЕО

Российские звёзды против цирка с животными (короткий вариант) ВИДЕО
Звёзды против цирка
с животными - ВИДЕО

За запрет жестокого цирка
Спаси животных
закрой жестокий цирк

Контактный зоопарк: незаконно, жестоко, опасно
Контактный зоопарк: незаконно, жестоко,
опасно

День без мяса
День без мяса

Автореклама Цирк без животных!
Спаси животных
- закрой цирк!

Бразильский Карнавал: жестокость к животным ради веселья людей
Бразильский Карнавал:
жестокость к животным

Поставщики Гермеса и Прада разоблачены: Страусят убивают ради «роскошных» сумок
Поставщики Гермеса и
Прада разоблачены

Здоровое питание для жизни – для женщин
Здоровое питание
для жизни –
для женщин

Освободите Нарнию!
Свободу Нарнии!

Веганы: ради жизни и будущего планеты. Веганское движение в России
Веганы: ради жизни
и будущего планеты.
Веганское движение
в России

Косатки на ВДНХ
Россия - 2?
В
Цирк: новогодние пытки
ПЕТИЦИЯ
Чёрный плавник
на русском языке
Россия за запрет притравки
Яшка
Российские звёзды против цирка с животными
Впервые в России! Праздник этичной моды «Животные – не одежда!» в Коломенском
Животные – не одежда!
ВИТА: история борьбы. Веганская революция
экстренного расследования
Россия, где Твоё правосудие?
Хватит цирка!
ПЕТИЦИЯ о наказании убийц белой медведицы
Россия, где правосудие?
Впервые в России! Праздник этичной моды «Животные – не одежда!» в Коломенском
4 дня из жизни морского котика
Белый кит. Белуха. Полярный дельфин
Анна Ковальчук - вегетарианка
Анна Ковальчук - вегетарианка
Ирина Новожилова:
25 лет на вегетарианстве
История зелёного движения России с участием Елены Камбуровой
История зелёного
движения России
с участием
Елены Камбуровой
 Спаси дельфина, пока он живой!
Спаси дельфина, пока он живой!
Вечное заключение
Вечное заключение
Журнал Elle в августе: о веганстве
Elle о веганстве
Россия за Международный запрет цирка
Россия за Международный запрет цирка
Выигранное
Преступники - на свободе, спасатели - под судом
Океанариум подлежит закрытию
Закрытие океанариума
Закрыть в России переездные дельфинарии!
Дельфинарий
Спаси дельфина,
пока он живой!
Ответный выстрел
Ответный выстрел
Голубь Пеля отпраздновал своё 10-летие в составе «Виты»
Голубь Пеля: 10 лет в составе «Виты»
Проводы цирка в России 2015
Проводы цирка
Россия-2015
Цирк в Анапе таскал медвежонка на капоте
Цирк в Анапе таскал медвежонка на капоте
Девушка и амбалы
Девушка и амбалы
Hugo Boss отказывается от меха
Hugo Boss против меха
Защити жизнь - будь веганом!
Защити жизнь -
будь веганом!
Земляне
Земляне
Деятельность «шариковых» - угроза государству
Деятельность «шариковых»
- угроза государству
Почему стильные женщины России не носят мех
Победа! Узник цирка освобождён!
Океанариум - тюрьма косаток
Защитники животных наградили Олега Меньшикова Дипломом имени Эллочки-людоедки
НОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ:
Меньшиков кормил богему мясом животных из Красной книги - Экспресс газета
Rambler's Top100   Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Copyright © 2003-2017 НП Центр защиты прав животных «ВИТА»
E-MAILВэб-мастер